რესტორანი "მეჩტა": აღწერა, მენიუ და მომხმარებელთა მიმოხილვები

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

24-საათიანი რესტორანი Mechta (მოსკოვი) მდებარეობს ბაღის რინგზე, დედაქალაქის ბიზნეს ცენტრში, მე-19 საუკუნის სასახლის ულამაზეს შენობაში. დაწესებულების გვერდით არის ბიზნეს ცენტრი "ავრორა", ხოლო მოპირდაპირედ - შვეიცარიული სასტუმრო და მუსიკის სახლი..

სამსართულიან სასახლეს აქვს 4 დიდი დარბაზი (მათგან 2 აღმოსავლური სტილით და ცალკე ბარით), კარაოკე, კოქტეილ ბარი, კულინარიული კუთხე, აღჭურვილი ყველა საჭირო ინვენტარით.

აღწერა

დაარსებული რესტორანი "მეჩტა" ("პაველეცკაია") 2 ალექსანდრა: ერთი მათგანი შურშაკოვი (მზარეული), მეორე კან (მიქსოლოგი). კარგად შერჩეულმა ლოკაციამ ითამაშა მათ ხელში და დაწესებულებას მომხმარებელთა გაუთავებელი ნაკადი უზრუნველჰყო.

ვლად ანდრეევი იყო ჩართული ინტერიერის დიზაინში და, სასახლის კედლებში სივრცის კომპეტენტური და გონივრული დაგეგმვის წყალობით, ფართო დარბაზები ბუხრით და ფანჯრებით ოთახის ორივე მხარეს, ღია გრილი, ბროლი. სასანთლეები, მოვერცხლილი ფიტინგები, ლითონის კომოდები, ბარი მაღალი სავარძლებით და სკამებით, ტყავის დივანი, სარკეები, რომლებიც ამშვენებს აგურის კედლებს. ქვედა დარბაზში არის კარაოკე 40 პერსონაზე.მესამე სართულზე დომინირებს 2 აღმოსავლური დარბაზი, სადაც კედლები მოზაიკით არის მორთული, საჭმელი მზადდება ღია სამზარეულოში, ფქვილის ნაწარმი ცხვება ტანდურში (ღუმელში)..

მეჩტას რესტორანი მუშაობს მთელი საათის განმავლობაში და თითოეულ ნომერში არის 2 ტიპის მენიუ: მთავარი და ა ლა კარტი შეფ-მზარეულის - ალექსანდრე შურშაკოვისგან. კოქტეილების რუკა ალექსანდრე კანს მხრებზე დაეცა, ასევე შეგიძლიათ მოითხოვოთ უზბეკური მენიუ რამდენიმე სახის პილაფით ან ლაგმანით. ბონუსად უნდა აღინიშნოს, რომ ყოველ დილით არის საუზმის მენიუ, შაბათ-კვირას კი საბავშვო მენიუ.

საჭმლის მირთმევის მეთოდი

რესტორანი "მეჩტა" სასიამოვნო, მაგრამ არაპროგნოზირებადი დაწესებულებაა და ასეთი სიტყვების სიმართლეში პირველივე შეკვეთილი კერძიდან შეიძლება დარწმუნდე. მაგალითად, რუსებისთვის საყვარელ, მაიონეზით მოხარშული საახალწლო ბოსტნეული აქ საქონლის ენაშია გახვეული. სალათის ღირებულება დაახლოებით 400 რუბლია. კრევეტები ხიზილალას მიირთმევენ ჭიქაში, ბროკოლი კი მოცარელასთან ერთად - ექსკლუზიურად ვინეგრეტის სოუსით. თუ ვიმსჯელებთ სახელწოდებებით და ჩვეულებრივი სალათის ნაწილის სავარაუდო ღირებულებით, ადვილი მისახვედრია, რომ აქ სამზარეულო მაღალია და ფასები საშუალოზე მაღალია.

ასევე, რესტორან მეჩტას მენიუში შედიოდა კრევეტები რუკოლით, შეზავებული უგემრიელესი თაფლის-მდოგვის სოუსით, წითელი ტუნის ტარტარით 980 რუბლამდე. ხალხი, ბორში, ხორცი, თევზი, მაგრამ ეს ყველაფერი ფერმკრთალდება ორიგინალური გვერდითი კერძის წინ დაჭრილი ახალი ბოსტნეულის სახით 220 მანეთად.

რაც შეეხებაკოქტეილები, შემდეგ ალექსანდრე კანმა, რომელიც მათზეა პასუხისმგებელი, გადაწყვიტა ფსონის დადება 3 კომპონენტზე. მაგალითად, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ტარხუნა ზღვის წიწაკით. სასმელს მიირთმევენ სქელკედლიან ბროლის ჭურჭელში, რაც იმას ნიშნავს, რომ სერიოზულ ბიზნესში წვრილმანების ადგილი არ არის.

ბავშვთა მენიუ

შეფ-მზარეულის მთავარ და ა ლა კარტთან შედარებით, რესტორანმა "მეჩტამ" გადაწყვიტა ყველაზე ახალგაზრდა ვიზიტორების მენიუ დემოკრატიული გაეხადა. ერთი კერძის საშუალო ღირებულება 150-200 რუბლს შეადგენს. მენიუში შედის ბულიონი ხორცის ბურთულებით, პელმენებით, მაკარონი, ბოსტნეულის სალათები, ხილის ასორტი და სხვადასხვა დესერტი.მენიუს უკანა მხარე წარმოდგენილია საღებარი წიგნის სახით, ყურადღების ამოცანები და გოჭის პასაჟი. ლაბირინთში.

ყოველ შაბათ-კვირას 14:00-დან 20:00 საათამდე რესტორანში იხსნება ოთახი ბავშვებისთვის, სადაც მუშაობს გამოცდილი მასწავლებელი. შოუ იწყება საღამოს 4:00 საათზე და ყოველ ზამთარს დაწესებულების წინ იხსნება პატარა სასრიალო მოედანი.

რესტორანი "მეჩტა": მთავარი დარბაზების ფოტოები

ინტერიერის შეხედვით მიხვდებით, რომ დაწესებულებაში ატმოსფერო განსაკუთრებულია. მე-19 საუკუნეში აშენებული სასახლე და დარბაზების კომპეტენტური დიზაინი ქმნიდა ადგილს მშვიდი და კომფორტით.

მაგალითად, ამ ოთახში ყოფნა სასიამოვნო იქნება მეგობრებთან ან საყვარელთან შეხვედრა.

საბავშვო სემინარები

რესტორანი "მეჩტა" შესანიშნავი ადგილია ოჯახური ვახშმისთვის და იმისათვის, რომ ბავშვებს არ მოეწყინათ ზრდასრულთა საუბრის მოსმენა, პატარებისთვის მასტერკლასები ტარდება შაბათ-კვირას.სტუმრები. განრიგი წინასწარ უნდა გაეცნოთ დაწესებულების ოფიციალურ ვებგვერდზე.

მაგალითად, ახლახან ჩატარდა ტრენინგი, სადაც ბავშვებს სთხოვეს გაეკეთებინათ სათამაშოები წინდებისგან ან გაეკეთებინათ ფანტასტიკური შტამპის სტილის გაზაფხულის ყვავილები. ყოველ შაბათს 18:00-დან 19:00 საათამდე იმართება კარაოკე წვეულება. უფრო სწორად, წლევანდელი ღონისძიება ტარდება კონკურსით, სადაც 3-დან 12 წლამდე ბავშვების საუკეთესო ხმები შეირჩევა. გამარჯვებული იღებს რესტორნის "ოცნების" ახალგაზრდა ხმის ტიტულს.

და ძველი ტრადიციის მიხედვით, კვირის ბოლო დღე ბავშვებს აძლევს გართობის საათს, სახელწოდებით "ქაღალდის დისკო".

ხალხის აზრი

რას ამბობენ ვიზიტორები მეჩტას რესტორანზე? მიმოხილვები ინსტიტუტის შესახებ ძალიან დადებითია. ბევრმა აღნიშნა მყუდრო ინტერიერი და განსაკუთრებული სახლის ატმოსფერო. შეუმჩნეველი არ დარჩენილა დაწესებულების თანამშრომლების კეთილგანწყობა, კეთილგანწყობა და მომსახურების სიჩქარე. ხალხმა აღნიშნა რესტორნის მთელი საათის მუშაობაც, რადგან ასეთ საოცარ და სასიამოვნო ადგილას ყოფნისას ზოგჯერ ივიწყებს საათის არსებობას.

მაგრამ მაამებელი მიმოხილვების რაოდენობით უდავო ლიდერი იყო რესტორნის სამზარეულო და ეს მიუხედავად იმისა, რომ კერძების ფასები საშუალოზე მაღალია. როგორც დამთვალიერებლებმა აღნიშნეს, კერძები ყოველთვის ცხელია, სურნელოვანი სუნი და ინგრედიენტები, რომლებსაც არ გაუვლიათ სითბოს დამუშავება (ბოსტნეული სალათებში) მხოლოდ ახალი და მაღალი ხარისხისაა.

მიმოხილვების მიხედვით ვიმსჯელებთ, თამამად შეიძლება ითქვას, რომ სახელი სრულად შეესაბამება რეალობას, რაც ნიშნავს, რომ ღირს მისამართის ჩაწერა:რესტორანი "მეჩტა", "პაველეცკაია" (მოსკოვი), სადოვნიჩესკაიას ქუჩა 84, კორპუსი 3 - და სასწრაფოდ დაჯავშნეთ მაგიდა.