2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31
რუსეთში მრავალი წლის განმავლობაში რესტორნებსა და კაფეებში ხშირად ამზადებდნენ ისეთ კერძს, როგორიცაა პიცა. ეს ტრადიციული იტალიური საკვები დღეს ძალიან პოპულარულია და დიდი მოთხოვნილება აქვს კვების ობიექტებში. სტატიაში საუბარი იქნება რუსეთის ერთ-ერთ ქალაქში არსებულ კაფეებსა და რესტორნებზე, სადაც ამ კერძის სხვადასხვა ვერსიებს გვთავაზობენ.
პიცერიები ომსკში: რეიტინგი. ყველაზე პოპულარული ლოკაციები
კაფეები და რესტორნები, რომლებიც ემსახურებიან იტალიურ სამზარეულოს, მათ შორის ძირითადად ფქვილის პროდუქტებს, საცხობებსა და მაკარონიებს, მდებარეობს ქალაქის სხვადასხვა კუთხეში. ომსკის ყველაზე ცნობილ პიცერიებს შორისაა:
- კაფე "ჭამის დრო".
- Peppers and Cantanello რესტორნების ქსელი.
- პიცერია პალერმო.
- Mama Mia Restaurant.
- პიცერია "Il Patio".
- Sbarro იტალიური რესტორანი.
- რუსული პიცა კაფე.
- პიცერია "Master Pizza".
ამ დაწესებულებიდან ბევრი გთავაზობთ არა მხოლოდ იტალიური სამზარეულოს, არამედ იაპონური კერძების დიდ არჩევანს (სუში და რულონები), ასევე სხვადასხვა დესერტების ფართო არჩევანს. პიცა მზადდება ტრადიციული რეცეპტების მიხედვით და ცხვება ღუმელში. შიგთავსად გამოიყენება ხორცი, თევზი და ზღვის პროდუქტები, ფრინველი, ბოსტნეული, ლორი, შებოლილი ხორცი, მწვანილი და სხვადასხვა სახის ყველი. Ზოგიერთრესტორნებს აქვთ ორიგინალური კვების ვარიანტები (დახურული პიცა, ავტორის რეცეპტით მომზადებული კერძი). ომსკის თითქმის ყველა პიცერიის მომხმარებელს შეუძლია შეუკვეთოს ახალი და ცხელი იტალიური საკვები ოფისში ან სახლში.
"Cantanello": დამახასიათებელი
პიცერია "კანტანელო" ომსკში არის დაწესებულებების ქსელი, რომელიც მდებარეობს ქალაქის სხვადასხვა კუთხეში: ლენინის ქუჩაზე, ოქტომბრის 70 წლის მაიაკოვსკის, დ.პურის, რ. როჟდესტვენსკის, ასევე ზელენის ბულვარზე. გარდა ამისა, მირას გამზირზე და კ.მარქსის გამზირზე არის ორი ფილიალი. ეს ძალიან მოსახერხებელია, რადგან მსურველებს შეუძლიათ ეწვიონ ზუსტად იმ დაწესებულებას, რომელიც მდებარეობს მათი სახლის ან ოფისის გვერდით.
საკვების არჩევანი მოიცავს მრავალფეროვან სალათებს და მადას (თბილი და ცივი), სუპები, ღვეზელები და დესერტები, ასევე ტრადიციული იტალიური და იაპონური საკვები. ცხელი კერძებისთვის შეგიძლიათ შეუკვეთოთ მაკარონი სხვადასხვა დანამატებით და ღვეზელებით, ხორცის სტეიკები, შემწვარი თევზი, ფრინველის ხორცი ან ნეკნები, ჩაშუშული ბოსტნეული და კარტოფილის კერძები. პიცა და პური ამ დაწესებულებაში აცხობენ ტრადიციული იტალიური რეცეპტების მიხედვით. სასმელად სთავაზობენ წვენებს, გაზიან წყალს, სხვადასხვა სახის ყავას, რძის კოქტეილს და ალკოჰოლურ პროდუქტებს. რესტორანში შეკვეთა ეღირება არანაკლებ ხუთასი მანეთი, საქმიანი ლანჩი ეღირება ცოტა იაფი (დაახლოებით 200 მანეთი).
წიწაკა
თუ დეტალურად განიხილავთ ომსკის ყველაზე პოპულარულ პიცერიებს, ძნელად თუ შეძლებთ ამ ადგილის იგნორირებას. მდებარეობს ქალაქის ცენტრში, პარტიზანსკაიას ქუჩაზე.
ამ რესტორნის მენიუში წარმოდგენილია არა მხოლოდ სხვადასხვა სახის პიცა და მაკარონი, არამედ რავიოლიც, რომელსაც შეიძლება ეწოდოს პელმენების იტალიური ვარიაცია. ამზადებენ სხვადასხვა შიგთავსით (ყველაზე ხშირად უმატებენ სოკოს, ლორს, ყველს, ხორცს, მწვანილს). ომსკში მდებარე პიცერია "Peppers" ასევე გთავაზობთ სალათების, ცხელი და ცივი იაპონური კერძების, ტკბილეულის, ასევე საქმიანი ლანჩების დიდ არჩევანს. საჭმლის შეკვეთა მომხმარებელს დაახლოებით შვიდასი მანეთი დაუჯდება.
რესტორნის მოსაზრებები
ომსკის პიცერიების გათვალისწინებით, მინდა მაგალითის სახით მოვიყვან რამდენიმე ცნობილი და პოპულარული დაწესებულებების მიმოხილვას.
რაც შეეხება რესტორან კანტანელოს, სტუმრები ძირითადად კმაყოფილნი არიან მომზადებული კერძების გემოთი, მაგრამ არც თუ ისე კმაყოფილი მომსახურეობის დონით. მიუხედავად იმისა, რომ რესტორანში ფასები ემთხვევა კვების ხარისხს, კლიენტების ნაწილის აზრით, მომსახურება ბევრად უარესია, ვიდრე ჩვენ გვსურს. მიმტანებს ხშირად ავიწყდებათ მაგიდებთან დროულად მისვლა ჭურჭლისა და დანაჩანგალისთვის. რესტორნის კიდევ ერთი მინუსი არის ის, რომ ის ხშირად ხმაურიანი და ხალხმრავალია. რაც შეეხება დაწესებულებას სახელწოდებით "Peppers", მის მომხმარებელს მოეწონა მყუდრო და ლამაზი ინტერიერი, გემრიელი კერძები და კარგი სასმელები. მაგრამ რესტორნის ზოგიერთი სტუმარი უჩივის სამზარეულოს ხანგრძლივ დროს, ძალიან მაღალ ფასებს და მიტანის ცუდ სერვისს.
გირჩევთ:
როგორ მოვამზადოთ კრემი ნამცხვრისთვის: პოპულარული ვარიანტები და რეცეპტები
კარაქის კრემი შეიძლება იყოს ხაჭო, ცილა, კრემისფერი, შესქელებული რძით, სიროფი, არაჟანი, რძე… რა რეცეპტი ავირჩიოთ, რომ შედეგი გარანტირებული იყოს? რას ამბობენ კულინარიის ექსპერტები ამის შესახებ მიმოხილვებში? ამ სტატიაში ნახავთ სხვადასხვა სახის ზეთის კრემების რეცეპტების ყველაზე სრულ არჩევანს
რა არის კაფე "ლავრი" ომსკში
კაფე "ლავრი" (ომსკი) ძირითადად სპეციალიზირებულია ბანკეტებისა და დღესასწაულების მოწყობაში. დაწესებულება გამოირჩევა მრავალფეროვანი მენიუთი, კერძების ორიგინალური მიწოდებით და ხარისხიანი მომსახურებით. ბილიარდის მოყვარულთათვის კაფეს აქვს რამდენიმე ბილიარდის მაგიდა
დიდი ხუთი ყავის მაღაზია ომსკში
დიდი ქალაქის საძაგელ ტემპში, ხანდახან არ არის საკმარისი დრო, რომ დაუთმოთ საკუთარ თავს სიმშვიდისა და სიმშვიდის მომენტები. მწერალმა რიჩარდ ბრაუტიგანმა ერთხელ თქვა, რომ ცხოვრება მხოლოდ ფინჯანი ყავის სურვილი და მარტოობაა, რაც მას შეუძლია. სტატიაში მოგითხრობთ ომსკის 5 საუკეთესო ყავის სახლზე, რომელიც სრულად დაადასტურებს ამ სიტყვებს
პიცერიები ტულაში: აღწერა, მისამართები
პიცერია ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კვების ობიექტია მსოფლიოში. ამას მარტივი ახსნა აქვს: სწრაფი, იაფი, გემრიელი, მრავალფეროვანი. მენიუ შეიცავს მსოფლიოს ყველა ყველაზე პოპულარულ კერძს და, რა თქმა უნდა, განსაკუთრებული ადგილი ეთმობა ბევრისთვის საყვარელ პიცას. დღეს ისინი რუსეთის ნებისმიერ ქალაქში არიან და ფაქტიურად ყოველ ნაბიჯზე გვხვდება. და ჩვენი თემაა პიცერიები ტულაში
პიცერიები ნოვოსიბირსკში: მისამართები, კონტაქტები, სამუშაო განრიგი, მიმოხილვები
პიცა - ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელი კერძი - ძალიან დიდი ხანია, რაც ჩვენს ქვეყანაში პოპულარობას იძენს. მიუხედავად იმისა, რომ პიცის სამშობლოდ იტალია ითვლება, დაწესებულებებმა, სადაც მას ამზადებენ, ფართო პოპულარობა მოიპოვა როგორც შეერთებულ შტატებში, ასევე ჩვენს ქვეყანაში. აქედან გამომდინარე, კლასიკური იტალიური, მხიარული ამერიკული და ტრენდული ავტორის პიცერიები დღეს სხვადასხვა კატეგორიის ვიზიტორების უზარმაზარ რაოდენობას იზიდავს. სტატიაში გეტყვით, ნოვოსიბირსკში რომელი პიცერიები ამზადებენ უგემრიელეს პიცას