კარგი ჩაის პაკეტები. ჩაის არჩევანი. რომელი ჩაი უკეთესია - ჩანთებში თუ ფხვიერი?

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

რა კარგია ფინჯანი გემრიელი, ცხელი, სურნელოვანი, ახლად მოხარშული ჩაი! მაგრამ თანამედროვე გარემოებების გამო, ადამიანებს პრაქტიკულად არ აქვთ დრო სასმელის მომზადების ხანგრძლივი პროცესისთვის. ამიტომ, სულ უფრო მეტი ჩაის მოყვარული ირჩევს კარგ ჩაის პაკეტებს. ამ პროდუქტს უპირატესობა ენიჭება, რადგან მისი მოხარშვა უფრო ადვილი და სწრაფია და ჩაის შემაწუხებელი ფოთლები ფინჯანში არ ცურავს. მოსახერხებელია ასეთი სასმელის წაღება და დალევა სამსახურში მიმავალ გზაზე. სამოგზაუროდ წასვლისას, ასევე შეგიძლიათ თან წაიღოთ ჩაის პაკეტები და ცხელი წყლის თერმოსი და გზად დააგემოვნოთ ცხელი და ტკბილი თოლია. მაგრამ არის გაუთავებელი კამათი შეფუთული და ფხვიერი ჩაის გარშემო: რომელი პროდუქტია უკეთესი და ჯანსაღი. შევეცადოთ გავიგოთ ეს საკითხი.

ჩაის ისტორია

სანამ კაცობრიობა გამოიგონებდა კარგ ჩაის პაკეტებს, მას უნდა გაეცნო ზოგადად ჩაი და უფრო დეტალურად გაერკვია, თუ რა სახის პროდუქტი იყო ეს. ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 2700 წლით დათარიღებულ ძველ ჩინურ ხელნაწერებში ეს არაჩვეულებრივი სასმელი პირველად არის ნახსენები. ამიტომ ბევრი მეცნიერი ფიქრობს, რომ ჩაის სამშობლო ჩინეთია.პროდუქტის გაჩენა მრავალი ლეგენდით არის მოცული და უცნობია რომელი მათგანია ჭეშმარიტი და რომელი გამოგონილი.

ერთ-ერთი ლეგენდა მოგვითხრობს, თუ როგორ მოაჭრა სწავლულმა ბერმა ცაი-იემ ქუთუთოები ძალიან ძვირფას ხელნაწერებზე მუშაობისას. ცდილობდა თვალები გაეხილა, რომ მეტი დრო დაეთმო სამსახურში. სწორედ ბერის ქუთუთოებიდან ამოიზარდა წამწამების მსგავსი ჩაის ფოთლები. შემდეგ ხალხმა ისწავლა სასმელის მოხარშვა და დალევა.

მის წარმოშობასთან დაკავშირებული კიდევ ერთი ლეგენდა ასევე დაკავშირებულია ჩინეთთან. ერთ დღეს ჩინეთის იმპერატორი შენ ლონგი ძალიან დაღლილი იყო და გადაწყვიტა ცეცხლზე წყალი მოედუღებინა, რათა რამე დაელევა. მაგრამ მან ვერ შეამჩნია, როგორ ჩავარდა რამდენიმე ფოთოლი სითხეში ზოგიერთი ხისგან. ასე მომზადდა გარკვეული სასმელი, რომელსაც მონარქი იყენებდა. ნახარშს რომ დალია, იგრძნო, რომ სითბო მოედო სხეულზე, უფრო ხალისიანი გახდა და ძალა უმატა. იმ მომენტში იმპერატორი მიხვდა, რომ ახალი სასმელის აღმომჩენი გახდა და ამიტომ გადაწყვიტა მისი თვისებების შესწავლა. აღმოჩენის შედეგად ჩინელებმა დაიწყეს ჩაის ფოთლების გულდასმით გამოკვლევა, მოყვანა და სხვადასხვა ჩაის დალევა.

ჩაის პაკეტების ისტორია

აბა, ახლა გავარკვიოთ, რამდენად კარგი ჩაის პაკეტები გამოჩნდა. პირველად ის სცადეს ამერიკის მკვიდრებმა. სწორედ იქ გაუჩნდა ჭკვიან მეწარმე თომას სალივანს, რომელიც ცდილობდა რაც შეიძლება მეტი საქონლის გაყიდვას, ერთი ბრწყინვალე იდეა გაუჩნდა: მან ჩაის რამდენიმე სახეობა მიმოფანტა აბრეშუმის ჩანთებში. ასეთიმან შესთავაზა გამოძიება თავის პოტენციურ კლიენტებს. ზოგიერთ მათგანს ეს იდეა წარმოუდგენლად მოეწონა, რადგან მათ უბრალოდ შეეძლოთ ჩანთა მდუღარე წყალში ჩაეშვათ. ასე რომ, ზოგიერთმა მომხმარებელმა დაიწყო მხოლოდ ჩაის პაკეტების გამოყენება და მისტერ სალივანმა ასეთი პროდუქტის წარმოება დაიწყო.

მაგრამ მხოლოდ მეორე მსოფლიო ომამდე გავრცელდა კარგი ჩაის პაკეტები. ბრიტანულმა არმიამ ადგილობრივ მწარმოებლებს შეუკვეთა შეფუთული სასმელის წარმოება, რათა ჯარისკაცებისთვის მისი გამოყენება უფრო მოსახერხებელი ყოფილიყო. ასე რომ, საბრძოლო მოქმედებების დროს სამხედროებს შეეძლოთ ჩაის მომზადების დრო დაზოგოთ და ამავდროულად არ მოეკლოთ გემრიელი ნექტარით მირთმევის სიამოვნება. ომის დასრულების შემდეგ საზოგადოებამ შეფუთული ჩაი გაიცნო.

როგორ ავირჩიოთ ჩაის პაკეტები

ჩაის პაკეტების არჩევა მარტივი საქმეა. აქ ყურადღება უნდა მიაქციოთ ბევრ ნიუანსს, რათა შეძენა მართლაც გემრიელი და ჯანსაღი იყოს. ასე რომ, ხარისხიანი პროდუქტი არანაკლებ ხარისხის შეფუთვაში უნდა იყოს. ეს უნდა იყოს ქაღალდის ან ლითონისგან დამზადებული ყუთი და მისი კიდეები უნდა იყოს თანაბარი. იდეალურ შემთხვევაში, ჩაის თითოეული პაკეტი დამატებით უნდა იყოს გახვეული ფოლგაში.

პრესტიჟული სასმელის შეფუთვა უნდა შეიცავდეს ინფორმაციას იმის შესახებ, თუ სად გროვდება ჩაის ფოთლები, როგორია მათი წონა და კალორიული შემცველობა. ასევე, თუ პროდუქტი შეიცავს დანამატებს, ისინი უნდა იყოს მითითებული ეტიკეტზე. მასზე თქვენ ასევე უნდა მოძებნოთ პროდუქტის დამზადების თარიღი, მისი ვარგისიანობის ვადა და ჩაის პაკეტების რაოდენობა, რომელიც შეიცავს ჯამშიშეფუთვა.

ასევე ყურადღება უნდა მიაქციოთ იმ ენას, რომელზედაც წერია ინფორმაცია შეფუთვაზე. რაც არ უნდა ძვირი იყოს პროდუქტი, შეფუთვაზე ყველა წარწერა უნდა იყოს შესრულებული იმ ქვეყნის ენაზე, სადაც ის იყიდება.

ახლა კი შეხედეთ ჩანთების შიგთავსს: კარგი მშრალი ჩაის ფერი უნდა იყოს მუქი ყავისფერი, თითქმის შავი. თუ თქვენი შენაძენი ღია ყავისფერია და მასზე დამატებულია ღია ფერის ჩალისფერი, მაშინ თქვენ გაყიდეს იაფი და დაბალი ხარისხის პროდუქტი.

ტოპ შავი ჩაის პაკეტების ბრენდები

ხარისხიანი შეფუთული სასმელის არჩევა არც ისე რთულია, განსაკუთრებით თუ დაიცავთ ჩვენს რეკომენდაციებს. მაგრამ ბევრ მომხმარებელს სურს იცოდეს კონკრეტულად რომელი შავი ჩაის პაკეტებია საუკეთესო. ერთ-ერთი ყველაზე პრესტიჟული პროდუქტია Greenfield Magic Yunnan. ეს არის გრძელფოთლოვანი შავი პროდუქტი, რომელიც ეკუთვნის "ბუკეტის" ჯიშს. მომზადების შედეგად მიიღება ლალისფერი შეფერილობის მდიდარი ინფუზია. ჩაის აქვს ქლიავის გემო და შებოლილი არომატი.

Ahmad Tea English Breakfast არის კიდევ ერთი მატონიზირებელი ელექსირი, რომელიც იმსახურებს გურმანების ყურადღებას. პროდუქტი მიეკუთვნება საშუალო ფასის კატეგორიას. პროდუქტი არის კენიური, ცეილონის და ასამის ჩაის ძლიერი ჯიშების ნაზავი. ასეთი სასმელი ძალიან სწრაფად და კარგად იხარშება.

მწვანე ჩაის პაკეტების ყველაზე პრესტიჟული ბრენდები

შავი ჩაი ბევრს უყვარს, მაგრამ ბევრსაც მოსწონსმწვანე სასმელი. ამიტომ, ასევე ღირს იმის ცოდნა, თუ რომელი მწვანე ჩაის პაკეტებია საუკეთესო. ასე რომ, პატივისცემის ღირსია Lipton Classic Green - კლასიკური მწვანე ჩაი ოდნავ მჟავე ნაზი გემოთი და მსუბუქი სასიამოვნო არომატით. ასეთი სასმელი იდეალური იქნება ყოველდღიური გამოყენებისთვის როგორც სამსახურში, ასევე სახლში.

გრინფილდ იაპონური სენჩა ასევე შესანიშნავი ვარიანტია - სასმელი რეგულარული გემოთი, ამიტომ რეკომენდებულია ამ პროდუქტით დაიწყოთ მწვანე ჩაის გაცნობა.

ნებისმიერ შემთხვევაში, არ აქვს მნიშვნელობა როგორი ჩაი მოგწონთ - მწვანე თუ შავი, საუკეთესო იქნება ის, რომელიც შეფუთულია აბრეშუმის ან ნეილონის პარკებში. ნეილონის პარკებს მხოლოდ ყველაზე პრესტიჟული და ცნობილი ჩაის მწარმოებლები ირჩევენ. ამიტომ, ასეთი დაფასოებული პროდუქტი საუკეთესოთა შორის საუკეთესოდ ითვლება.

და თუ ჩაის პაკეტი ქაღალდისაა, მაშინ ასეთი პროდუქტი უკვე უხარისხო იქნება.

ჩაის ხელოვნება გრინფილდთან

ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მატონიზირებელი სასმელი ჩვენს ქვეყანაში არის გრინფილდის ჩაი. რუსებს შორის ეს პროდუქტი იმდენად წარმატებულია, რომ თითქოს ასი წლისაა. მაგრამ სინამდვილეში, ადგილობრივმა კომპანიამ "Orimi Trade" სასმელის წარმოება მხოლოდ 2003 წელს დაიწყო. ბრენდის დამფუძნებლებმა იყიდეს ოფისი დიდი ბრიტანეთის დედაქალაქში და თავიანთ პროდუქტს ინგლისური სიტყვით დაასახელეს. ეს იყო შესანიშნავი მარკეტინგული ნაბიჯი.

ახალმა ჩაიმ სწრაფად იპოვა თავისი თაყვანისმცემლები, რადგან მისი რამდენიმე სახეობა მაშინვე შესთავაზეს მომხმარებლებს. დღეს 30-ზე მეტიაგრინფილდის ჩაის ჯიშები, ამიტომ ჩაის მსმელებს არჩევანის დიდი არჩევანი აქვთ.

ყველაზე პოპულარული გრინფილდის სახეობები

არის გრინფილდის შავი ჩაი, მწვანე, თეთრი, მცენარეული, ხილისა და რძის ულონგი (ოოლონი). ყველაზე ფართოდ გავრცელებული შავი ჩაი, რომელთა შორის მინდა გამოვყო:

• კლასიკური საუზმე არის სასმელი, რომელსაც შეუძლია დილიდანვე დამუხტოს ადამიანი მხიარულებითა და ენერგიით.



• ოქროს ცეილონი არის ცეილონის ვერსია კეთილშობილური კლასიკური გემოთი.
• Lapsang Souchong აქვს სხვადასხვა ხილისა და ჯანჯაფილის სუნი, ასევე ფისოვანი აკორდები.

მწვანე ჯიშებს შორის ყურადღებას იმსახურებს Jasmine Dream ჩაი, სასმელი ჟასმინის დამატებით.

თეთრი ჩაის სერია "Greenfield" წარმოდგენილია White Bloom-ის პოზიციებით თაფლისა და მანგოს ტკბილი არომატით. ეს არის ჩინური თეთრი სასმელი ტროპიკული მანგოთი და ვაშლით.

შავი და მწვანე ჩაის პაკეტების რეიტინგი

შეგიძლიათ გაიგოთ რომელია საუკეთესო ჩაი პაკეტებში (რეიტინგი თქვენთვისაა მოცემული) ქვემოთ:

• გრინფილდ მეჯიქ იუნანი პირველ ადგილს იკავებს.
• Ahmad Tea English Breakfast მეორე ადგილზეა.
• და მესამე ადგილი დაიკავა ბრუკ ბონდის ჩაი.

მწვანე ჩაის პაკეტების რეიტინგი ასეთია: გრინფილდის იაპონური სენჩა ყველაზე პოპულარულია, მას მოსდევს Lipton Classic Green, ხოლო აჰმად მწვანე ჩაი მესამეა.

ფხვიერი წინააღმდეგ ჩანთა

დამიუხედავად ამისა, მომხმარებელს მუდმივად აწუხებს კითხვა, რომელი ჩაი უკეთესია: ჩანთებში თუ ფხვიერი. ექსპერტები ამბობენ, რომ ფხვიერი ნამდვილად უკეთესია, ვიდრე შეფუთული. და პროდუქტებს შორის მთავარი განსხვავება არის ფოთლების ზომა. ჩაის ფოთლები შეიცავს უამრავ ეთერზეთს და ქიმიურ ნივთიერებას, რომლებიც საფუძველს უქმნის სასმელის შეუდარებელ არომატს. როდესაც ფოთლები დამსხვრეულია, ზეთები შეიძლება აორთქლდეს და ქიმიკატები გაიფანტოს, რაც ჩაის ნაკლებად არომატული და უგემური გახდება. ჩანთებში ჩაის ფოთლები უფრო მტვერს ჰგავს. გატეხილი ფურცლების ძალიან პატარა ნაჭრები შეფუთულია ჩანთებში. მაგრამ ფხვიერ ჩაიში არის მხოლოდ მთელი ფოთლები ან მათი დიდი ნაჭრები.

ამ საკითხში ასევე არის სივრცის ფაქტორი. იმისათვის, რომ ჩაის ფოთლები გაიშალოს და გაფუჭდეს, მათ დიდი ადგილი სჭირდებათ. დიდი მნიშვნელობა აქვს ჩაის ფოთლების გარშემო სითხის შესანიშნავი ცირკულაციას. მაგრამ თუ პროდუქტი შეფუთულია პატარა და მჭიდრო ჩანთაში, მაშინ ეს არ მოხდება.

ხალხის აზრი

კარგი ჩაის პაკეტები იღებს დიდ მიმოხილვებს. მომხმარებლებს მოსწონთ ის ფაქტი, რომ სასმელის მომზადებას მხოლოდ რამდენიმე წუთი სჭირდება. ისინი ამბობენ, რომ ზოგჯერ შეფუთული პროდუქტის გემო არ არის ისეთივე კარგი, როგორც ფხვიერი, მაგრამ თუ ადამიანი ჩქარობს, მაშინ ამას დიდ ყურადღებას არ აქცევს. ხოლო თუ პროდუქტი ძვირი და ხარისხიანია, მაშინ მისი გემო არ დაზარალდება „არასწორი“შეფუთვით.

ადამიანებს ასევე მოსწონთ ის ფაქტი, რომ ჩაის პაკეტები ადვილად შესანახია: ისინი არ იღვიძებენ ქილებიდან. პაკეტი ადვილად ამოიღება შეფუთვიდან და მოხერხებულად ჩადის ჭიქაში.