რესტორანი "ტერასა", სანკტ-პეტერბურგი: ფოტოები, ფასები და მიმოხილვები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

თუ სანქტ-პეტერბურგის პანორამული რესტორნების რეიტინგს გააკეთებთ, მაშინ "ტერასა" ალბათ ერთ-ერთ წამყვან პოზიციას დაიკავებს. ჩრდილოეთ დედაქალაქში თითქმის არ არის რესტორანი პანორამული ხედებით. რა თქმა უნდა, ზოგიერთი სასტუმროს ზედა სართულზე არის რესტორნები, რომლებიც ქალაქს გადაჰყურებს. თუმცა, არ არსებობდა ცალკე მოქმედი პანორამული რესტორნები, მეტიც, ტერასებზე განთავსებული, ქალაქში „ტერასას“გახსნამდე. მისი დაარსების იდეა ეკუთვნის საერთაშორისო ჰოლდინგ Ginza პროექტს, ერთ-ერთ ყველაზე წარმატებულ სარესტორნო კომპანიას რუსეთში.

რესტორანმა "ტერასამ" (სანქტ-პეტერბურგი) 2007 წლის ზაფხულში გააღო თავისი სტუმართმოყვარე კარი პირველი ვიზიტორებისთვის და ძალიან სწრაფად მოიპოვა მრავალი პეტერბურგელი და ქალაქის სტუმრის სიმპათია. დღეს, დღის ნებისმიერ დროს ან თუნდაც ღამით, ძნელია აქ თავისუფალი მაგიდის პოვნა. წარმატების საიდუმლორესტორნის არა მხოლოდ კარგი მდებარეობა და შესანიშნავი სამზარეულო მდგომარეობს, რომელიც სტუმრებს სთავაზობს ჭეშმარიტად კულინარიულ სიამოვნებას, არამედ მრავალფეროვან შოუ პროგრამაში, რომელიც მოიცავს შეფ-მზარეულის მასტერკლასს.

რესტორანი "ტერასა", სანკტ-პეტერბურგი: მისამართი და ადგილმდებარეობა

ეს ორიგინალური დაწესებულება მდებარეობს მე-3 სახლის სახურავზე კაზანსკაიას ქუჩაზე, გოსტინი დვორის გვერდით. ეს სახლი ერთ-ერთი ყველაზე მაღალია ქალაქის ამ ნაწილში, ამიტომ ქალაქის პეიზაჟი თვალშისაცემია თავისი ბრწყინვალებით. Gostiny Dvor-ის ბუტიკების გალერეის შესასვლელის გვერდით შეგიძლიათ იხილოთ ბანერი რესტორნის ტერასის მენიუთი. ზრდილობიანი ახალგაზრდა მკაცრი წყვილით, რომელიც ასევე აქ არის, ყველას, ვისაც რესტორნის მონახულება სურს, ლიფტამდე მიჰყავს, რომელიც რამდენიმე წამში სტუმრებს მთავარ შესასვლელთან მიიყვანს, სადაც მათ თანაბრად თავაზიანი დიასახლისი დახვდება.. სხვათა შორის, რესტორანი "ტერასა" (სანქტ-პეტერბურგი) მუშაობს კვირის ყველა დღეებში, სამუშაო დღეებში - 11.00 საათიდან ბოლო სტუმრამდე, შაბათ-კვირას - 12.00 საათიდან და ასევე ბოლო კლიენტის გამგზავრებამდე.

ზოგადი აღწერა

რესტორანი Terrassa მდებარეობს შენობის სახურავის თითქმის მთელ პერიმეტრზე და მისი ფართობი 350 კვადრატული მეტრია. მ მთელი ტერიტორია დაყოფილია ორ ზონად: დახურული დარბაზი სრულად ღია სამზარეულოთი და ფართო ტერასა, რომელიც გადაჰყურებს ყაზანის საკათედრო ტაძარს და ნეველის პროსპექტს. რესტორნის ინტერიერში გამოყენებულია პასტელი ფერები, ზოგიერთი მაგიდა, სპეციალური კვარცხლბეკის წყალობით, ოდნავ მაღლა დგას სხვებზე, რაც მოჩვენებითი ხდის მათ უფრო იზოლირებულს და მყუდროებას. მაგიდები ტერასაზედალაგებულია ერთმანეთის კუთხით რამდენიმე რიგში. რა თქმა უნდა, რიგი, რომელიც მდებარეობს ტერასის კიდესთან უფრო ახლოს, ელიტურად ითვლება. აქედან იხსნება პანორამული ხედი და მნახველებს შეუძლიათ აღფრთოვანებულიყვნენ ქალაქით ჭამის დროს, ადგილებიდან ადგომის გარეშე. ცენტრალური ადგილებიდან ხედი აღარ არის. რესტორანი "ტერასა" (სანქტ-პეტერბურგი) ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული დაწესებულებაა ქალაქში. აქ ყოველთვის ბევრი ხალხია და ეს ადგილი ძნელად გამოდგება განმარტოებული შეხვედრებისთვის და მოლაპარაკებებისთვის. გარდა ამისა, ეფექტური მიმტანები, რომლებიც დასრულებული შეკვეთით მიდიან სტუმრებთან, ქმნიან აურზაურის ატმოსფეროს, რაც ასევე არ უწყობს ხელს დასასვენებლად დასვენებას. მაგრამ გურმანებისთვის აქ ნამდვილი სამოთხეა.

სამზარეულო

როგორც ზემოთ აღინიშნა, რესტორან "ტერასაში" სამზარეულო ღიაა ვიზიტორების თვალწინ და ეს ამ დაწესებულების ყველაზე დიდი "ხრიკია". ყოველივე ამის შემდეგ, ბევრს აინტერესებს, თუ როგორ მზადდება გარკვეული კულინარიული შედევრები. რესტორნის მენიუში შედის მსოფლიოს თითქმის ყველა ერის ორიგინალური სამზარეულო: ფრანგული, ამერიკული, კავკასიური, იაპონური, რუსული, იტალიური, ტაილანდური და ა.შ. ეწვიეთ რესტორანს "ტერასა" (სანქტ-პეტერბურგი). მენიუში შესული კერძების ფოტოები მხოლოდ ერთი შეხედვით იწვევს მადას, ხოლო კერძების ნამდვილი გარეგნობა და რაც მთავარია მათი ღვთაებრივი არომატი და გემო შეუძლია გააგიჟოს ყველაზე დახვეწილი მჭამელიც კი.

შეფ

მთავარი დამსახურებარესტორან „ტერასას“პოპულარობა, რა თქმა უნდა, მის შეფ-მზარეულს - ალექსანდრე ბელკოვიჩს ეკუთვნის. ეს ახალგაზრდა ნიჭიერი შეფ-მზარეული თავის სფეროში ნამდვილი ტუზია. ყოველ ხუთშაბათს, რესტორნის საღამოს სამი პატრონი ხდება ბელკოვიჩის მასტერკლასის მონაწილე. მართლაც ეპიკური სანახაობაა არა მხოლოდ უყურო კულინარიული ხელოვნების გურუს ამზადებს თავის უნიკალურ კერძებს, არამედ დაეხმარო მას ამაში.

მენიუ

სარეკლამო ბანერი ამ დაწესებულების მთავარი კერძების დასახელებით, როგორც ზემოთ აღინიშნა, დამონტაჟებულია შენობის შესასვლელთან, რომლის სახურავზე განთავსებულია რესტორანი "ტერასა" (სანქტ-პეტერბურგი). მდებარეობს. მენიუში მითითებული ფასები შეიძლება ბევრს ზედმეტად ძვირად მოეჩვენოს. თუმცა, მას შემდეგ რაც დააგემოვნებენ ალექსანდრე ბელკოვიჩის ოსტატური ხელით შექმნილ კულინარიულ შედევრებს, რა თქმა უნდა, გადაიფიქრებენ. მის მიერ მომზადებული ყველაზე ჩვეულებრივი ათქვეფილი კვერცხიც კი რაღაც განსაკუთრებულ კერძად მოგეჩვენებათ. თუმცა, რესტორანში ყველაფერი არ არის ძვირი. აქ შეგიძლიათ იპოვოთ კერძები ძალიან გონივრულ ფასებში. მაგალითად, ორი კვერცხის შემწვარი კვერცხი ღირს 180 მანეთი, ქათმის სენდვიჩი (VIP shawarma) 350 რუბლი ღირს, იხვის მკერდის სალათი დაახლოებით 500 რუბლი ღირს, გველთევზას რულეტი 410 რუბლი ღირს. და ა.შ. ისე, ეგზოტიკური ზღვის პროდუქტების კერძების ღირებულება შეიძლება რამდენიმე ათას რუბლს მიაღწიოს. სხვათა შორის, საკვების შეკვეთა შესაძლებელია სახლშიც, ხოლო შეკვეთის ღირებულება უნდა იყოს მინიმუმ 1000 რუბლი.

გასართობი

საინტერესო და მრავალფეროვანი შოუ პროგრამა კიდევ ერთი "ჩიპია"რომელიც იზიდავს მნახველებს რესტორან „ტერასაზე“. სანქტ-პეტერბურგს აქვს მრავალსაუკუნოვანი ტრადიციები სარესტორნო ბიზნესისა და შოუ პროგრამების ორგანიზებაში. თანამედროვე რესტავრატორები, რომლებიც ყურადღებას ამახვილებენ რესტორნების ბიზნესის განვითარების მიმდინარე ტენდენციებზე, არ უნდა დაგვავიწყდეს წარსულის საინტერესო გამოცდილების გადახედვა. ამ რესტორნის კედლებში შეგიძლიათ იხილოთ პოპ არტისტების, მუსიკალური ჯგუფების და ა.შ. ადმინისტრაცია ასევე აწყობს საინტერესო კლუბურ წვეულებებს, კორპორატიულ ღონისძიებებს, რომლებზეც მოწვეულნი არიან ცნობილი დიჯეები და მუსიკოსები. მაგრამ ყველაზე ორიგინალური გამოსავალია ზაფხულის ტერასის ზამთრის გადაქცევა გიგანტურ მოციგურავე მოედანად და ეს, რა თქმა უნდა, ამ რესტორანს ყველაზე ექსკლუზიურ დაწესებულებად აქცევს ქალაქში. ამავდროულად, ვიზიტორებს შეუძლიათ იქირაონ სპორტული ინვენტარი და თბილი ჟილეტები იმპროვიზირებული საციგურაო მოედანზე, შემდეგ კი რესტორნის თბილ დარბაზში გაათბონ და დამწვარი კალორიები შეავსონ გემრიელი საკვებით.

ბავშვთა გასართობი

უმცროსი ვიზიტორებისთვის რესტორან Terrassa-ს აქვს ცალკე საბავშვო მენიუ, საბავშვო კლუბი და ძიძის მომსახურება. რესტორანში მთელი ყოფნის განმავლობაში მშობლებს შეუძლიათ მშვიდად იყვნენ, რომ მათი შვილები კარგ ხელში არიან, უსაქმურობისგან მოწყენილი არ უნდა იყვნენ და ა.შ.

ტერასის რესტორანი, სანკტ-პეტერბურგი: მომხმარებელთა მიმოხილვები და შეფასებები

აბა, რა შეიძლება იყოს ამ დონის რესტორნის მიმოხილვები? რა თქმა უნდა, პოზიტიური და თუნდაც ენთუზიაზმი. თუმცა, ზოგიერთი ვიზიტორი თავის მიმოხილვებში მიუთითებს გარკვეულ უხერხულობასთან დაკავშირებითძალიან მჭიდროდ განლაგებული მაგიდები, რაც ხელს უშლის მათ სიმშვიდისა და კომფორტის განცდაში. გარდა ამისა, ზოგიერთი მათგანი მენეჯერებისა და მიმტანების არაკეთილგანწყობილ დამოკიდებულებას უჩივის. რა თქმა უნდა, ეს სუბიექტური მოსაზრებებია, მაგრამ მათი წყალობით რესტორნის მენეჯმენტს შეუძლია კორექტირება მოახდინოს რესტორნის შიდა სტრუქტურაში და აიყვანოს მომსახურება უფრო მაღალ დონეზე.