რა საკვები შეიცავს კალციუმს: პროდუქტების ჩამონათვალი, დოზა, გამოყენების წესები, კალციუმის შეწოვის ნორმები და მახასიათებლები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

კალციუმი არაორგანული ბუნების უმნიშვნელოვანესი ელემენტია, რომელიც გავლენას ახდენს ადამიანის სიცოცხლეზე. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ორგანიზმმა მიიღოს იგი საკმარისი რაოდენობით. იმისათვის, რომ ამ მაკროელემენტის დონე ნორმალურად დარჩეს, აუცილებელია თქვენს რაციონში შეიტანოთ საკვები, რომელშიც ის შეიცავს. ახლა ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რა საკვები შეიცავს კალციუმს.

თესლები

შეიძლება დაუმატოთ სალათებს, მოაყაროთ ნამცხვრებზე ან ხორცზე, დაუმატოთ ცომში. თესლები მცირე კვებითი „ელექტროსადგურია“და ბევრი მათგანი შეიცავს კალციუმს. აქ არის ყველაზე სასარგებლო:

• ყაყაჩოს თესლი. შემადგენლობაში ასევე შედის სპილენძი, რკინა, ფოსფორი, ნატრიუმი, მაგნიუმი და კალიუმი. ხოლო კალციუმს ყველაზე დიდი რაოდენობით შეიცავს - 1667 მგ 100 გრ თესლზე. აღსანიშნავია, რომ ყაყაჩოს თესლი კვლავ ამშვიდებს ნერვულ სისტემას, ხსნის დაღლილობას და ეხმარებაგაუმკლავდეთ უძილობას.
• სეზამი. ის შეიცავს კალციუმს ოდნავ მცირე რაოდენობით - 1474 მგ 100 გრ.. სეზამი ასევე არის დიეტური ბოჭკოების წყარო, რომელიც ხელს უწყობს საკვების უკეთ მონელებას და ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნას.
• ნიახურის თესლი. შემადგენლობაში შედის ადვილად ასათვისებელი კალციუმი, თუთია, რკინა, ლიმონენი, ალფა-ლინოლენის მჟავა და აქროლადი ზეთები. ეს თესლი ასუფთავებს შარდმჟავას, ეხმარება ღვიძლის შეხორცებას და აქვს სედატიური, ანტიოქსიდანტური და ანტიბაქტერიული ეფექტი.
• ჩიას თესლი. კალციუმის და ზემოაღნიშნული ნივთიერებების გარდა შემადგენლობა შეიცავს ომეგა-3 ცხიმოვან მჟავებს, რიბოფლავინს, A, C, E ვიტამინებს, ასევე ანტიოქსიდანტებს. ჩია აქვეითებს ქოლესტერინს, არეგულირებს სისხლში შაქარს, ამაგრებს ფრჩხილებს და მინანქარს, ამცირებს შიმშილს, აძლიერებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას და ახდენს მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას.
• მზესუმზირის თესლი. შემადგენლობაში ასევე შედის კალციუმი, სპილენძი, ფტორი, სილიციუმი და სხვა მინერალები. თესლი სასარგებლოა მიოკარდიუმის ინფარქტის, ათეროსკლეროზის, ჰიპერტენზიის, ღვიძლისა და თირკმელების დაავადებების პროფილაქტიკისთვის, პანკრეასის და ა.შ. ასევე E ვიტამინის წყალობით აუმჯობესებს მამაკაცის პოტენციას.

მიირთვით თესლები (ან ნებისმიერი პროდუქტი მათ დამატებით) დილით უკეთესად. დიახ, საუბრისას რა საკვები შეიცავს კალციუმს, უნდა აღინიშნოს, რომ არ უნდა ბოროტად გამოიყენოთ ეს დანამატი. საკმარისია 1-2 ჩაის კოვზი დღეში.

ყველი

ვაგრძელებთ რომელი პროდუქტების შესწავლასკალციუმი არის, ეს პროდუქტი ასევე უნდა აღინიშნოს. ყველში ეს ელემენტი სრულყოფილად დაბალანსებულია სხვა სასიცოცხლო ნივთიერებებთან, რომლებიც მოიცავს ნატრიუმს, მაგნიუმს, კალიუმს, გოგირდს, სპილენძს, რკინას, მანგანუმს, ფოსფორს და თუთიას.

შემდეგი ყველი შეიცავს ყველაზე მეტ კალციუმს:

• პარმეზანი.
• რუსული.
• ედამ.
• Emmental.
• Tilsiter.
• გუდა.
• ჩედარი.
• ყველი.

ყველი დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ ჯირკვლებზე, ასევე ამაღლებს მადას. გარდა ამისა, ეს არის ცილის შესანიშნავი წყარო, რომელიც სხეულის სითხეების, იმუნური ორგანოების, ფერმენტების და ჰორმონების განუყოფელი ნაწილია. შეიცავს B ვიტამინებს, რომლებიც დადებითად მოქმედებს ჰემატოპოეზზე, მუშაობასა და ქსოვილების სუნთქვაზე.

ამიტომ რეკომენდებულია ორსულებისთვის. კალციუმი საკვებში, რომელიც მათ უნდა მოიხმარონ, ყველი კი შესანიშნავი ვარიანტია.

და ელიტური პროდუქტი ობის, სხვათა შორის, შესაფერისია ლაქტოზას შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებისთვის. რადგან ასეთ ყველში რძის შაქარი არ არის. თუმცა, არ არის რეკომენდებული ორსულებისთვის. ბაქტერიას შეუძლია არაპროგნოზირებადი გავლენა მოახდინოს ნაყოფის განვითარებაზე.

ნატურალური იოგურტი

ეს უგემრიელესი პროდუქტი მზადდება რძის ბაზაში Bifidobacteria, Bacteria bulgaris, Bacillus acidophilus და Streptococcus aureus.

იოგურტი არის საკვები ნივთიერებების საწყობი. ყველაზე მეტად ის შეიცავს კალიუმს, კალციუმს და ქლორს. ის ასევე შეიცავს ნატრიუმსგოგირდი, ფოსფორი, რკინა, მაგნიუმი და თუთია. ვიტამინებიდან - A, B (1, 2, 3, 5 და 6), ასევე C.

თუ ყოველდღიურად მიირთმევთ იოგურტს, შეგიძლიათ განავითაროთ ბუნებრივი ინტერფერონი, რომელიც პასუხისმგებელია იმუნური სისტემის სრულ ფუნქციონირებაზე. ასევე, ეს პროდუქტი ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინებისა და ტოქსინების გამოდევნას ბუნებრივი გზით, ასევე აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას.

და ნატურალური იოგურტი დანამატების გარეშე ახდენს ნაწლავის მიკროფლორას ნორმალიზებას, ასუფთავებს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს და ანელებს დაბერების პროცესსაც კი. ეს ყველაფერი რძემჟავას წყალობით.

რძე

როდესაც ვსაუბრობთ იმაზე, თუ რომელი საკვები შეიცავს ყველაზე მეტ კალციუმს, უნდა აღინიშნოს რძეც. ყველამ ბავშვობიდან იცის, რომ ეს არის ამ მაკროელემენტის უმდიდრესი წყარო. სხვათა შორის, სხვა სასარგებლო ნივთიერებებიც.

აი, რა არის რძეში კალციუმის გარდა:

• ლაქტოზა და დისაქარიდები.
• რეტინოლი.
• თიამინი.
• რიბოფლავინი.
• კობალამინი.
• ვიტამინი D.
• მაგნიუმი და კალიუმი.

მცირე რაოდენობით რძე შეიცავს სპილენძს, კობალტს, იოდს, მოლიბდენს, სტრონციუმს, კალის, ქრომს, ალუმინს და მანგანუმს.

სამწუხაროდ, სტერილიზაცია და პასტერიზაცია ამცირებს რძის სარგებელს. მაგრამ პროდუქტი კვლავ ინარჩუნებს თავის ღირებულებას. რძე დადებითად მოქმედებს თირკმელების, გულისა და ღვიძლის ფუნქციონირებაზე, ინარჩუნებს მხედველობის სიმახვილეს და აჩქარებს შაქრის შეწოვის პროცესს. ის ასევე დაგეხმარებათ გაციების წინააღმდეგ ბრძოლაში.

დაკონსერვებული ორაგული

კალციუმის და კალიუმის შემცველი საკვების ჩამონათვალის შედგენისას საჭიროაახსენეთ თევზი. ორაგულის კონსერვში შენარჩუნებულია ყველა ის სასარგებლო ნივთიერება, რომელიც მასში თავდაპირველად იყო. ასევე ეს თევზი კალციუმის, მაგნიუმის, ფოსფორის და სელენის მდიდარი წყაროა. ასევე მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ პროდუქტის მხოლოდ 100 გრამი შეიცავს B ვიტამინების დღიური ღირებულების ნახევარს!

დაკონსერვებული სარდინი ასევე კარგია. ეს პატარა თევზები დაბალია ვერცხლისწყლის შემცველობით, რომელიც შეიძლება მოიძებნოს სხვა ზღვის პროდუქტებში. გარდა ჩამოთვლილი ნივთიერებებისა, სარდინი შეიცავს ფტორს, თუთიას, გოგირდს, კობალტს და ქრომს.

დაკონსერვებული თევზი ასევე კარგია მისი ცხიმოვანი მჟავებით, რომლებიც შეუცვლელია "ცუდი ქოლესტერინის" დონის შესამცირებლად. ისინი ასევე ხელს უწყობენ გულის ცუდი ფუნქციის კომპენსაციას.

ზღვის პროდუქტები ასევე შეიცავს კოენზიმ Q10-ს, რომელიც ამცირებს ალცჰეიმერის დაავადების განვითარების რისკს. თუ მთელი ცხოვრების მანძილზე რეგულარულად მიირთმევთ დაკონსერვებულ თევზს, შეძლებთ მეხსიერების შენარჩუნებას სიბერეში. დიახ, და ვიტამინები E და A ახალგაზრდობას ანიჭებს არა მხოლოდ სხეულის უჯრედებს, არამედ თმას, თვალებს და კანს.

ლობიო

ეს არის მცენარეული საკვები, მაღალი კვებითი ღირებულებით. შემადგენლობით პარკოსნები არანაირად არ ჩამოუვარდება ხორცს, მაგრამ ბევრად უფრო ადვილად ითვისება.

ჩამოთვალეთ რა საკვები შეიცავს კალციუმს, არ შეიძლება არ ვისაუბროთ მათზე. პარკოსნები ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. აი რას აკეთებენ ისინი:

• არტერიული წნევის აღდგენა.
• გულ-სისხლძარღვთა სისტემის სტაბილიზაცია.
• საერთო ტონის მატება.
• გააქტიურებააზროვნების პროცესები.
• ორგანიზმის ტოქსინებისა და მავნე ნივთიერებების გაწმენდა.
• გეხმარება ცხიმების დაწვაში.
• აღადგინეთ სისხლში გლუკოზის ნორმალური დონე.
• შეამცირეთ დიაბეტის რისკი.
• ამცირებს ქოლესტერინის რაოდენობას ორგანიზმში.

ყველაზე სასარგებლოა ფრთიანი ლობიო. მათ შორისაა კვადრატული და ასპარაგუსის ბარდა, ასევე ფრთიანი ლობიო. მათი ნაყოფი მდიდარია ცილებითა და ნახშირწყლებით, ბოჭკოებით, რკინით, კალიუმით, ნატრიუმით, თუთიით, PP, B, A და C ვიტამინებით. ოდნავ ნაკლები საკვები ნივთიერებები და კალციუმია თეთრ ლობიოში და ოსპში.

ნუში

თხილის სასარგებლო თვისებები ყველამ კარგად იცის. მაგრამ ნუში სასურველია ნებისმიერი სხვა ჯიშის. რადგან ის შეიცავს კალციუმს.

საერთოდ, მას ძალიან მდიდარი მსახიობი ჰყავს. აი, რას შეიცავს ეს ჯანსაღი პროდუქტი: მაგნიუმს, კალიუმს, კალციუმს, თუთიას, ფტორს, რკინას, სპილენძს, სელენს, სხვადასხვა მჟავებს (ნიკოტინური, მირისტული, არაქიდის, ლინოლენური, მალეინის, სტეარინის), ვიტამინებს E და B.

ეს შემადგენლობა განსაზღვრავს მის სასარგებლო ეფექტს. ნუში სასარგებლოა კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის, ანემიის, მხედველობის დაქვეითების, სტომატიტის, შუა ოტიტის, ასევე გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების დროს.

თუმცა, ეს არ არის უსაფრთხო მკურნალობა. თუ უმწიფარ ხილს შეჭამთ ან ძალიან ბევრ მწარე თხილს მიირთმევთ, შეიძლება მოწამლულიყავით. ნუში კი ხშირად იწვევს ალერგიულ რეაქციას. ამიტომ, დღეში არაუმეტეს 20-24 ცალი შეგიძლიათ მიირთვათ.

ბოსტნეული

ერთხელსაუბარია იმაზე, თუ რომელი საკვები შეიცავს ყველაზე მეტ კალციუმს, უნდა აღინიშნოს ბოსტნეულიც. ყველა მათგანი სასარგებლოა, მაგრამ ზოგიერთი განსაკუთრებით სასარგებლოა. რეკომენდებულია დიეტის გამდიდრება შემდეგი ბოსტნეულით:

• ისპანახი.
• პეკინი და თეთრი კომბოსტო.
• ოხრახუში.
• ნიორი.
• ბროკოლი.
• მწვანე ხახვი და პრასი.
• მჟავე.

თითოეულ პროდუქტს აქვს უნიკალური თვისებები. ისპანახი, მაგალითად, ბლოკავს სიმსივნეების ზრდას მათი სისხლის მიმოქცევის სისტემის ინჰიბირებით. ბროკოლი შეიცავს დიდი რაოდენობით ტოკოფეროლს, რომელიც ბუნებრივი ანტიოქსიდანტია. და პრასი მდიდარია უხეში ბოჭკოებით, რომლებიც აუმჯობესებს პერისტალტიკას.

რევანდის ღერო

შეუძლებელია არ ვახსენოთ ისინი, ვისაუბროთ იმაზე, თუ რომელი საკვები შეიცავს ყველაზე მეტ კალციუმს. რევანდი ცნობილი ქოლეტური, ანტისეპტიკური და საფაღარათო საშუალებაა. კალციუმის გარდა შეიცავს საქაროზას, სახამებელს, ბოჭკოვან და პექტინებს. ამ ნივთიერებების წყალობით, რევანს აქვს შემდეგი მოქმედებები:

• აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას.
• აძლევს ორგანიზმს ენერგეტიკის ამაღლებას.
• ასტიმულირებს პერისტალტიკას.
• ამაღლებს ტონს, როცა ძალას კარგავ.

მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ რევანდი კალციუმზე მეტად შეიცავს სილიკონს. ეს არის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ელემენტი, რომელიც მონაწილეობს ვიტამინების ათვისებაში და იმუნური სისტემის შენარჩუნებაში. ის ასევე ხელს უწყობს ჰორმონების სინთეზს, ხდის სისხლძარღვებს უფრო ელასტიურს, აჩქარებს თმისა და ფრჩხილების ზრდას და ანეიტრალებს რადიონუკლიდებს და მძიმე მეტალებს.

ამარანტი

ესფსევდომარცვლეული ფოლიუმის მჟავის უმდიდრესი წყაროა. მხოლოდ 250 გრამიანი პორცია (პატარა თასი ფაფა) შეუძლია უზრუნველყოს ადამიანის ორგანიზმი კალციუმით 117 მგ ოდენობით. და ეს არის ყოველდღიური მოთხოვნილების 12%.

გარდა ამისა, ამარანტი მდიდარია მაღალი ხარისხის ცილებით, რომელიც შეიცავს ლიზინს, ყველაზე ძვირფას ამინომჟავას. გასაკვირი არ არის, რომ იაპონელები მას ზღვის პროდუქტებთან აიგივებენ.

ზემოაღნიშნულიდან გამომდინარე, უკვე შესაძლებელი იყო იმის გაგება, რომ კალციუმის უმეტესობა გვხვდება სხვა სასარგებლო ნივთიერებების შემცველ პროდუქტებში. ამარანტი არ არის გამონაკლისი. ის შეიცავს სკალენს, ნახშირწყალბადს, რომელიც ადამიანის ეპიდერმისის ბუნებრივი კომპონენტია.

ასევე, მცენარე თავისთავად შედგება ცხიმოვანი მჟავების 77%-მდე. ამიტომ ამარანტი უნდა იქნას გამოყენებული არტერიული წნევის დასარეგულირებლად და გლუვი კუნთების მუშაობის სტიმულირებისთვის. იგი ასევე შეიცავს ფოსფორს, მაგნიუმს, ნატრიუმს, კალიუმს, თუთიას, სელენს, მანგანუმს, რკინას და სპილენძს.

ხილი

ეს არ არის კალციუმის ისეთი მდიდარი წყარო, როგორიც, მაგალითად, ფერმენტირებული რძის პროდუქტებია, მაგრამ ხილებს შორის არის ლიდერები მისი შემცველობით. აქ არის რამდენიმე:

• ბანანი.
• ყურძენი.
• Apple.
• ნარინჯისფერი.
• მსხალი.
• ჩირი.
• კივი.
• ციტრუსი.
• ატამი.
• გარგარი.
• ანანასი.
• საზამთრო.
• ნესვი.
• ავოკადო.

თქვენ უნდა გამოიყენოთ ისინი მხოლოდ ახალი. კალციუმის დიდი რაოდენობით შემცველი საკვებიც კი არ არის რეკომენდირებული გადამუშავება ან რაიმეში შერევა.მაშინ. და კიდევ უფრო მეტი ხილი.

დაუშვით ეს მაკროელემენტი ხილში არც ისე ბევრი, მაგრამ ისინი სასარგებლო ვიტამინებია. და ამიტომ მათ მოაქვთ ფასდაუდებელი სარგებელი ორგანიზმისთვის.

ვაშლი, მაგალითად, შეიცავს მთრიმლავ ნივთიერებებს, რომლებიც აუცილებელია უროლიტიზის და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკისთვის. ავოკადო აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას, აქრობს განავლის პრობლემებს, შლის ქოლესტერინს. კივი კი აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ხელს უშლის გაციების გაჩენას, ამაგრებს კაპილარების და სისხლძარღვების კედლებს და ხელს უწყობს წონის დაკლებას.

ამიტომ, ხილი უნდა მიირთვათ - თუ არა კალციუმის, მაშინ სხვა სასარგებლო თვისებების გამო, რაც მათ მოაქვს.

ღვიძლი

და ამ სუბპროდუქტის შემადგენლობა საუბრისას უნდა ითქვას, თუ რომელი საკვები შეიცავს ბევრ კალციუმს. ქათმის, ღორის და საქონლის ღვიძლი შეიცავს შემდეგ ნივთიერებებს:

• ვიტამინები (A, E და ყველა B ჯგუფი).
• მჟავები (დოკოზაჰექსაენური, ლინოლეური, არაქიდონური).
• ვალინი.
• არგინინი.
• ჰისტიდინი.
• კალიუმი.
• მაგნიუმი.
• ნატრიუმი.
• გოგირდი.
• ქლორი.
• ფოსფორი.
• თუთია.
• მოლიბდენი.
• სპილენძი.
• მანგანუმი.
• რკინა.

და ეს არც კი არის სრული სია. მდიდარი შემადგენლობის გამო ღვიძლი დადებითად მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმზე. აქ არის მისი რამდენიმე ქმედება:

• სისხლში ჰემოგლობინის კონცენტრაციის მომატება.
• სისხლის შედედების რეგულირება.
• ტვინის კოგნიტური ფუნქციების ოპტიმიზაცია.
• აუმჯობესებს კანის გარეგნობას.
• სხეულის გამძლეობის გაზრდა.
• Hangover Relief.
• ძვლოვანი ქსოვილის გაძლიერება.
• ორგანიზმიდან ზედმეტი სითხის გამოდევნა.
• აუმჯობესებს არსებითი ცხიმების მეტაბოლიზმს.

არაა გასაკვირი, რომ ღვიძლი ყველაზე სასარგებლო საკვების სიაშია. მასში შემავალი კალციუმის რაოდენობა ოპტიმალურად არის შერწყმული სხვა ნივთიერებებთან, ამიტომ მისი გავლენა ორგანიზმზე ნამდვილად ფასდაუდებელია.

მწვანილი

მათ ასევე უნდა შეავსონ პროდუქტების სია. რომელი საკვები შეიცავს ყველაზე მეტ კალციუმს? აქ არის მწვანილი, რომლებიც ლიდერობენ ამ მხრივ:

• ორფოთლიანი ჭინჭარი. იგი გამოიყენება თითქმის ნებისმიერი დაავადების დროს. ჭინჭარი ეხმარება თირკმელების, შარდის ბუშტის, ღვიძლის, ტუბერკულოზის, ნაღვლის ბუშტის მკურნალობაში და ასევე აქრობს მეტაბოლიზმთან დაკავშირებულ პრობლემებს.
• ბასილი. მას აქვს ყველაფერი - ცხიმოვანი მჟავებიდან ვიტამინებით (PP, K, C, B) და მაკროელემენტებით დამთავრებული. რეჰანის მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ის ავსებს ორგანიზმს მისთვის საჭირო ნივთიერებებით. თუმცა მას სხვადასხვა დაავადებებთან ბრძოლაში იყენებენ.
• მინდვრის ცხენისკუდი. ის მდიდარია არა მხოლოდ კალციუმით, არამედ სილიციუმის დიოქსიდით. ბალახს აქტიურად იყენებენ ძვლებისა და სახსრების ჯანსაღი შესანარჩუნებლად.

და მაინც, თუ რა საკვები შეიცავს ბევრ კალციუმს, არ შეიძლება არ აღინიშნოს სანელებლები. ამ მაკროელემენტის უმეტესი ნაწილი გვხვდება კამა, ორეგანო, თიამი, პიტნა, ოხრახუში და მარჯორამი. მორინგაში კი კალციუმის დონე 17-ჯერ მეტია, ვიდრე მთლიან რძეში.

ზოგადად, მწვანილი და სანელებლები კარგია თქვენთვის. განსაკუთრებით ახალი, მწვანე, არა ხმელი. ისინი ასევე შეიცავს ფერმენტებს, ვიტამინებს, მინერალებს, ჯანსაღ ბოჭკოებს, ასევე ბიოფლავონოიდებს და ქლოროფილს.

სხვა მაკროელემენტების წყაროები

ზემოთ, დეტალურად იყო აღწერილი, სად მდებარეობს კალციუმი, რომელ საკვებში. თუმცა, გარდა ზემოაღნიშნულისა, არსებობს სხვა წყაროებიც. აქ არის რამდენიმე მათგანი:

• არყის ნატურალური წვენი. ის ასევე შეიცავს მაგნიუმს, მანგანუმს, სპილენძს, ნატრიუმს და კალიუმს. გასაკვირი არ არის, რომ არყის წვენი ითვლება დღეგრძელობისა და ჯანმრთელობის ელექსირად.
• შვრიის ჩალა. მისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ დეკორქცია ან ინფუზია. ის შეიცავს საკმარის კალციუმს, რათა თავიდან აიცილოს მრავალი სერიოზული დაავადება და გააძლიეროს ძვლები.
• ხაჭო. პრინციპში შეიძლებოდა არ ეხსენებინა იგი. შეიცავს კაზეინს, გოგირდს, ფტორს, სპილენძს, ცხიმების მცირე ნაწილს, A და D ვიტამინებს, ასევე მეთიონინს, ამინომჟავას, რომელიც იცავს ღვიძლს.
• წითელი სამყურის ფოთლები და ყვავილები. ეს არის ვიტამინების, ალკალოიდების, ცვილების, სტეროიდების და გლიკოზიდების შესანიშნავი წყარო.
• ზეთისხილი. ამ უგემრიელესი ხილის მირთმევით შეგიძლიათ დაარეგულიროთ სისხლში ქოლესტერინის რაოდენობა, გააუმჯობესოთ გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირება, მეტაბოლიზმის ნორმალიზება და იმუნური სისტემის აქტივობის გაზრდა.
• ვარდკაჭაჭა. ის შეიცავს უამრავ კალციუმს და ინულინს, რაც ხელს უწყობს მინერალებისა და ვიტამინების სრულ ათვისებას და ასევე თრგუნავს შიმშილს.
• ხორბალი. აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას, ხელს უშლის სისხლძარღვების ქოლესტერინით გადაკეტვას,გამოაქვს ორგანიზმიდან მავნე ნივთიერებები, აწესრიგებს სისხლის შემადგენლობას, ასევე უზრუნველყოფს ცილების, შაქრებისა და ცხიმების განაწილების ხარისხობრივ შეთვისებას.
• ტოლოკნო. და ეს სასწაულმოქმედი ფხვნილი იმდენად მდიდარია მიკრო და მაკრო ელემენტებით, რომ მისი მხოლოდ 100 გრამი საკმარისია ყოველდღიური დოზის ნახევარის დასაფარად. და ამით ყველაფერი ნათქვამია.

ზოგადად, თითქმის ყველა პროდუქტი შეიცავს გარკვეულ კალციუმს. მაშასადამე, ნებისმიერი ადამიანის სხეული გარკვეული რაოდენობით დიახ იღებს მას. მაგრამ იმისათვის, რომ გაიზარდოს ორგანიზმში შემავალი კალციუმის რაოდენობა, საჭიროა დივერსიფიკაცია ჩამოთვლილი პროდუქტებით.