კაფე "ბალოვენი" პაველეცკაიაზე: მიმოხილვები

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

მოსკოვში არის უამრავი კვების ობიექტი, რომლებიც მდებარეობს მეტროსადგურებთან. ეს მოსახერხებელია მომხმარებლებისთვის. კაფე „ბალოვენი“„პაველეცკაიაზე“ფუნქციონირებს 2000 წლიდან. ამ ხნის განმავლობაში რესტორნის ბევრი სტუმარი ამ დაწესებულების მუდმივი მომხმარებელი გახდა. აქ შეგიძლიათ გამართოთ ბანკეტი, ასევე გემრიელი სადილი ან ვახშამი.

კაფე "ბალოვენი" "პაველეცკაიაზე": მისამართი

რესტორანი ხსნის თავის კარებს ვიზიტორებისთვის ვალოვაიას ქუჩაზე, სახლი 11/19. ახლოს არის მეტრო სადგური "პაველეცკაია". სამუშაო დღეებში დაწესებულება ღიაა 09:00 საათიდან 23:00 საათამდე. ხოლო შაბათს და კვირას - 11:00-დან 23:00 საათამდე. მაგიდის წინასწარ დაჯავშნა შესაძლებელია ტელეფონით (ხელმისაწვდომია ოფიციალურ ვებგვერდზე). იქ ასევე შეგიძლიათ ონლაინ შეკვეთის განთავსება.

კაფე "ბალოვენი" "პაველეცკაიაზე": როგორ მივიდეთ მეტროდან

თუ მეტროსადგურ "პაველეცკაიადან" მიდიხართ, მაშინ დაწესებულება 300 მეტრზე ნაკლებია. თქვენ უნდა გაიაროთ პირდაპირ ვალოვაიას ქუჩის გასწვრივ. მარჯვნივ პატარა შენობა იქნება. ამ სამსართულიანი შენობის პირველ სართულზე თქვენთქვენ ნახავთ დიდ აბრას კაფეს სახელწოდებით. ეს სწორი ადგილია.

ინტერიერი

ინტერიერის დიზაინი ძალიან მყუდროა. შესასვლელთან სტუმრებს ანგელოზის ფიგურა ხვდება, რომელიც მაშინვე ყველას ახარებს. დარბაზი დაყოფილია ზონებად სხვადასხვა რაოდენობის ადგილებით. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ შესანიშნავი მაგიდები ფანჯრებთან ახლოს. მათ უკან შეგიძლიათ დალიოთ ჩაი ან სხვა სასმელი და უყუროთ მოსკოვის აურზაურს.

კაფე "ბალოვენის" დარბაზი "პაველეცკაიაზე", რომლის მიმოხილვები ქვემოთ იქნება, საკმაოდ ფართოა. ყველა ავეჯი არის რძიანი და ღია კრემისფერი ტონებით, რაც ვიზუალურად აფართოებს სივრცეს. კუთხეებში არის იზოლირებული ადგილები დივანებით, რომლებშიც იტევს მეგობრული კომპანია ან მრავალშვილიანი ოჯახი. ოთახის შუაში პატარა მაგიდები დგას. რამდენიმე მათგანი გარშემორტყმულია გამჭვირვალე ეკრანით, რაც ადგილს ანიჭებს საიდუმლოებას და კომფორტს.

მენიუ

2000 წლიდან "პაველეცკაიაზე" კაფე "ბალოვენის" მთელი პერსონალი ყველაფერს აკეთებს იმისათვის, რომ სტუმრები კმაყოფილი იყვნენ. კომფორტი და სიმყუდროვე - აი, რა უნდა იგრძნონ რესტორნის სტუმრებმა.

რესტორნის მენიუში შედის ევროპული და იტალიური სამზარეულოს კერძები. ასევე მოქმედებს ადგილზე მიტანის სერვისი, რომელიც თქვენთვის ხელსაყრელ დროს მოგიტანთ თქვენს საყვარელ კერძებს პირდაპირ სახლში. ყველა სტუმარს საშუალება ეძლევა დაწესებულებაში მიირთვათ ხალისიანი და გემრიელი საუზმე, ასევე მიირთვათ საქმიანი ლანჩი სამუშაო დღეებში.

საუზმე

დილის მენიუ მოიცავს კერძების რამდენიმე ვარიანტს. შვრიის ან სემოლინის ფაფას მიირთმევენ კარაქთან ან ჯემთან ერთად. ამ საუზმის ნაწილიეღირება 130 რუბლი.

ათეული კვერცხი ან 2 კვერცხიანი ათქვეფილი ოდნავ იაფია (120 რუბლი თითო პორციაზე). მათი შეკვეთა შესაძლებელია ბეკონით, პომიდვრის, ყველით ან ლორით. დამატებითი კომპონენტები თითო 50 რუბლი ღირს.

ექსტრავაგანტული კერძი - კვერცხი "ბენედიქტე", რომელსაც ტოსტთან და ოდნავ დამარილებულ ორაგულთან ერთად მიირთმევენ - გურმანებს თითო პორცია 250 მანეთი დაუჯდებათ. მაგრამ გამომცხვარი შემწვარი კვერცხები მამაკაცების უმეტესობის არჩევანია. კერძს მიირთმევენ ტოსტთან, სოკოსთან და მინი სოსისებთან ერთად. 200 გრამი პორციის ღირებულებაა 270 რუბლი.

საყვარელი ქალბატონები ხშირად ირჩევენ წითურ ჩიზქეიქს დილის კერძად კაფე "ბალოვენში" "პაველეცკაიაზე". ისინი მზადდება ხელნაკეთი ხაჭოთი, და მიირთმევენ ჯემთან და არაჟანთან ერთად. ასეთი საუზმე 180 მანეთი ღირს.

ბლინები ბევრი მოსკოვის საყვარელი კერძია. მიირთმევენ მურაბასთან და კრემთან ერთად, ასევე ზეთისხილით და ორაგულით. ფასი დამოკიდებულია დამატებით კომპონენტებზე.

წვნიანი სენდვიჩი დაკავებული ადამიანების საუზმეა. ეს კერძი იდეალურია მათთვის, ვინც ჩქარობს (შეგიძლიათ წაიღოთ ყავასთან ერთად). მოამზადეთ ცხელი სენდვიჩები ქათმის, საქონლის ხორცით ან ორაგულით. ასეთი საუზმე 150-დან 180 რუბლამდე ღირს.

სალათები

ამ სექციის ყველაზე ორიგინალური კერძი არის სალათი შემწვარი ხორცით ან გველთევზათი. მას მიირთმევენ შუშის ქილაში მურყნის ნახერხზე კვამლით. ასეთი სიამოვნება ღირს 550 მანეთი 200 გრამი.

ბადრიჯნის სალათი მიირთვით თბილი ნიგვზის სოუსით (ღირს 390 მანეთი). ახალი ბოსტნეულის საზაფხულო სალათი, 370 რუბლის ღირებულების, ლანჩის შესანიშნავი დასაწყისი იქნება.

გამომცხვარი სალათი ორაგულითა და მოხარშული კვერცხით სტუმრებს 520 მანეთი დაუჯდებათ. მენიუში ასევე არის ცეზარის სალათის რამდენიმე სახეობა.

საჭმელები

დაწესებულების ექსკლუზიური კერძები - მადა "By the pike command", ჟიულიენი ღორის სოკოთი და კრაბით, ასევე ფარში და ქათმის პაშტეტი ტოსტებით.

ასევე, გამომცხვარი მსხალი კრევეტებით (450 რუბლი თითო პორცია) ან ორაგულის ტარტარი (520 რუბლი) შეიძლება იყოს სასმელის კერძი. რესტორნის მენიუში შედის ისპანახის ღვეზელი, აზიური სტილის კრევეტები და ქაშაყი კარტოფილით. ამ განყოფილების კერძები თითო პორცია 300-დან 700 რუბლამდე ღირს.

სუპები

დაწესებულებაში პირველი კურსების ასორტიმენტი არც თუ ისე ფართოა. მნახველებს შორის მოთხოვნადია ქათმის ბულიონი ლაფშითა და ბორშით. ასევე მენიუში არის პომიდვრის, გოგრის, სოკოს და კრევეტისგან დამზადებული კრემის სუპები. სუპების ღირებულება თითო პორციაზე 300-დან 450 რუბლამდეა. პირველი კერძებისთვის მიმტანები გვთავაზობენ ფუმფულა ფუნთუშებს, რომლებიც მზადდება სხვადასხვა სახის ფქვილისგან საკუთარი საცხობიდან.

მთავარი კერძები

წვნიანი საქონლის ფილე სტეიკი პომიდორით და როზმარინით 790 რუბლი ღირს. პორცია იწონის 380 გრამს. ლანჩისთვის კარგი ხორციანი კერძია ცხვრის ქაბაბი ხახვითა და სალათით. 300 გრამიანი ნაწილი 650 მანეთი ღირს. თევზის მოყვარულთათვის რესტორნის მენიუში შედის ზღვის ბასი და ორაგული.

ქათმის თამბაქო, იხვის მკერდი და ძროხის სტროგანოვი - ეს ყველაფერი სტუმრებს შეუძლიათ სცადონ კაფე "ბალოვენში" "პაველეცკაიაზე". ხოლო მათთვის, ვისაც ხელნაკეთი პელმენი ენატრება, რესტორანი გთავაზობთ ხბოს ხორცით გაჟღენთილ ამ ძირითად კერძს. 350 გრამიანი პორცია 450 ღირსრუბლი.

პასტები და რიზოტო

როგორც ზემოთ აღინიშნა, კაფე "ბალოვენი" "პაველეცკაიაზე" სპეციალიზირებულია იტალიური სამზარეულოთი. სწორედ ამიტომ აქ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ორიგინალური და სურნელოვანი ფაფუკი და ბრინჯის კერძები. ამ დაწესებულებაში შეფ-მზარეულს შეუძლია დააგემოვნოს პაპარდელი პორცინის სოკოთი, ტალიატელი ყაბაყით, ფარფალე ორაგულით და სპაგეტი კარბონარა. ასევე, კაფე „ბალოვენი“„პაველეცკაიაზე“სტუმრებს სთავაზობს კლასიკურ პასტას ზღვის პროდუქტებით და შავ სპაგეტს ბურატას ყველით. ამ კერძების ღირებულება არ აღემატება 750 რუბლს.

პიცა

ბრენდირებული პიცა "ბალოვენი" 670 გრამი 490 რუბლი ღირს. ისინი ასევე გვთავაზობენ ბუფალოს, ოთხ ყველს, ლუკი პლუსს, მარგარიტას და პეპერონს. ყველა კერძი იწონის 500 გრამიდან. პიცის საშუალო ღირებულება 500 რუბლია.

დესერტები

ბევრი სტუმარი გირჩევთ გასინჯოთ საფირმო ნამცხვარი "Baloven", რომელიც 190 გრამიანი პორცია 370 მანეთი ღირს. ცხელი ვაშლის შტრუდელი ან თაფლის ნამცხვარი შეიძლება იყოს ლანჩის ან ვახშმის შესანიშნავი დასასრული. დესერტის ბლინები კრემისა და ჟოლოს სოუსით მნახველს გულგრილს არ ტოვებს.

ნაყინისა და სორბეტის მოყვარულებს კაფე "ბალოვენი" "პაველეცკაიაზე" (რომლის ფოტოც ზემოთ იყო) გთავაზობთ ამ დელიკატესებს ფართო ასორტიმენტში. ასევე ღირს ოფიციანტის კითხვა, არის თუ არა ხელმისაწვდომი დესერტი "სიურპრიზი შეფ-მზარეულისგან".მზარეულები". ამ ტკბილ სიამოვნებას ყველა სტუმარი დააფასებს.

საქმიანი ლანჩი

კომპლექსური ლანჩი დაწესებულებაში მზადდება სამუშაო დღეებში 12:00-დან 16:00 საათამდე. მისი შეკვეთა შესაძლებელია ოფისში ან სახლში მიტანით. ლანჩის ღირებულებაა 390 რუბლიდან. ლანჩი მოიცავს სალათს (რამდენიმე ასარჩევად), დღის წვნიანს და ძირითად კერძს (საარჩევნოდ). სალათის ნაცვლად შეგიძლიათ აირჩიოთ ქაშაყი კარტოფილით. სტუმრებს ასევე შეუძლიათ აირჩიონ პური და სასმელი.

მიმოხილვა

2000 წლიდან დაწესებულება "ბალოვენმა" მოიპოვა მუდმივი მომხმარებლების დიდი რაოდენობა. სტუმრები სიამოვნებით სტუმრობენ ამ დაწესებულებას, აღნიშნავენ დაბადების დღეებს, იუბილეებს, ქორწილებს. რესტორანში ხშირად იმართება თემატური წვეულებები და კორპორატიული შეხვედრები.

მიმოხილვებში დაწესებულების სტუმრები კომპლიმენტებზე არ იკლებს. ამბობენ, რომ კაფეში მიტანილი ნებისმიერი კერძი ისეთი ლამაზია, რომ ჩვეულებრივი სადღეგრძელოც კი ყველაზე გემრიელი ჩანს მსოფლიოში. მიმტანები ყოველთვის თავაზიანი და მეგობრული არიან. კაფე "ბალოვენში" "პაველეცკაიაზე" განსაკუთრებული სითბო და კომფორტია. ნაზ ფერებში ინტერიერი განზავებულია წითელი ნათურებით. ყველაფერი სახლის სტილშია (თბილი და კარგი).

პოზიტიურ მიმოხილვებს ტოვებენ ის მომხმარებლებიც, ვინც აქ აღნიშნავენ დღესასწაულებს. დაწესებულებას აქვს ძალიან საინტერესო ინტერიერი, რომელიც არ საჭიროებს დამატებით გაფორმებას. მენიუ შესანიშნავია და ფასები საშუალოა. ამჟამად ძნელია მოსკოვში ისეთი დაწესებულების პოვნა, რომელიც აერთიანებს ყველა ზემოთ ჩამოთვლილ თვისებას. ბარში სასმელების კარგ ასორტიმენტს შესანიშნავად ავსებს მენიუში არსებული მსუბუქი საჭმლების მრავალფეროვნება. დესერტები ერთ-ერთიასასიამოვნო აქცენტები დღესასწაულზე. სტუმრებს შეეძლოთ თავად აერჩიათ რომელი ტკბილი კერძი მოეწონათ. შეფ-ის სიურპრიზი კი სასიამოვნო სიურპრიზი იყო.

მიმოხილვებში სტუმრები ამბობენ, რომ ისინი ხშირად დადიან კაფე "ბალოვენში" "პაველეცკაიაზე" (როგორ მივიდეთ - ზემოთ აღწერილი) ლანჩზე. საშუალო ფასად, შეგიძლიათ დაწესებულებაში გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი მიირთვათ. დიდი პლიუსი ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ კერძები. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ თითოეულ კლიენტს შეუძლია შეუკვეთოს საყვარელი საკვების მიტანა სახლში ან ოფისში. ეს არის დიდი პლუსი ნებისმიერი დაწესებულებისთვის.

ვიზიტორები მიმოხილვებში მადლიერებას გამოხატავენ ადმინისტრაციის მიმართ, რომ კაფე სიამოვნებს თავის მომხმარებლებს. ყველას სურს მოსკოვში მეტი ასეთი ადგილის ნახვა. კაფე „ბალოვენი“„პაველეცკაიაზე“(მისამართი და მიმოხილვები მითითებულია ზემოთ) არის ატმოსფერული დაწესებულება სახლში ატმოსფეროთი და გემრიელი კერძებით.