როგორ მოვამზადოთ მაკარონი ნელ გაზქურაში: რეცეპტები და რეკომენდაციები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

დღეს მაკარონი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული დეკორაციის ვარიანტია. რა თქმა უნდა, როგორც გესმით, უბრალოდ შეუძლებელია რაიმე გემრიელის მომზადება ჩვეულებრივი ტაფის გამოყენებით, ამიტომ ბევრი ფიქრობს იმაზე, თუ როგორ მოამზადოს მაკარონი ნელ გაზქურაში. დღეს ჩვენ დეტალურად განვიხილავთ ამ კერძის ყველაზე პოპულარულ რეცეპტებს, გავეცნობით მათ შესახებ მიმოხილვებს და უამრავ სასარგებლო ინფორმაციას. დავიწყოთ!

სასარგებლო ინფორმაცია

მაკარონის ნელი გაზქურის მოსამზადებლად, ამ ინგრედიენტის ნებისმიერი სახეობა შესაფერისია. თუ იყენებთ ნელ გაზქურას Panasonic-ის, Polaris-ის, Tefal-ის ან Redmond-ის ბრენდებიდან, მაშინ შეგიძლიათ უპრობლემოდ მოამზადოთ ნამდვილი კულინარიული შედევრები. გაითვალისწინეთ, რომ მაკარონის მომზადებისას არ არის საჭირო მხოლოდ მათი მოხარშვით შემოზღუდვა, ამ შემთხვევაშიმრავალფეროვანი სოუსები, დანამატები, სანელებლები შეიძლება.

გარდა ამისა, თუ არ იცით მაკარონის მომზადება ნელ ცეცხლზე, აუცილებლად მიაქციეთ ყურადღება, რომ ხარშვისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცი, ბოსტნეული და სხვადასხვა სანელებლები, როგორც დამატებითი ელემენტები.

ძირითადი რეკომენდაციები

მაკარონი ქათმით ნელ გაზქურაში მოსამზადებლად, ჯერ ჩაყარეთ მაკარონი თქვენი მოწყობილობის თასში. ისინი უნდა იყოს სავსე წყლით და საკმარისი რაოდენობით. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ მაკარონი მთლიანად სითხეში უნდა იყოს ჩაძირული.

ყურადღებაც ღირს, რომ მაკარონის მოსამზადებლად წყალში ერთი სუფრის კოვზი მზესუმზირის ზეთის დამატება სავალდებულოა. თუ ამ ინგრედიენტს მაინც არ დაუმატებთ თქვენს კერძს, საბოლოოდ მიიღებთ არა ნამდვილ კულინარიულ შედევრს, არამედ მაკარონის ჩვეულებრივ წებოვან ნაჭერს.

Polaris-ისა და Redmond-ის ყველაზე პოპულარული მულტიქუქების გამოყენებით, ასევე ზოგიერთი სხვა, გთხოვთ, გაითვალისწინოთ, რომ ამ შემთხვევაში, მოწყობილობების ისეთი რეჟიმები, როგორიცაა ორთქლის მომზადება, მაკარონი, Plov.

არ იცით მაკარონის მომზადება ნელ გაზქურაში? თუ გსურთ უმარტივესი კერძის მომზადება, უბრალოდ ჩართეთ ნელი გაზქურა და დაელოდეთ 7-დან 15 წუთამდე. იმისათვის, რომ გემრიელი კერძი არ გააფუჭოთ, ჯერ მხოლოდ მაკარონის მოხარშვა სცადეთ. თუ წარმატებას მიაღწევთ, მაშინ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ სცადოთ საზმაკარონი ნელ გაზქურაში დამატებითი ინგრედიენტებით.

რეცეპტი ბოსტნეულით

ბევრს ვერც კი აცნობიერებს, რომ თანამედროვე მულტიქუერს შეუძლია ერთდროულად რამდენიმე კერძის მომზადება. მაგალითად, შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ ორთქლზე მოხარშული მაკარონი და ბოსტნეული ნელი გაზქურის გამოყენებით. ეს არის ძალიან ჯანსაღი და გემრიელი კერძი, რომელიც შეიძლება მიირთვათ საუზმედ, ლანჩად ან ვახშმად.

ასე რომ, თუ არ იცით, რა არის საჭირო ამ კერძის მოსამზადებლად და როგორ მოვამზადოთ მაკარონი ნელ ცეცხლზე, მაშინ ჯერ დავწეროთ რისგან დავამზადებთ ამ კულინარიულ შედევრს. დაგვჭირდება 200გრ მდნარი მაკარონი, კარაქი, მარილი, გაყინული ბოსტნეული, მათ შორის ტკბილი წიწაკა, ყაბაყი, რამდენიმე სახეობის კომბოსტო.

მომზადების პროცესი

დასაწყისისთვის მაკარონის საჭირო რაოდენობა უნდა დაასხით ნელ ცეცხლზე, შემდეგ დაასხით იმდენი წყალი, რომ მთლიანად დაფაროს მაკარონი. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ წყალი არ უნდა იყოს ბევრი, რადგან ამ შემთხვევაში თქვენი კერძი შეიძლება გადაიზარდოს მუწუკად. ასევე არ დაგავიწყდეთ ნელ გაზქურის ნახევარი ჩაის კოვზი კარაქი და ცოტა მარილი.

ამასობაში, ბოსტნეულის ორთქლზე მოსამზადებლად მაკარონის თავზე სპეციალური თარო მოათავსეთ. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ახალი, ასევე გაყინული ბოსტნეული, რადგან მომზადების პროცესი ერთნაირი იქნება.

შემდეგი ნაბიჯი არის მულტიქუერის სახურავის დახურვა და მისი დაყენება "პასტა", "ორთქლზე მომზადების" ან "პილაფის" რეჟიმში.ნებისმიერი ეს პროგრამა მოამზადებს ნამდვილ კულინარიულ შედევრებს, რომლებიც თქვენც და თქვენი ოჯახის წევრებსაც უპრობლემოდ მოგეწონებათ.

პასტა მზად იქნება 12 წუთში. მათთან ერთად მომზადდება სხვა ინგრედიენტები, ამ შემთხვევაში საუბარია ბოსტნეულზე. მზა კერძი უნდა გადაიტანოთ პატარა კონტეინერში და მიირთვათ. როგორც დამატებითი ინგრედიენტები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა სოუსები, სანელებლები და სხვა.

საზღვაო სტილის მაკარონი ნელ გაზქურაში

ამ კერძის რეცეპტი პრაქტიკულად არაფრით განსხვავდება კლასიკური მაკარონის მომზადებისგან. ამ შემთხვევაში, ამ კულინარიული შედევრის მოსამზადებლად დაგვჭირდება 400 გრ მაკარონი, 300 გრ ღორის დაფქული ხორცი, 1 თავი ხახვი, მზესუმზირის ზეთი და დამატებითი სანელებლები. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ინგრედიენტების ეს რაოდენობა საკმარისი იქნება დაახლოებით 3-4 პორციისთვის.

მაინტერესებს რა სახის მაკარონი გამოიყენება ნელი გაზქურის საზღვაო მაკარონის რეცეპტებში? ამ შემთხვევაში არჩევანი ძალიან ფართოა, რადგან შეგიძლიათ გაჩერდეთ ჩვეულებრივ მაკარონზე რქების სახით და, მაგალითად, ქოქოსის ქსელზე. ასევე შეგიძლიათ სცადოთ ჭურვების, სპაგეტის და სხვა ფორმების გამოყენება.

მომზადების პროცესი

ჯერ მულტიქუერის თასში უნდა ჩაასხათ დაახლოებით 2 ლიტრი წყალი. იქ მოაყარეთ მარილი და წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე რეჟიმის გამოყენებით, რომელსაც ეწოდება "Frying". შემდეგი ნაბიჯი არის მაკარონის მოხარშვა, სანამ არ გახდება რბილი, ჩამოიბანეთ ცივი წყლით. შემდეგი, თქვენ უნდა გააცალოთ ხახვი და წვრილად დაჭერით დანით. თასი კარგად გაწურეთ, გააცხელეთ და ცოტა დაუმატეთმცენარეული ზეთი, შემდეგ შეწვით ხახვი ოქროსფერამდე.

დაამატეთ იქ დაფქული ხორცი, რომელიც მიიღება თეთრ მდგომარეობაში. აუცილებლად მიაქციეთ ყურადღება იმ ფაქტს, რომ დაფქული ხორცი კარგად უნდა მოზილოთ ჩანგლით პატარა ნაჭრებად. არ დაგავიწყდეთ დაფქულ ხორცს მარილის, წიწაკის და სხვა დამატებითი ინგრედიენტების დამატება. მოხარშეთ ეს ნარევი "Frying" რეჟიმში, სანამ მადისაღმძვრელი ქერქი არ გამოჩნდება დაფქულ ხორცზე. შეურიეთ მაკარონი და დაფქული ხორცი, მოხარშეთ „Frying“რეჟიმში 3 წუთის განმავლობაში.

კერძი მზადაა, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიართვათ თქვენს საყვარელ ადამიანებს!

მულტიქუერის მაკარონის ქვაბი

პასტის მომზადება დიდ კულინარიულ ცოდნას არ მოითხოვს. თუმცა, ბევრმა არც კი იცის, როგორ მოამზადოს მაკარონი ნელ გაზქურაში. ეს ძალიან მარტივია!

თუ გსურთ ნელ გაზქურაზე მოამზადოთ მაკარონი, უნდა შეიძინოთ 300 გრ მაკარონი, პომიდორი და ბულგარული წიწაკა, ყველი, ნიორი, ახალი მწვანილი, მაიონეზი და კეტჩუპი, ასევე პილპილი და მარილი. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ეს რეცეპტი ყურადღებას ამახვილებს მაკარონის ჭურჭლის მომზადებაზე პომიდვრით და სხვა დანამატებით.

როგორ მოვამზადოთ?

ჯერ მაკარონი ცალკე უნდა მოხარშოთ. ნიორს ვჭრით, ვურევთ კეტჩუპსა და მაიონეზს. მყარი ყველი გახეხილი უნდა იყოს, წიწაკა გაფცქვენით და დაჭერით ზოლებად, პომიდორი კი თხლად დაჭერით. ყველაფერი რიგრიგობით უნდა მოათავსოთ მულტიქუერის თასში, მაგრამ ჯერ არ დაგავიწყდეთ მისი ცხიმი მცენარეული ზეთით. მოხარშული მაკარონი პირველ რიგში ჩაყარეთ ორმაგ ქვაბში,წაუსვით მათ კეჩუპის, მაიონეზისა და ნიორისგან დამზადებული დრესინგი, ზემოდან მოაყარეთ პომიდორი და წიწაკა. შემდეგ კვლავ წაუსვით დრესინგი და მოაყარეთ ყველაფერი ყველით.

აუცილებელია ჩართოთ "გამოცხობის" რეჟიმი დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში. ექსპერტები გვირჩევენ მზა კერძის დაასხით ახალი მწვანილებით, ასევე სხვა დამატებითი ინგრედიენტებით. სხვათა შორის, რაც შეეხება ამ სტატიაში წარმოდგენილ რეცეპტებზე გამოხმაურებას, ისინი ყველა დადებითია. მილიონობით დიასახლისი მთელ მსოფლიოში გვირჩევს ამ მეთოდების გამოყენებას. კარგი მადა!