"დუბრავა" - მრავალეროვნული სამზარეულოს რესტორანი

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

"დუბრავა" არის რესტორანი, სადაც შეგიძლიათ მიირთვათ გურმანული სამზარეულო და დაისვენოთ ქალაქის აურზაურისგან. ამ ინსტიტუტის მახასიათებლები და უპირატესობები განხილული იქნება სტატიაში.

ზოგადი ინფორმაცია

რა თქმა უნდა, გსურთ იცოდეთ მათ შესახებ, ვინც ფლობს დუბრავას. რესტორანი ერთობლივად გახსნეს ცნობილმა ტელეწამყვანმა ელენა უსანოვამ, ბიზნესმენმა და კვების ბლოგერმა ვალერი იერიომენკომ და ცნობილმა რესტავრატორმა ანდრეი კაბანოვმა.

ინტერიერი

მიუხედავად იმისა, რომ შენობა შეუმჩნევლად და მოსაწყენად გამოიყურება, ის არღვევს დასწრების ყველა რეკორდს. ეს კიდევ ერთხელ ადასტურებს გამოთქმის უტყუარობას "არ განსაჯოთ შეფუთვით".

ერთსართულიანი შენობა შედგება რამდენიმე დარბაზისა და სამზარეულოსგან, სადაც შეფ-მზარეული და მისი თანაშემწეები ქმნიან კულინარიულ შედევრებს. შენობის ინტერიერს არ შეიძლება ეწოდოს პრეტენზიული. ყველაფერი საკმაოდ მარტივი და ლაკონურია: ღია ხის ავეჯი, მწვანე მცენარეები ფანჯრებზე, ბევრი პატარა ნათურა ჭერზე. რესტორნის მფლობელებმა შეძლეს შექმნან ჭეშმარიტად შინაური ატმოსფერო. ეს არის ის, რაც იზიდავს ბევრ ვიზიტორს.

გაინტერესებთ მისამართი, სადაც მდებარეობს რესტორანი დუბრავა? "Maryina Roshcha" არის მეტრო, ყველაზე ახლოსმდებარეობს დაწესებულებაში. რესტორნის ზუსტი მისამართი: ქ. ობრაზცოვა, 31, კორპუსი No3. თუ მოსკოვს საერთოდ არ იცნობთ, ჯობია ტაქსით წახვიდეთ.

მენიუ

რა არის "დუბრავას" გამორჩეული თვისება? რესტორანი გთავაზობთ მრავალეროვნულ სამზარეულოს. ეს ნამდვილი აღმოჩენაა გურმანებისთვის და კულინარიული ექსპერიმენტების მოყვარულთათვის.

შეფ სერგეი კლიუჩანსკიმ ბევრი რამ იცის რუსული, ევროპული და კავკასიური კერძების მომზადების შესახებ. თქვენ არ მოგიწევთ დიდხანს ლოდინი თქვენს შეკვეთაზე. წუთებში შეფ-მზარეულების გუნდი მოამზადებს იმას, რაც გსურთ.

მენიუში წარმოდგენილია ცნობილი და ორიგინალური კერძები. გიჭამიათ ოდესმე თხის ყველის ვინეგრეტი ან შავი პელმენი? თუ არა, მაშინ აუცილებლად სცადეთ ეს ყველაფერი დუბრავას დაწესებულების მონახულებისას. რესტორანი ღიაა 24/7.

ხელნაკეთი კერძების მოყვარულებს საშუალება ექნებათ მიირთვან პალმები ალუბლით, ქოთნებით არაჟნით და სურნელოვანი ნამცხვრები. ხორცისა და თევზის დელიკატესები ერთმანეთისგან განსხვავდება. სასმელებიც მრავალფეროვანია. სტუმრებს სთავაზობენ კარგ ღვინოებს, უგემრიელეს მილქშეიქს, რამდენიმე სახეობის ჩაის.

ყველა პროდუქტი შეძენილია დამოწმებული მომწოდებლებისგან. მათი შენახვის წესებსა და პირობებს მკაცრად იცავენ შეფ-მზარეული და მისი გუნდი.

ხელნაკეთი სამზარეულო

რესტორანში კულინარიული სტუდიის გახსნის იდეა ელენა უსანოვას და ვალერი ერემენკოს ეკუთვნის. ცოტა ხნის წინ მათ შეძლეს თავიანთი იდეის რეალიზება. დღეს მოსკოვში ასობით კულინარიული სკოლაა. მაგრამ ჩვენმა გმირებმა შექმნეს ახალიდაწესებულების ფორმატი. სტუდია მასპინძლობს ვორქშოფებს ბავშვებისთვის და მოზრდილებისთვის. კლასები შეიძლება იყოს ჯგუფური და ინდივიდუალური.

ცნობილი მზარეულები, კვების ბლოგერები და შეფ-მზარეულები მოსკოვიდან და უცხოური რესტორნებიდან ხელნაკეთი საკვების სამზარეულოში მოდიან. თითოეული მათგანი მზადაა გაგიზიაროთ სხვადასხვა კერძის მომზადების გამოცდილება და ხრიკები.

მასტერკლასების თემები არ არის შეზღუდული რაიმე ჩარჩოებით. გამოცდილი მზარეულები იზიარებენ სხვადასხვა სამზარეულოს კერძების რეცეპტებს. ისინი ასევე აჩვენებენ, თუ როგორ გამოიყენოთ სპეციალური აღჭურვილობა, როგორიცაა ტანდურის ღუმელი ან მწვადი.

დუბრავა (რესტორანი): მიმოხილვები

ადამიანების უმეტესობამ, ვინც ესტუმრა ამ დაწესებულებას, დატოვა თავისი აღფრთოვანებული მიმოხილვები. მათ ყველაფერი მოსწონდათ: მომსახურების დონე, ატმოსფერო და მენიუ. მრავალმა მოქალაქემ მადლობა გადაუხადა რესტორნის მფლობელებს სხვადასხვა სამზარეულოს კერძების გასინჯვის შესაძლებლობისთვის. დაალაგეთ ისინი და ფასები.

პრაქტიკულად არ არსებობს უარყოფითი მიმოხილვები დაწესებულების შესახებ. მხოლოდ ხანდახან რჩეული და მომთხოვნი სტუმრები ამატებენ "ბუზს მალამოში თაფლის კასრში."

დახურვისას

გსურთ გემრიელად მიირთვათ და არ წახვიდეთ? მაშინ თქვენთვის შესაფერისი ვარიანტია დუბრავა. რესტორანი ცნობილია თავისი დახვეწილი მენიუთი და თბილი მისალმებით.