რესტორანი "კლოდ მონე" მოსკოვში: მისამართი, ოფიციალური ვებგვერდი, მენიუ

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ყველა ადამიანი იმსახურებს ყველაზე ბედნიერ და ხარისხიან ცხოვრებას. ბევრი თვალსაზრისით, სამწუხაროდ, ეს დამოკიდებულია მატერიალურ რესურსებზე. მაგრამ რამდენიც არ უნდა გამოიმუშავოს ადამიანმა, მას მხოლოდ საუკეთესო სურს საკუთარი თავისთვის და საყვარელი ადამიანებისთვის. ეს ეხება აბსოლუტურად ყველაფერს, რაც ჩვენს გარშემოა, მყუდრო სახლიდან დაწყებული გემრიელი და ჯანსაღი საკვებით დამთავრებული. კვება არის ადამიანის ცხოვრების საფუძველი. ძალიან სერიოზულად უნდა მოეკიდოთ თქვენს დიეტას. ამის საფუძველზე განასხვავებენ ადამიანთა ორ კატეგორიას. პირველში შედის ისინი, ვინც დამოუკიდებლად გეგმავენ დიეტას და ამზადებენ კერძებს მაღალი ხარისხის, ჯანსაღი პროდუქტებისგან. მეორეს - რესტორნებში ჭამა ხალხი. საბედნიეროდ, ამ დღეებში, ლამაზ დაწესებულებაში სადილი ან ვახშამი არ არის პრობლემა. გარეთ გასვლისას შეგიძლიათ ნახოთ მრავალი განსხვავებული დაწესებულება, რომლებიც მნახველებს ხიბლავთ სამზარეულოს მრავალფეროვნებითა და ორიგინალურობით. ერთ-ერთი მათგანია კლოდ მონეს რესტორანი.

ზღაპრის რესტორანი

მოსკოვი საოცარი ქალაქია მრავალი შესაძლებლობით. რუსეთის დედაქალაქი მასპინძლობს ქვეყნის საუკეთესო დაწესებულებებს. გასაკვირი არ არის, რომ მეტროპოლიის ყველა მაცხოვრებელს ან ვიზიტორს არასოდეს ექნება პრობლემები პოვნაშისწორი ადგილი თქვენი ყველა გასტრონომიული მოთხოვნილების დასაკმაყოფილებლად.

დაწესებულებების დიდი რაოდენობით, სადაც შეგიძლიათ გემრიელად მიირთვათ, გამორჩეულია კლოდ მონეს რესტორანი. იგი ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე ძვირად ქალაქში და დამსახურებულად აქვს პრემიუმ კლასის სტატუსი. განსაცვიფრებელი და დახვეწილი ინტერიერი, მეგობრული დიასახლისი, ყურადღებიანი პერსონალი და, რა თქმა უნდა, ღვთიური კერძები ცნობილი შეფ-მზარეულისგან.

მოსკოვის რესტორანი "კლოდ მონე" ხიბლავს ფუფუნებით. ყველა ავეჯი დასრულებულია მსოფლიოში საუკეთესო ქსოვილებით და უჩვეულო დეკორი მნახველებს აგრძნობინებს, რომ რაღაც გრანდიოზულ შუაგულში არიან. ზოგიერთ სტუმარს აქვს შთაბეჭდილება, რომ ისინი ზღაპარში არიან.

რესტორან "კლოდ მონეს" მახასიათებლები

პრესტიჟული რესტორანი, რომელიც მდებარეობს ყველაზე ნათელ და საინტერესო ქალაქში - მოსკოვში. მყუდრო შენობაში დაახლოებით 30 მაგიდაა, რაც მფლობელს საშუალებას აძლევს მიიღოს ყოველთვიური მოგება 4 მილიონი რუბლი. რესტორანი ასევე პოპულარულია, რადგან ის მდებარეობს დედაქალაქის ცენტრში, საქმიან და ადმინისტრაციულ კვარტალში. ძალიან მნიშვნელოვანი და ღარიბი ხალხისგან შორს მოდიან აქ ლანჩზე. საღამოს კიდევ უფრო პოპულარულია კლოდ მონე (რესტორანი). მოსკოვი არის ქალაქი, სადაც ხალხს ფუფუნება უყვარს. გაითვალისწინეთ, რომ ფრანგული რესტორანი ერთ-ერთი ყველაზე ძვირია დედაქალაქში.

შეუძლებელია არ აღვნიშნო, რომ რესტორნის ჩეკი სოლიდური თანხაა. სიცხადისთვის აღვნიშნავთ: ძროხის სტეიკის შესაკვეთად სტუმარმა უნდა დახარჯოს 50 ევრო, ერთი ჭიქა შამპანური მას საშუალოდ 100 ევრო დაუჯდება, ხოლოზღვის პროდუქტები 250-300 ევროს გადახდა მოგიწევთ. დამეთანხმებით, შთამბეჭდავია. ყველა მოსკოველს არ შეუძლია ამის საშუალება.

რესტორნის შემოსავალი

რა თქმა უნდა, ბევრს, ვისაც აინტერესებს რესტორანი "კლოდ მონე" სურს მეტი იცოდეს დაწესებულების შემოსავლებისა და ხარჯების შესახებ. ასე რომ, დავიწყოთ მისი მოგებით. მას დღეში საშუალოდ 100 ადამიანი სტუმრობს. თუ გავითვალისწინებთ, რომ თითოეული მათგანი დახარჯავს დაახლოებით 1300 რუბლს (ყველაზე კონსერვატიული შეფასებით), მაშინ შემოსავალი იქნება 130 ათასი. შესაბამისად, კლოდ მონე თვეში 4 მილიონ რუბლს გამოიმუშავებს.

"კლოდ მონეს" ხარჯები

რაც შეეხება რესტორნის ხარჯებს, ეს არის ქირა და კომუნალური გადასახადები (550 ათასი), საკვებისა და სასმელის შეძენა (650 ათასი), ჭურჭლისა და აღჭურვილობის შეძენა (15 ათასი). გარდა ამისა, აუცილებელია ხელფასის გადახდა, ხანძარსაწინააღმდეგო სიგნალიზაცია, მუსიკა, დიჯეის მუშაობა, ქიმია და სხვა წვრილმანები. შედეგად, დაწესებულება მიიღებს ორი მილიონი რუბლის მოგებას (გადასახადების გარეშე).

კლოდ მონეს რესტორანი მოსკოვში იხდის 150000 რუბლს შეფ-მზარეულისთვის, 25000-ს მიმტანებისთვის და მზარეულებისთვის და 100000-ს სამხატვრო ხელმძღვანელისთვის

"კლოდ მონეს" გაჩენა

ალბათ ზოგიერთისთვის მოულოდნელი იქნება, მაგრამ "კლოდ მონე" მოსკოვის რესტორანია, რომელიც მხოლოდ პოპულარული რუსული სერიალის "სამზარეულოს" წყალობით არსებობს. ყველაზე ძვირადღირებული სიტკომის საფუძველზე, შეგიძლიათ ისწავლოთ სარესტორნო ბიზნესის ტექნოლოგია. რეალურ სამყაროში, პოპულარული დაწესებულების ადგილას, არის რაღაც სხვა. ანუ რესტორანი არსებობს, მაგრამ მხოლოდ სხვა სახელით. მოსკოვის ინსტიტუტიმდებარეობს დედაქალაქის ერთ-ერთ ულამაზეს უბანში. იგი გაიხსნა საუკეთესო სომელიესა და ევროპის დიდი ჟიურის წევრის ანტონ პანასენკოს წყალობით. რაღაც განსაკუთრებული და სადღესასწაულო (შამპანურის მსგავსი) შექმნის იდეა კაცს დიდი ხნის წინ გაუჩნდა და მისი გაცოცხლების გადაწყვეტილება გაწონასწორებული და გააზრებული იყო. რესტორნის განსაკუთრებული თვისებაა ცქრიალა ღვინოები. სერიალ „სამზარეულოს“გადაღებამდე ვიზიტორებს საშუალება ჰქონდათ ამ სასმელის 200-ზე მეტი სახეობის გასინჯვა. აღსანიშნავია, რომ რესტორანში მიმტანები არ არიან, მხოლოდ სომელიეები ემსახურებიან. ისინი დახვეწილად და უნაკლოდ მიართმევენ სტუმრებს უნაყოფო ღვინოებს და ეხმარებიან ამ უკანასკნელებს არჩევანის გაკეთებაში. რაც შეეხება შამპანური ლაიფის სამზარეულოს, მას შეიძლება უნივერსალური ვუწოდოთ. ანუ, ყოველი ტიპის ღვინოზე დამთვალიერებელი იპოვის სამ-ოთხ ღირსეულ აკომპანიმენტს, რომელთა შორის არის დახვეწილი შემწვარი კერძები.

სერიალში "სამზარეულო" რესტორნის მფლობელი ცნობილი მსახიობი და შოუმენი დიმიტრი ნაგიევია. შეფ-მზარეული არის ვიქტორ ბარინოვი (რომლის როლს ასრულებს რუსეთის სახალხო არტისტი დიმიტრი ნაზაროვი). მაგრამ მთავარი როლი მაინც დამწყებ შეფ-მზარეულ მაქსიმ ლავროვს ერგო, რომელსაც მარკ ბოგატირევი თამაშობს. საინტერესო ფაქტია, რომ ერთი სერიალის გადაღებაზე 200 ათას დოლარზე მეტი იხარჯება. ამიტომ არის გემრიელი კომედია ასეთი მდიდარი და ლამაზი. გაითვალისწინეთ, რომ ერთი ეპიზოდის საშუალო ხანგრძლივობაა 25 წუთი.

სამზარეულო სერია

სერიალ "სამზარეულოს" შემქმნელებმა 2012 წელს დაგეგმეს ოთხი ათეული ეპიზოდის გადაღება, რაც მათ $8 მილიონი დაუჯდებოდათ. ეს აიხსნება იმითრომ განსაკუთრებული მიდგომა აქვთ დადგმას, რეჟისორობას და თავად მსახიობებს. სერიალში გამოჩნდა რესტორანი Claude Monet, რომლის ფოტოც მოწმობს დაწესებულების ფუფუნებას და ამავდროულად თავშეკავებას. დღეისათვის „სამზარეულოს“სამი სეზონი უკვე გამოვიდა და ფილმიც კი გადაიღეს. მოსკოვში მარტივად შეგიძლიათ იპოვოთ ნამდვილი რესტორანი, რომელიც გადაღების დროს დაიხურა. მას ჰქვია შამპანური ცხოვრება.

როგორც არ იყოს, კლოდ მონეს რესტორნის სამზარეულოში გამოყენებული ტექნიკა იმდენად ავთენტურია, რომ ტექნიკის მოდელიც კი შეიძლება გამოირჩეოდეს. პავილიონმა მაქსიმალურად რეალური პირობები შექმნა, რომელშიც პროფესიონალი მზარეულები მუშაობენ. თითქმის ყველა საწარმოო მოწყობილობა დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან, რომელიც ითვლება ყველაზე გამძლე. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ყველაფერი ძალიან ბუნებრივად და რეალურ ცხოვრებასთან ახლოს გამოიყურება.

სერიის გმირები

ბევრს მოეწონა სერიალი "სამზარეულო" და რესტორანი "კლოდ მონე". დაწესებულების ოფიციალურ ვებსაიტს დღეს შეუძლია ეწვიოს ყველა ინტერნეტ მომხმარებელს, თუმცა რამდენიმე წლის წინ მის არსებობაში ეჭვი არავის ეპარებოდა. ეს მოწმობს რუსული სიტკომის პოპულარობის დონეს.

როგორც ნებისმიერ დაწესებულებას, რესტორან "კლოდ მონეს" ჰყავს მფლობელი. მის როლში არის დიმიტრი ნაგიევი, მომხიბვლელი მსახიობი და ბიზნესმენი. ვიქტორ ბარინოვი (მზარეული) ერთ-ერთი საუკეთესოა მოსკოვში, მაგრამ ის ზედმეტად არის გატაცებული რუსეთის საფეხბურთო გუნდით, რაც ხშირად იწვევს უზარმაზარ თანხებს კარგავს და სამსახურში სვამს. ერთ-ერთი მთავარი გმირია მაქს ლავროვი, რომელიც შეყვარებულია ვიქტორია გონჩაროვაზე -რესტორნის სამხატვრო დირექტორი.

სად არის კლოდ მონე?

რუსეთის მაცხოვრებლები და უბრალოდ სტუმრები, რომლებიც აღფრთოვანებულნი არიან სერიალით "სამზარეულო" და სურთ გადაღებების ადგილის ნახვა, ხშირად აინტერესებთ სად მდებარეობს რესტორანი "კლოდ მონე". ყველაფერი ძალიან მარტივია და ყველას შეუძლია წავიდეს და ნახოს ეს ზღაპრული ადგილი, სადაც იუმორისტული სერიალის სამივე სეზონი გადაიღეს, მეოთხეზე კი მუშაობა უკვე მიმდინარეობს. Champagne Life მდებარეობს ქ. სპირიდონოვის და ვსპოლნის შესახვევი, მ.„ბარიკადნაია“, „მაიაკოვსკაია“. სინამდვილეში, კლოდ მონეს რესტორანი მოსკოვში საკმაოდ ხელმისაწვდომი და კარგად მდებარეობს. მისი მისამართი ფილმში მითითებულია სპირიდონოვკას ქუჩა 25/20. ამ ადგილიდან არც თუ ისე შორს არის მშვენიერი პატრიარქის აუზების პარკი.

საინტერესო ფაქტები გადაღებებიდან

სერიალ "სამზარეულოების" ეპიზოდებში არაერთხელ გაჩნდა კადრები, რომლებშიც გამოჩნდა რესტორან "კლოდ მონეს" მენიუ. მსახიობები ამტკიცებენ, რომ ყველა კერძი, რომელიც იქ იყო მითითებული, რეალურად მოხარშული იყო. რა თქმა უნდა, ნამდვილი პროფესიონალი მზარეულები იყვნენ დაკავებულნი მათ მომზადებაში და პირდაპირ ადგილზე. გადასაღებ მოედანზე ისე მოხდა, რომ ბევრი პროდუქტი დარჩა. ერთ-ერთ იმ დღეს შეფმზარეულებმა მოამზადეს ბატკანი, რომელსაც მსახიობი და ეკიპაჟი ჭამდნენ მთელი ორი დღის განმავლობაში.

იმისთვის, რომ სერიალის მსახიობები პროფესიონალურად გამოიყურებოდნენ და ზოგადად გაეგოთ, რა იყო სასწორზე, გადაღებამდე ისინი ყველა ჩაირიცხნენ კულინარიის კურსებზე. იქ ასწავლიდნენ სამზარეულოს დახვეწილობას. მსახიობებს ხშირად ახსოვს, თუ როგორ, პირველი სეზონის გადასაღებ მოედანზე, დიმიტრივლადიმიროვიჩი შევიდა ჩარჩოებში, რომლებშიც მან მიირთვა საოცარი, პირის ღრუს კერძები. ფაქტობრივად, სალათის ფურცლებით უმასპინძლდებოდა თავს. ამ პერიოდის შეფასებით, ნაგიევმა შეჭამა თექვსმეტი კილოგრამი მცენარე.

სამზარეულო პარიზში

გადაწყვეტილება გადაეღო ფილმი სახელწოდებით "სამზარეულო პარიზში" სრულიად არაპროგნოზირებადი იყო. ფილმმა ასევე დიდი შთაბეჭდილება მოახდინა თაყვანისმცემლებზე, სერიალის მსგავსად. სიუჟეტი იმაში მდგომარეობს, რომ მომხიბვლელ "კლოდ მონეში" უნდა შედგეს რუსეთისა და საფრანგეთის პრეზიდენტების შეხვედრა, მაგრამ ეს წარუმატებელი აღმოჩნდა და ნაგიევმა სარისკო გადაწყვეტილება მიიღო პარიზში რესტორნის გახსნაზე. ამ მომენტიდან იწყება ახალი თავგადასავალი კლოდ მონეში მომუშავე ბიჭებისთვის.

ვიქტორ ბარინოვის მთელი გუნდი ჩადის პარიზში და ხედავს მათ წინ გაფუჭებულ, ძველ ნავს, რომელიც პრესტიჟულ რესტორნად უნდა იქცეს. თავიდან ბიჭები მოსკოვში დაბრუნებას გადაწყვეტენ, მაგრამ რაღაც აიძულებს მათ დარჩენას და საბოლოოდ ისინი არ ინანებენ გადაწყვეტილებას. სიუჟეტი მჭიდროდ არის გადაჯაჭვული ვიკის და მაქსის სიყვარულთან, რომლებიც კვლავ ვერ ხვდებიან თავიანთ ურთიერთობას.

მიუხედავად ამისა, პრემიერამ გააოცა თაყვანისმცემლები და რეჟისორების იდეამ წარმატებით ჩაიარა. გარდა ამისა, ამან აიძულა მათ ეფიქრათ, რომ კიდევ ერთი ფილმი უნდა გადაეღოთ დიმიტრი ნაგიევის გუნდზე, მაგრამ მხოლოდ სხვა ქვეყანაში, მაგალითად, ჩინეთში. ამიტომ, სერიალის თაყვანისმცემლებს შეუძლიათ გაიხარონ: ახალი წლიდან დაიწყება კიდევ ერთი საოცარი, სახალისო და ამაღელვებელი სურათის გადაღება.

ხიბლი სერია

მაყურებლები ვინც უყურეს სერიალს "სამზარეულო"გაიგე, რომ ეს ნამდვილი შედევრია! სიტკომის შემქმნელებმა ყველაფერი წვრილმანამდე მოიფიქრეს, თუნდაც კლოდ მონეს რესტორნის მენიუ, რომლის წყალობითაც ყველაფერი ასე ბუნებრივად და "გემრიელი" აღმოჩნდა. სერიალის ფანებს არ სურთ დაემშვიდობონ საყვარელ გმირებს. ეს გამოწვეულია იმით, რომ სატელევიზიო სურათის ყურებისას ადამიანი ისვენებს, მისი განწყობა მატულობს და კულინარიისადმი გატაცება იღვიძებს. რეჟისორებმა ოსტატურად წარმოაჩინეს საყვარელი კერძების მომზადების პროცესი, გამოავლინეს სარესტორნო ბიზნესის საიდუმლოებები და, რა თქმა უნდა, არასოდეს დაივიწყეს მეგობრობა და რომანტიკა.

სერიალის მსახიობები თავად გპირდებიან არანაკლებ საინტერესო ეპიზოდებს და ეკრანებზე სწრაფ დაბრუნებას. უკვე შემოდგომაზე, სერიალის "სამზარეულოს" მეოთხე სეზონი ტელევიზიით უნდა გადაიცეს, რომელიც დაუვიწყარი იქნება და არა უკანასკნელი (სიტკომის შემქმნელმა საიდუმლო გაამხილა).

რა კარგია, რომ ბევრ მსახიობს იმდენად მოეწონა პროექტზე მუშაობა, რომ მათ გადაწყვიტეს მომავალში საკუთარი რესტორნის გახსნა. ჩვენ მოუთმენლად ველით როგორც ახალი კვების ობიექტების გახსნას ჩვენი საყვარელი პერსონაჟებისგან, ასევე მათ ახალ თავგადასავალს სურათების მომავალ სერიებში. ყოველივე ამის შემდეგ, საინტერესო სიუჟეტები, კომიკური სცენები და პეიზაჟები მჭიდროდ არის გადაჯაჭვული თითოეული სერიის ბოლოს ფილოსოფიურ დასკვნასთან, რომ ძნელი წარმოსადგენია წარმატებული ოჯახური საღამო მათ გარეშე. და საერთოდ არ აქვს მნიშვნელობა, რომ სინამდვილეში არ არსებობს "კლოდ მონე" - რესტორანი, რომლის მისამართიც ზემოთ არის მითითებული ჩვენს სტატიაში.