ბოლქვისა და კვერცხის სალათის მომზადება

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

რადიშ და კვერცხის სალათი: გემრიელი, ჯანსაღი და სრულიად იაფი

ასეთი უჩვეულო, მაგრამ ამავდროულად მარტივი მოსამზადებელი სალათი, დიდი ხნის განმავლობაში

დაიპყრო ყველაზე რჩეული გურმანების გემოვნების პრეფერენციები. ბოლოკითა და კვერცხის სალათი არაჟნის დრესინგით ძალიან მარტივი მოსამზადებელია. ასეთი გემრიელობა მოითხოვს მინიმუმ კომპონენტებს, მაგრამ მაქსიმალურ სარგებელს მოგცემთ, გარდა ამისა, ის შესანიშნავი საშუალებაა იმუნიტეტის გასაძლიერებლად, მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად და საჭმლის მონელებისთვის. და თუ ასეთ კერძს მაინც მოამზადებთ კერძის შემადგენლობაში შემავალი ბოსტნეულის სიმწიფის პერიოდში, ის ზოგადად მშვენიერი იქნება! კიდევ რომელი საკვები იქნება უფრო სასარგებლო, ვიდრე თქვენს ბაღში საკუთარი ხელით მოყვანილი პროდუქტებისგან დამზადებული საკვები? დარწმუნებული იყავით, რომ თქვენს მაგიდასთან ასეთი კერძის მიმართ გულგრილი ხალხი უბრალოდ არ დარჩება!

მარტივი რადიშის სალათი (ფოტოთი)

მოდით, მოვამზადოთ ისეთი მარტივი კერძი, რომელიც ახალ გემოს შემატებს თქვენს ყოველდღიურ დიეტას და სწრაფად მოიპოვებს თაყვანისმცემლებს თქვენი ოჯახის წინაშე. მის მოსამზადებლად დიდი ხარჯები არ გჭირდებათ.

მთავარი კომპონენტები, რომლებიც ქმნიან ასეთ სალათსბოლოკი, კიტრი, კვერცხი. შეგიძლიათ ფანტაზიის თავისუფლება მისცეთ და აღნიშნულ კერძს დაუმატოთ რაიმე თქვენი, რადგან ვინ, თუ არა თქვენ, იცის, რა საჭმელს ანიჭებს უპირატესობას თქვენი საყვარელი ოჯახი. სამზარეულოსთვის გვჭირდება:

1. რადიშ - 300 გრამი.
2. კიტრი - 2 ცალი
3. მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი
4. მწვანე ხახვი - 1 კონა.
5. კამა, ოხრახუში და ნიახური.
6. არაჟანი გასახდელად.
7. მარილი გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი

1. ბოლოკი კარგად ირეცხება ჭუჭყისაგან გამდინარე წყალში, ვაშორებთ კუდებს და სიმწვანეს ნარჩენებს. ვჭრით წრეებად ან ნახევარ რგოლებად (ეს ყველაფერი დამოკიდებულია ნაყოფის ზომაზე). თუ ბოლოკი თეთრი ჯიშის იყიდეთ, მაშინ სასურველია მისი ირიბად დაჭრა.
2. კიტრსაც რეცხავენ და ჭრიან ისევე, როგორც ბოლოკი.
3. მოხარშეთ კვერცხი, გაფცქვენით და დაჭერით პატარა კუბიკებად.
4. ასევე ვაკეთებთ მწვანილს. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ დაამატოთ სალათის ფურცლები, მხოლოდ ის არ უნდა დაჭრათ, არამედ ხელით დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
5. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მარილი გემოვნებით და შეაზავეთ არაჟანით. თუ რძის პროდუქტების მოყვარული არ ხართ, მაშინ ალტერნატივად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზესუმზირის ზეთი, სასურველია რაფინირებული, რათა არ შეუშალოს გემო და სუნი დანარჩენ ინგრედიენტებს. Სულ ეს არის! კარგი მადა!

რადიშ და კვერცხის სალათი მარტივია!

ზემოხსენებული რეცეპტის მიხედვით კერძის მომზადების შემდეგ, დარწმუნებული ხართ, რომ ასეთი სალათი არ მოითხოვს მნიშვნელოვან ფინანსურ ხარჯებს და არცბევრი დრო დასჭირდება. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის შთაგონება და სურვილი, რომ თქვენი ოჯახი გემრიელად და დამაკმაყოფილებლად გამოკვებოთ. კვერცხისა და არაჟნის წყალობით, სალათი საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი ხდება, მწვანილი და კიტრი კი მას სიახლეს ანიჭებს. გარდა ამისა, კერძში ბოსტნეულის სიმრავლე შეიცავს სასარგებლო მიკრო და მაკრო ელემენტების დიდ მარაგს, რომელიც თქვენს ორგანიზმს გაამდიდრებს დაკარგული ვიტამინებით და გააძლიერებს იმუნურ სისტემას. ბოლოკი და კვერცხის ასეთი სალათი შესანიშნავი დამატება იქნება ყველა სახის ძირითადი კერძებისთვის. ის ასევე შეიძლება მიირთვათ დამოუკიდებლად ან საჭმლის სახით. ასე რომ, დიდხანს ნუ დაელოდებით ამ გემრიელი კერძის მომზადებას, რადგან ბოსტნეულის სეზონი ძალიან სწრაფად გადის!