2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31
რა საუკუნეც არ უნდა იყოს, რუსეთი ყოველთვის განთქმული იყო თავისი რესტორნებით, ტავერნებით და პატარა სასადილოებითაც კი. დღეს თქვენ შეგიძლიათ მარტივად იპოვოთ დაწესებულება, სადაც შეგიძლიათ არა მხოლოდ გემრიელად მიირთვათ, არამედ გაატაროთ სასიამოვნო დრო. ბოლო დროს ლაუნჯ ბარები სულ უფრო მეტ პოპულარობას იძენს. შესაბამისად, სულ უფრო მეტი მფლობელი ცდილობს თავისი კაფე ამ სახელით დანიშნოს. მაგრამ შეიძლება ყველას ასე ეწოდოს? როგორ გავიგოთ უბრალო სტუმარი, ამ საკითხში გამოუცდელი?
რა არის ეს?
ფრაზა „ლაუნჯ ბარი“პირველად ინგლისურენოვან ქვეყნებში გასული საუკუნის 60-იან წლებში გაჩნდა. ასეთ დაწესებულებებში, შემოსასვლელშიც კი ისმოდა სასიამოვნო შეუმჩნეველი მუსიკა, დიზაინში კი უპირატესობა მინიმალისტურ სტილს ენიჭებოდა. ეს იყო ადგილი, სადაც ისინი ძირითადად კომუნიკაციისთვის იკრიბებოდნენ. სინამდვილეში, ამიტომაც ჰქვია ასე. სიტყვა "ლაუნჯი" ინგლისურიდან ითარგმნება როგორც "მისაღები ოთახი". მუსიკის ცალკე სტილიც კი იყო ამავე სახელწოდებით.
თანამედროვე ლაუნჯ ბარები, ამ იდეის საფუძველზე, ხშირად სტუმრებს მეტს სთავაზობენმომსახურების ფართო სპექტრი. მაგრამ რაც მთავარია, ასეთ კაფეში, პირველ რიგში, მყუდრო და კომფორტული უნდა იყოს. ხშირად, ამ მიზეზით, ლაუნჯ ბარი განკუთვნილია მცირე რაოდენობის ვიზიტორებისთვის. გარდა ამისა, ასეთი დაწესებულებების მენიუში არ უნდა მოძებნოთ ცხელი და გემრიელი კერძები. ხალხი აქ ძირითადად არაფორმალური კომუნიკაციისთვის მოდის მეგობრულ ატმოსფეროში.
რუსეთში ბევრი მსგავსი დაწესებულებაა. მაგრამ რომელი შეიძლება ითქვას საუკეთესო ლაუნჯ ბარად? სხვა ვიზიტორების ფოტოებსა და მიმოხილვებს ბევრი რამის თქმა შეუძლია. ქვეყნის მცხოვრებლებსა და სტუმრებს შორის ყველაზე პოპულარულია „ბურჟუა“, „შიშა“და „მაო“. ისინი განლაგებულია ქვეყნის სხვადასხვა ბოლოში, მაგრამ მათ ბევრი საერთო აქვთ.
ბურჟუაზიული ლაუნჯ ბარი, ბრიანსკი
ლაუნჯ ბარ "ბურჟუაში" მისმა მფლობელებმა მოახერხეს სასიამოვნო გატარების იდეის სრულად განსახიერება. 4 მყუდრო დარბაზი განსხვავებული განწყობით ყოველთვის ღიაა ვიზიტორებისთვის, ზაფხულში კი ღია ვერანდაც. თითოეული ოთახი თავისებურად ლამაზია.
ყველაზე დიდ თეთრ დარბაზში არის გარკვეული დიდებულება და პომპეზურობა. შესაძლოა, თეთრისა და წითელის კომბინაციის გამო, ასევე დეკორაციისთვის კლასიკური სტილის არჩევის გამო. თუმცა „ბურჟუას“ყველაზე დიდი დარბაზიც არის. აქ ყოველთვის შეგიძლიათ მოუსმინოთ ცოცხალ მუსიკას, თუნდაც ქალბატონი მოიწვიოთ საცეკვაოდ. შაბათ-კვირას არის თემატური ღამეები და დღისით საბავშვო წვეულებები.
არც ისე დიდი, მაგრამ ეს არანაკლებ მყუდრო წითელი დარბაზი უფრო შესაფერისია არაფორმალურ გარემოში სოციალიზაციისთვის. აქ შეგიძლიათდაისვენეთ რბილ დივანებზე. სასიამოვნო მუსიკის გარდა აქ შემოგთავაზებთ ევროპული და აზიური სამზარეულოს საუკეთესო კერძებს. ასევე მათთვის, ვისაც თავის ჩვენება სურს, ღიაა კარაოკე ოთახი. სახელი თავისთავად საუბრობს.
ჩაის სახლი 1 "ბურჟუაზიისგან"
ჩაის ნომერი 1 არის ოთახი, რომელიც Bourgeois Lounge Bar-ს განსაკუთრებულს ხდის. იგი მორთულია აღმოსავლეთის ყველა ტრადიციის დაცვით. ეს არის ულამაზესი მოჩუქურთმებული ფანჯრები, ხალიჩები კედლებზე და იატაკზე და ინტერიერში წითელი ფერის სიუხვე. მთავარია, რომ ამ ჩაის სახლში ყველა სტუმარი თავს ნანატრ სტუმარად გრძნობს, რომელსაც ყველაფერს საუკეთესოს სთავაზობენ. აქ უკრავს შესაბამისი მუსიკა, მიირთმევენ უზბეკური სამზარეულოს კერძებს. მიუხედავად იმისა, რომ სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ აირჩიოთ მთელი მენიუდან. მარტო ამისთვის ღირს ბურჟუაზიის ბარის მონახულება ბრაიანსკში.
შიშა: ლაუნჯ ბარი, მოსკოვი
Shishas Lounge Bar ძალიან პოპულარულია მოსკოველებსა და დედაქალაქის სტუმრებს შორის და არა პირველი წელი. და ეს საკმაოდ ბუნებრივია. მფლობელებმა მოახერხეს ევროპული მინიმალიზმის, აღმოსავლური ატმოსფეროსა და რუსული ფარგლების გაერთიანება ერთ ჭერქვეშ. დღისით აქ გემრიელად მიირთმევთ, თანაც ფასდაკლებით. მათთვის, ვინც ჩქარობს, არ ინერვიულოთ. ეფექტური მიმტანები და გამოცდილი მზარეულები სიამოვნებით შემოგთავაზებენ კერძებს შეკვეთიდან 15-20 წუთში.
საღამოს "შიშასი" - ლაუნჯ-ბარი - იქცევა სრულიად განსხვავებულ ადგილად, სადაც შეგიძლიათ გულიდან გაერთოთ მეგობრებთან ერთად მხიარული დიჯეის სეტების ქვეშ. ბარი გთავაზობთ საუკეთესო კოქტეილებს და ალკოჰოლურ სასმელებსმთელი მსოფლიოდან. პარასკევს, შაბათს და კვირას და საერთოდ, აღვირახსნილი გართობა აქ ყველას ელის. მათთვის, ვისაც არ სურს ხალხთან შერევა შაბათ-კვირასაც, სპეციალურად არის პატარა VIP ნომრები. ისინი შესანიშნავია რომანტიული პაემანისთვის, ბაკალავრიატის წვეულებისთვის ან მეგობრული შეხვედრისთვის.
ჰუკა ლაუნჯ ბარის სიამაყეა
თუმცა, რისთვისაც აქ ხალხი მოდის მთელი დედაქალაქიდან, რა თქმა უნდა, საოცარი ჩილიმია. დაწესებულების მეპატრონეები თავიანთ ბატონებს შამანებს უწოდებენ. მათ შეუძლიათ აირჩიონ თამბაქოს საკუთარი ნაზავი თითოეული კომპანიისთვის და მოამზადონ უნიკალური ჩილიმი. Shishas Lounge Bar-ში მხოლოდ მენიუში ასზე მეტია. მაგრამ სტუმრებს შეუძლიათ შექმნან მიქსი მათი გემოვნებით, ასევე სთხოვონ რაიმე განსაკუთრებული და სიურპრიზის გაკეთება. და აქ მათ ნამდვილად შეუძლიათ გაგიკვირდეთ. ტყუილად არ არის ლაუნჯ-ბარის სახელში სიტყვა „შიშა“. რას ნიშნავს ჰუკა თარგმანში.
მაო ლაუნჯ-ბარი, როსტოვ-დონ
როდესაც პირველად გადალახავ ამ ლაუნჯ ბარის ზღურბლს, ძნელია იმის გაგებაც, რომელ ქვეყანაში აღმოჩნდები. აქ ოსტატურად არის გადაჯაჭვული აღმოსავლეთისა და დასავლეთის ტრადიციები. პირველ რიგში, ინტერიერი და მთლიანობაში შექმნილი ატმოსფერო მნახველებს მაროკოში ან ემირატებში მიჰყავს. თუმცა ევროპული დივანები და მენიუები ლონდონის ან ბარსელონას ადგილებს მოგაგონებთ. Mao Lounge Bar-ს აქვს რაღაც ყველა სტუმრისთვის.
მაგრამ მთავარი, რასაც აქ ყველას გვპირდებიან, არის მყუდრო და მეგობრული ატმოსფერო, მაღალი კლასის მომსახურება და საუკეთესო მენიუ ქალაქში. და, რა თქმა უნდა, როგორც ნებისმიერ აღმოსავლურ დაწესებულებაში, აქაცგთავაზობთ ჰუკას და სხვადასხვა ჩაის. მათთვის, ვინც მოვიდა გასაახლებლად, მენიუში უფრო მნიშვნელოვანი საჭმელებია. თუმცა, უპირველეს ყოვლისა, მაოს ლაუნჯ ბარი სულის, შემდეგ კი სხეულის დასვენების ინსტიტუტია.
რაც შეეხება სხვა ქალაქებს?
რა თქმა უნდა, რუსეთის თითქმის ყველა დიდ ქალაქში არის ლაუნჯ ბარები. ყველა ეს დაწესებულება განსხვავებულია დიზაინითა და მენიუთი, მაგრამ მათ აქვთ ერთი საერთო - სასიამოვნო დასასვენებელი ატმოსფერო. ეს არის ის, რაც განასხვავებს ამ კაფეებს სხვებისგან. პროვინციული და მეტროპოლიის ქალაქების მაცხოვრებლებს შეუძლიათ მხოლოდ საკუთარი ლაუნჯ-ბარის პოვნა.
სამარა, როგორც ვოლგის რეგიონის არაფორმალური დედაქალაქი, მის ტერიტორიაზე 50-მდე ასეთ დაწესებულებას მასპინძლობდა. მაცხოვრებლებს შორის უდიდესი პოპულარობით სარგებლობს ლოტუსის ლაუნჯ ბარი, რომელიც მდებარეობს ქალაქის ცენტრში. მისი ინტერიერი შესრულებულია მკაცრი ევროპული ტრადიციებით შოკოლადის, კრემისფერი და იასამნისფერი ფერებით. მუსიკა Deep & Lounge-ის სტილში საშუალებას გაძლევთ სრულად დაისვენოთ რბილ დივანებზე და დააგემოვნოთ ყველა შეკვეთილი კერძი და სასმელი.
სანქტ-პეტერბურგში რთულია რომელიმე დაწესებულების გამოყოფა. თუმცა ჩრდილოეთის დედაქალაქი ყოველთვის გამოირჩევა ინტერიერისა და მუსიკალური აკომპანიმენტის უფრო მაღალი მოთხოვნებით. სწორედ ამიტომ აქ შეგიძლიათ იპოვოთ ევროპული სკრუპულოზებით გაფორმებული ავთენტური ლაუნჯ ბარები. ეს არის, პირველ რიგში, რესტორნები "Mon Ami", "Posidelki" და ბარი "Javier"..
ასევე ბევრი მსგავსი დაწესებულებაა ურალის მიღმა. ასე რომ, ნოვოსიბირსკში, SmokeKing ლაუნჯ ბარი დამსახურებული პოპულარობით სარგებლობს, სადაც შეგიძლიათ მშვენივრად გაატაროთ დრო,ჩილიმის მოწევა და ჩაის დალევა. გარდა ამისა, აქ ხშირად იმართება თემატური საღამოები და უკრავს პოპულარული „მაფია“. სხვათა შორის, მათ, ვისაც არ უნდა უცნობების ნახვა, პენსიაზე გასვლა მხოლოდ ფარდების დაწევით შეუძლიათ. ასეთი VIP ზონისთვის არავის იფიქრებს დამატებითი გადასახადის გადახდა.
დასკვნის სახით…
ლაუნჯ ბარები რუსული რეალობისთვის ნაცნობი გახდა. თუმცა, მხოლოდ ზოგიერთ მათგანს შეიძლება ეწოდოს ასე. დანარჩენი დაწესებულებები მათ შემდეგ საკმაოდ სტილიზებულია და უარეს შემთხვევაში მათ სახელთან საერთო არაფერი აქვთ. თუმცა, თუ ვიზიტორებს სურთ ისევ და ისევ დაბრუნდნენ ამ კაფეში ან რესტორანში, სახელი აღარ თამაშობს მნიშვნელოვან როლს.
გირჩევთ:
რესტორანი "ბალი": მიმოხილვები, ფასები და ფოტოები
ცნობილი თუთიყუშის კეშას კითხვის პერიფრაზირებისთვის "ყოფილხარ თუ არა ტაიტიზე?", მოდით ვიკითხოთ: "ყოფილხართ ბალიში?" დიახ, დიახ, ასეა, არა "ჩართული", არამედ "ში". რადგან ამ შემთხვევაში საუბარია არა სამოთხის კუნძულზე, არამედ ჩრდილოეთ დედაქალაქის ამავე სახელწოდების რესტორანზე. თუმცა, დედამიწაზე ამ მშვენიერი ადგილის ელემენტები აშკარად ჩანს მთელი დაწესებულების ატმოსფეროში - ინტერიერის დიზაინის იდეიდან დაწყებული კერძებით დამთავრებული სტუმრებისთვის. რა არის ეს, ბალის რესტორანი? პასუხს მიიღებთ სტატიის ბოლომდე წაკითხვით
რესტორანი "ტერასა", სანკტ-პეტერბურგი: ფოტოები, ფასები და მიმოხილვები
თუ სანქტ-პეტერბურგის პანორამული რესტორნების რეიტინგს გააკეთებთ, მაშინ "ტერასა" ალბათ ერთ-ერთ წამყვან პოზიციას დაიკავებს. მისი დაარსების იდეა ეკუთვნის საერთაშორისო ჰოლდინგ Ginza პროექტს, ერთ-ერთ ყველაზე წარმატებულ სარესტორნო კომპანიას რუსეთში. რესტორნის წარმატების საიდუმლო მდგომარეობს არა მხოლოდ მის კარგ მდებარეობასა და შესანიშნავ სამზარეულოში, რომელიც სტუმრებს სთავაზობს ჭეშმარიტად კულინარიულ შედევრებს, არამედ მრავალფეროვან შოუ პროგრამაში, რომელიც მოიცავს შეფ-მზარეულის მასტერკლასს
საუკეთესო რესტორანი ლონდონში: საუკეთესო ინსტიტუტების მიმოხილვა, ინტერიერი, მენიუ, ფოტოები და მიმოხილვები
დაწესებულებების ასეთი მრავალფეროვნებით, რთულია ლონდონის საუკეთესო რესტორნის დადგენა. სტატიაში აღწერილი იქნება ქალაქის რამდენიმე კვების ადგილი, რომლებიც პოპულარულია. მათ შორის არის თევზის და ინდური დაწესებულებები, ასევე კვების ობიექტები მიშლენის ვარსკვლავებით
სარატოვის საუკეთესო ბარები: ფოტოები და მიმოხილვები
ბარი - სასმელი დაწესებულება, რომლის მთავარი დანიშნულება სტუმრის გართობაა. დღეს ბარებმა მთლიანად ჩაანაცვლეს უსახო საბჭოთა მარნები. თითოეულს აქვს გარკვეული კონცეფცია, რომლის არჩევანი განსაზღვრავს როგორც მენიუში კერძების ვარიანტებს, ასევე გასართობ პროგრამას. სარატოვის ბარები ქალაქის ცალკე ღირსშესანიშნაობაა
ლუდის ბარები ყაზანში: საუკეთესო დაწესებულებების მიმოხილვა, აღწერილობები, მენიუები, ფოტოები და ვიზიტორების მიმოხილვები
ლუდის ბარები ყაზანში არის მოდუნებული ატმოსფერო, სწრაფი მომსახურება, გემრიელი კერძები და უნიკალური საფირმო კოქტეილები. მომღიმარი მიმტანები ყოველთვის მზად არიან დაგეხმაროთ სასმელის, მკვებავი კერძის ან მსუბუქი საჭმელის არჩევაში მეგობრების დიდი ჯგუფისთვის
