დიეტა მარილის გარეშე არის ის, რაც გჭირდებათ

2026 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04:50

ბოლო დროს, წონის დაკლების მსურველებს შორის ხშირად გამოიყენება დიეტა მარილის გარეშე. ექსპერტების მიმოხილვები წონის კონტროლის ეს მეთოდი არაერთგვაროვანია. დიეტოლოგები დარწმუნებულნი არიან: დაუშვებელია რაციონიდან მარილის მთლიანად გამორიცხვა. მასში შემავალი ნატრიუმი აუცილებელია ადამიანისთვის. ის ორგანიზმიდან გამოაქვს შეუწოვ ზედმეტ კალციუმს, ინარჩუნებს ნივთიერებების ბალანსს. გარდა ამისა, დიეტა მარილის გარეშე იძლევა მხოლოდ დროებით წონაში კლებას სითხის დაკარგვის გამო. ამიტომ, ნორმალურ დიეტაზე დაბრუნება იწვევს წონის სწრაფ მატებას, ხშირად უფრო მეტს.

გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ადამიანები, რომლებმაც მთლიანად გამორიცხეს მარილი დიეტადან, არავითარ შემთხვევაში არ არიან კარგ ჯანმრთელობაში. უფრო მეტიც, მათ შორის, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები გაცილებით ხშირია ნატრიუმის ნაკლებობის გამო.

საიდან მოდის მაშინ დადებითი გამოხმაურება? და რატომ ამბობენ იგივე ექიმები, რომ უმარილო დიეტა სასარგებლოა ჰიპერტონული პაციენტებისთვის და შეშუპებისკენ მიდრეკილებისთვის? ფაქტია, რომ მარილი, ისევე როგორც შაქარი, ხშირად გვხვდება პროდუქტებში "ფარული" სახით. ბევრია სოსისებში, სოსისებში, პურპროდუქტებში,დაკონსერვებული საკვები და სხვადასხვა სახის მზა სამრეწველო პროდუქცია. შედეგად, თანამედროვე ადამიანი 2-3-ჯერ აჭარბებს მარილის დღიურ მიღებას, რაც მნიშვნელოვნად არღვევს მის მეტაბოლიზმს.

როგორ ვიყოთ? სიმართლე, როგორც ყოველთვის, ოქროს შუალედშია. დიეტა მარილისა და შაქრის გარეშე არ გულისხმობს ამ პროდუქტების სრულ უარყოფას, არამედ მხოლოდ მათ გონივრულ შეზღუდვას. ამისათვის რეკომენდირებულია, მაგალითად, საჭმელი მოაყაროთ არა ხარშვისას, არამედ უკვე მზა სახით. უნდა გვახსოვდეს, რომ დიეტა მარილის გარეშე ითვალისწინებს დღიურ მიღებას დაახლოებით ერთი ჩაის კოვზი (5-6 გრამი).

რომ საჭმელი უგემური და უგემური არ ჩანდეს, დაუმატეთ მას ნატურალური სანელებლები, ხახვი, ნიორი. უარი თქვით ცხიმიან, შემწვარ, ცხარე და შებოლილ, კონცენტრირებულ ხორცისა და თევზის ბულიონებზე, ღორის და საქონლის ხორცზე, სოსისებზე, ხმელ, ხმელ ან მწნილ თევზზე. მაქსიმალურად შეზღუდეთ მარინადების და მწნილების, სოუსების და საკონდიტრო ნაწარმის გამოყენება, რომლებიც ასევე უამრავ მარილს ამატებენ. თქვენს მენიუში შეიტანეთ ბოსტნეულის ბულიონი, უმარილო ხორბლისა და ჭვავის პური, თევზისა და ხორცის ჯიშები. გარდა ამისა, უმარილო დიეტაში რეკომენდებულია ხილი, კენკრა, უცხიმო რძე, რძის პროდუქტები, უმი და მოხარშული ბოსტნეული. ძალიან კარგია, თუ თქვენს მაგიდაზე ხაჭო, კვერცხი, იოგურტი, ჩირი, ჟელეა.

ერთდღიანი უმარილო დიეტის მენიუ

საუზმე: უცხიმო ხაჭო, პური (მარილის გარეშე) და ჩაი (სურვილისამებრ რძით).

მეორე საუზმე: ერთი გამომცხვარი ვაშლი

ლანჩი:პომიდვრის სალათი, კარტოფილის წვნიანი სოკოთი და ვაშლის შარლოტით.

საჭმელი: პური (უმარილო) ჯემით და ვარდის ბულიონით.

ვახშამი: ფოთლოვანი სალათი უცხიმო იოგურტით, მოხარშული კარტოფილით და ხაჭოთი ხილით.

გახსოვდეთ, რომ მარილს მთლიანად არ მიატოვოთ. მაგრამ დიეტა მისი ზომიერი მოხმარებით შეიძლება საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში შეინიშნოს. თქვენი მენიუსადმი გონივრული მიდგომა დაგეხმარებათ არა მხოლოდ წონის დაკლებაში, არამედ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოთ თქვენი ჯანმრთელობა.