არაყი "ჰასკი": მწარმოებელი, სასმელის აღწერა, სახეობები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

თანამედროვე ბაზარზე სხვადასხვა ალკოჰოლური სასმელების მრავალი სახეობაა. ვისაც სურს გასინჯოს სიცივისგან გამაგრებული ნამდვილი ჩრდილოეთის მწარე, შეგვიძლია ვურჩიოთ ჰასკის არაყი Siberian Alcohol Group-ის მწარმოებლისგან. რა მოეწონა მომხმარებელს ამ პროდუქტში? ჰასკის არყის აღწერა და მისი სახეობები წარმოდგენილია ამ სტატიაში.

შესავალი ალკოჰოლურ სასმელში

არაყი ჰასკი (ჰასკი) საკმაოდ ახალგაზრდა არყის ბრენდია. ეს მწარე ალკოჰოლის ბაზარზე 2005 წლიდან არის. ჰასკის არყის მწარმოებელია რუსული კომპანია Siberian Alcohol Group (ASG). ექსპერტების აზრით, ეს არის ალკოჰოლის უმსხვილესი მწარმოებელი ქვეყანაში. წარმოების პროცესი მოიცავს ცივი მკურნალობის ტექნოლოგიას. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, დასუფთავების დროს კომპანიის თანამშრომლები მიზანმიმართულად ინარჩუნებენ ძალიან დაბალ ტემპერატურას, რადგან ასეთი პირობები საშუალებას აძლევს ფილტრს შეიწოვოს მინარევების უდიდესი რაოდენობა. შედეგად, ასეთი გაწმენდის შემდეგ, მწარეხდება ულტრა სუფთა და სრულყოფილი პროდუქტი. სასმელს შეიცავს მაღალი ცილინდრული ბოთლები. როგორც დეკორაცია, მწარმოებელი იყენებს ჰასკის ძაღლის თათის ანაბეჭდს, რომელიც დაჭერით მინაში.

როგორ დაიწყო ეს ყველაფერი?

ჰასკის არყის ისტორია 2005 წლიდან იწყება. იმ დროს მისი დამზადების უფლება ჰქონდა მოსკოვის კომპანიათა ალკონოსტის ჯგუფს. „ჰასკი“დაბალი ფასის ნიშაში იყო, ნაკლებად ცნობილი იყო და არც ისე დიდი პოპულარობით სარგებლობდა მომხმარებელთან. ვითარება უკეთესობისკენ შეიცვალა 2010 წელს, როდესაც ASG-მ შეიძინა უფლებები. ფედერალურ დონეზე არყის წარმოების დასაწყებად კომპანიას დიდი ინვესტიცია მოუწია. არყის მწარმოებელი ჰასკი თავიდანვე ქალაქ ომსკში აწარმოებდა. სწორედ იქ მდებარეობდა იმ დროისთვის ერთადერთი ASG ქარხანა. 2016 წელს კომპანია გახდა მიტოვებული Ruza Blending Factor-ის მფლობელი.

მწარმოებლის შესახებ

არაყი "ჰასკი" დღეს იწარმოება მოსკოვის რეგიონის ქალაქ რუზაში ახალ საწარმოო ადგილზე. ექსპერტების აზრით, ამან დადებითად იმოქმედა ლოჯისტიკაზე და რუსეთში სადისტრიბუციო ქსელის გაფართოებაზე. რა თქმა უნდა, ამ არყის ბრენდის პოპულარიზაცია ინვესტიციების გარეშე შეუძლებელი იქნებოდა.

თუმცა, ექსპერტების აზრით, დაბანდებულმა სახსრებმა სრულად გაამართლა, ვინაიდან ჰასკი დღეს გაყიდვების კუთხით წამყვან პოზიციას იკავებს პრემიუმ პროდუქტებს შორის. ძლიერი ალკოჰოლის მოყვარულთა საყურადღებოდ, ASG გთავაზობთ მწარე სამ სახეობას, რომელთა შესახებ მეტიშემდეგი.

ჰასკი

ამ არყის პროდუქტის წარმოებაში გამოიყენება რუსეთში მოყვანილი ხორბლის საუკეთესო ჯიშები და ციმბირის ბუნებრივი წყაროებიდან ყველაზე სუფთა წყალი. პროცედურა მოიცავს ხუთ დისტილაციას და ცივ მკურნალობას. მრავალრიცხოვანი მომხმარებელთა მიმოხილვით ვიმსჯელებთ, ამ ტიპის მწარე ხასიათდება ნამდვილი ყინვაგამძლე სიახლით და ალკოჰოლის სუნის არარსებობით. გემო ძალიან რბილია, წიწაკისა და პურის ელფერით. როგორც გასტრონომიული თანხლებით, შესანიშნავია ტრადიციული ციმბირული კერძები, კერძოდ, პელმენი, ბლინები ხიზილალათ, ასევე სტროგანინა ახლად დამარილებული ომულისა და ნელმასგან.

ICE

ამ ალკოჰოლურ სასმელს აქვს 40% სიძლიერე. ბაზარზე 2013 წლიდან. ექსპერტების აზრით, ამ ტიპის არაყს აქვს შესანიშნავი დეგუსტაციის თვისებები, რაც ბევრმა მომხმარებელმა უკვე დააფასა. მისი სახელწოდება მეტყველებს ამ ალკოჰოლური სასმელის მთავარ მახასიათებელზე - იგი მზადდება კრისტალურად სუფთა წყლის გამოყენებით. არქტიკულ ოკეანეში გამდნარი მყინვარი ემსახურება როგორც ამ ეკოლოგიურად სუფთა ნედლეულის წყაროს. მწარე ხასიათდება აბრეშუმისებრი რბილობით და დახვეწილი არომატით, რომელშიც ციტრუსის და თეთრი პურის ქერქის არომატები შეინიშნება. "ჰასკის" აქვს სასიამოვნო პიკანტური გემო წიწაკის ელფერით, გამათბობელი და გრძელი გემოთი, რომელსაც აქვს წიწაკის, კრეკერისა და ტკბილეულის ნოტები. მწნილი ხორცი, ენები ცხენით, ქაშაყი კარტოფილით და მწნილი ამ არყის მადის აღმძვრელად გამოდგება.

ჩრდილოეთის ლიმონი

უმეცარი ადამიანიშეიძლება გადაწყვიტოს, რომ ციტრუსი არყის წარმოებაში გამოიყენება. სინამდვილეში, ციმბირის მაცხოვრებლები მოცვილს "ჩრდილოეთის ლიმონს" უწოდებენ. სწორედ ამ კენკრის ექსტრაქტია მწარეში.

ექსპერტების აზრით, ეს ჩრდილოეთის პროდუქტი თავისი თვისებებით ლიმონზე უარესი არ არის. მოცვი ფართოდ გამოიყენება ნაყენების, ხილის სასმელების და არყის წარმოებაში. "ჰასკის" აქვს ბუნებრივი და სუფთა კენკრის არომატი ყოველგვარი ქიმიური შეფერილობის გარეშე. სასმელს აქვს დელიკატური სტრუქტურა და ბევრ მომხმარებელს მოსწონს მისი დასამახსოვრებელი რბილი გემოთი. ისინი ჭამენ მწარე შებოლილ ხორცს, სოსისებს და მწნილ ბოსტნეულს.

რას გვირჩევენ ექსპერტები?

მრავალრიცხოვანი მიმოხილვით ვიმსჯელებთ, ალკოჰოლური სასმელების თანამედროვე ბაზარი სავსეა ყველანაირი ყალბი საქონლით. ბრენდირებული არაყი "ჰასკი" მწარმოებლისგან "ალკოჰოლური ციმბირის ჯგუფის" შესაძენად და არა ყალბი, ექსპერტები გვირჩევენ ყურადღება მიაქციოთ შემდეგ ნიუანსებს:

1. ორიგინალი არაყი ბოთლზე ხასკის თათის ანაბეჭდით.
2. მინის კონტეინერებს უნდა ჰქონდეს ლითონის ხრახნიანი თავსახური ბრენდის სპეციფიკური ჰასკის ფეხის ნიმუშით.
3. სახურავი უნდა შეიცავდეს დისპენსერს.
4. კისერი დაფარულია დამცავი ქუდით.
5. ეტიკეტის ადგილი ორიგინალურ არაყში არის ბოთლის ზედა ნაწილი.

თუ ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი პირობა დაკმაყოფილებულია, მაშინ შეგვიძლია დარწმუნებით დავასკვნათ, რომ ეს არის ორიგინალური პროდუქტი. თუ არსებობს რაიმე ეჭვი, მაშინ გადაამოწმეთ აქციზური მარკის ნამდვილობაშეგიძლიათ კომპანიის ASG-ის ოფიციალურ ვებგვერდზე.