"პარმეზანის პიცა": რესტორნების ქსელი სანკტ-პეტერბურგში

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

Parmesan Pizza არის რესტორნების ქსელი სანკტ-პეტერბურგში, რომელიც სპეციალიზირებულია იაპონურ, იტალიურ და საავტორო სამზარეულოში. ამ მშვენიერ და მყუდრო დაწესებულებებში სასიამოვნოა დასვენება ოჯახთან ან ახლო მეგობრებთან ერთად. ისინი ასევე შესაფერისია რომანტიული საღამოსთვის საყვარელ ადამიანთან ერთად. ამ რესტორნების ქსელის თავისებურებებზე ჩვენს სტატიაში ვისაუბრებთ.

სტრუქტურა

პირველმა პარმეზანის პიცას რესტორანმა თავისი კარი ვიზიტორებისთვის 2007 წელს გაიღო. ახლა ქსელს უკვე აქვს ოთხი დაწესებულება, რომლებიც მდებარეობს ქალაქის სხვადასხვა ნაწილში: ოპტიკოვისა და ბუქარესტსკაიას ქუჩებზე, ასევე ლენინისა და ვეტერანოვის გამზირებზე. როგორც ეს ბიზნესი ვითარდება, ჩნდება ახალი სერვისები. მაგალითად, სახლში მიტანის სერვისი. ის მუშაობს მთელი საათის განმავლობაში და ყოველთვის მზად არის გაახაროს თავისი მომხმარებლები გემრიელი და ცხელი პიცით, ახალი რულეტებით, საყვარელი იაპონური და იტალიური კერძებით.

მენიუ

პარმეზანის პიცის რესტორნები სტუმრებს მდიდარ და მრავალფეროვან მენიუს სთავაზობენ. გარდა კლასიკურისააქ მიირთმევენ იაპონიის და იტალიის კერძებს, საავტორო კერძებს, რომლებიც შემუშავებულია ქსელის შეფ-მზარეულის მიერ. აქ ამზადებენ თხელ იტალიურ და აყვავებულ ამერიკულ პიცას. გარდა ამისა, რესტორნის მენიუში შედის ხორცის, ფრინველის და თევზის სხვადასხვა კერძები, გვერდითი კერძები, სუპები, რულონები, სალათები, მაკარონი, სოუსები და სასმელები. Minestrone წვნიანი, მსუბუქი თევზის წვნიანი, ცივი ბორში, ხორცის ლაზანია, კრევეტების რიზოტო, სოკოს ჟიულიენი, ორაგულის სტეიკი, კაპარჭინა, შემწვარი ბოსტნეული, ჩიზქეიქები, ტირამისუ… აქ გამორჩეული კულინარიული ხელოვნებით მზადდება ყველაზე მარტივი და ნაცნობი კერძებიც..

პიცა

"პარმეზანის პიცა" ცნობილია თავისი კერძების შესანიშნავი გემოთი. იტალიური პიცა განსაკუთრებით კარგია ამ ადგილას. დაწესებულების მზარეულები ახერხებენ თითქმის შეუძლებელს - გამოაცხონ რბილი და ნაზი ოთხმილიმეტრიანი ბლინი მადისაღმძვრელი ქერქით, რომელიც არ სველდება შიგნიდან! ყველის ფენის ქვეშაც კი, ცენტრში, ის რჩება მშრალი და ხრაშუნა. და ხორცის, თევზის, ზეთისხილის, ანჩოუს, წიწაკის ან სხვა პროდუქტების ნათელი შევსება მხოლოდ ხაზს უსვამს ამ კერძის შესანიშნავ გემოს. მდიდრული ამერიკული პიცა ასევე ღირს გასინჯვა. ის მოეწონება კარგად გამომცხვარი მოცულობითი საფუარის ნამცხვრების მოყვარულებს. რესტორნის მენიუში მრავალფეროვანი პიცაა: პარმეზანი, მარგერიტა, კარბონარა, მწვადი, ჰავაი, მარინარა, სლავიანსკაია და მრავალი სხვა. ყველას შეუძლია აირჩიოს ის, რაც მას ყველაზე მეტად მოსწონს.

რეკომენდირებული კერძები

რესტორნის კრიტიკოსებმა არ გვერდი აუარეს პიცა პარმეზანის რესტორნებს და შეადგინეს ყველაზე მეტის სია.საინტერესო და გემრიელი კერძები. უცნაურია, მაგრამ ისინი დაიპყრეს ბანალურმა ცეზარმა სალათმა. მას ემატება ხრაშუნა სალათის ფოთლები, ცხელი ქათმის შთამბეჭდავი ნაწილი, ცხარე პარმეზანი, მსუბუქი კრუტონები და დელიკატური სოუსი. ბუზარას წვნიანი ასევე მოულოდნელი აღმოჩენა გახდა დახვეწილი გურმანებისთვის. იგი შედგება ცხიმიანი ხავერდის ბულიონისგან, შესანიშნავი ზღვის პროდუქტებისგან, ახალი თევზისა და სანელებლების უჩვეულო ნაკრებისგან, რომლებიც კერძს შესანიშნავ არომატს და გემოს აძლევს. ბევრი გირჩევთ გრილზე შემწვარი დორადას მოსინჯვას. მზარეულებმა სწორად გადაწყვიტეს, რომ ეს ყველაზე დელიკატური თევზი ზედმეტი არ უნდა იყოს გაფუჭებული და სანელებლების მინიმალური რაოდენობით ამზადებენ. ყურადღებას იმსახურებს აგრეთვე ქათამითა და სოკოთი ნიოკები, გაჟღენთილი მდიდარ და არომატულ ბულიონში. გარდა ამისა, დესერტი აქ აუცილებელია. ადგილობრივი ნაზი ჩიზქეიქები და ტირამისუ შთაბეჭდილებას მოახდენს ყველაზე მოთხოვნად მნახველზე.

მოვლა

"პარმეზანის პიცა" ლენინსკის პროსპექტზე მდებარეობს ქალაქის ცენტრიდან გარკვეულ მანძილზე, საცხოვრებელ უბანში. თუმცა სტუმრები აქ სიამოვნებით მოდიან მეტროპოლიის მეორე ბოლოდანაც კი. რა არის ასეთი პოპულარობის საიდუმლო? ფაქტია, რომ შესანიშნავი სამზარეულოს გარდა, არის შესანიშნავი სერვისიც. დაწესებულების მიმტანები არათუ კარგად ასრულებენ თავიანთ საქმეს, არამედ დიდი სიამოვნებით ასრულებენ. ცნობილია შემთხვევა, როდესაც სტუმარი დაწესებულების გახსნამდე 40 წუთით ადრე მიიღეს, ხოლო შეკვეთის 10 წუთით დაგვიანებისთვის თავაზიანად მოიხადეს ბოდიში. მას აცნობეს, რომ გამგზავრებამდე ძალიან ადრე იყო მისული. ამ ინსტიტუტში ნებისმიერი ადამიანი გრძნობს თავს მნიშვნელოვანად და ნანატრი.სტუმარი. ყოველივე ზემოთქმული ეხება ჩვენს მიერ აღწერილი ქსელის სხვა რესტორნებს.

ინტერიერი

ვეტერანოვზე რესტორანი "პიცა პარმეზანი" სახლის სტილშია მორთული. ამავე სულისკვეთებით განხორციელდა ამ ქსელის სხვა დაწესებულებების დიზაინი. შესასვლელთან არის მისაღები, რომელშიც თავისუფალ დროს ბინადრობენ მიმტანები. დაწესებულების ინტერიერში დომინირებს ლიმონის ფერი. ის, როგორც მოგეხსენებათ, აღვიძებს მადას, მაგრამ თვალებს არ ავნებს, მაგრამ სიამოვნებს მისი რბილი ბზინვარებით. კედლებზე არის ფოტოები ლამაზი იტალიური ქალაქების ხედებით. დარბაზში არის კომფორტული ავეჯი, დივანები იდეალურად არის შერწყმული მაგიდებთან, ატმოსფეროში კი სიმშვიდე და სიმსუბუქე სუფევს. ამ ადგილას შეგიძლიათ დაისვენოთ, მოშორდეთ ქალაქის აურზაურს და ფანჯრის მიღმა უამინდობას და დატკბეთ სასიამოვნო კერძებით კარგ კომპანიაში.

მიმოხილვა

პიცა პარმეზანის რესტორნების ქსელი, რომლის მიმოხილვები გამოქვეყნებულია ამ სტატიაში, დამსახურებული წარმატებით სარგებლობს საზოგადოებასთან. აქ მოდიან შვილებთან ერთად, რომლებსაც შეუძლიათ მყუდრო სათამაშო ოთახში თამაში ან მათთვის სპეციალურად მომზადებული კერძების დაგემოვნება. ყველა, გამონაკლისის გარეშე, აღნიშნავს ამ დაწესებულებებში უჩვეულოდ გემრიელ კერძს და შესანიშნავ მომსახურებას. გარდა ამისა, ბევრს მიაჩნია, რომ მას აქვს გონივრული, ხელმისაწვდომი ფასები, რომელიც სრულად შეესაბამება გაწეული მომსახურების ხარისხს.

კიდევ ერთი პიცერია

შორეულ ბელორუსიაში, ქალაქ მოგილევში, ასევე არის დაწესებულებების ქსელი ზოგადი სახელწოდებით "პარმეზანი". პიცა (მიწოდება - მოგილევს შეუძლია შემოგთავაზოთ ასეთი სერვისი - ხორციელდება მხოლოდ ღამის ორამდე)გამოდის აქ განსაკუთრებულად ნაზი და მადისაღმძვრელი. ბევრი მზადაა დახარჯოს ძვირფასი დრო, რომ პირადად მოვიდეს ერთ-ერთ ამ კაფეში და თავი ნამდვილ იტალილად იგრძნოს. მთლიანობაში, ორივე ზემოაღნიშნული კვების ქსელი ღირს თავისუფალ დროს ეწვიოთ.