შოკოლადი "მარაბუ": ასორტიმენტი, შემადგენლობა, მიმოხილვები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ტკბილეულის ასორტიმენტი და მათი მწარმოებელი კომპანიების რაოდენობა წლიდან წლამდე იზრდება. მათ შორის განსაკუთრებული ადგილი შოკოლადს უკავია. დიახ, სწორედ მისთვის გიჟდება მრავალი ტკბილი კბილი მთელს მსოფლიოში. და, რა თქმა უნდა, ამ დელიკატესის მწარმოებლებს შორისაც არის ფავორიტები. ერთ-ერთი მათგანია მარაბუ, რომელიც მოგვიანებით იქნება განხილული.

Marabou შოკოლადი დამზადებულია ფინეთში, კომპანიას მის უკან ასწლიანი ისტორია აქვს. Marabu ახლა ოფიციალურად აწვდის თავის პროდუქტებს შვედეთის სამეფო კარს.

მარაბუ

ამ კომპანიამ წარმოება დაიწყო 1916 წელს და დღესაც აგრძელებს მთელი მსოფლიოს ტკბილეულის სიამოვნებას. მიუხედავად ასეთი პოპულარობისა, ორიგინალური შოკოლადის რეცეპტი დაცული იყო უმკაცრესად. ეს ინფორმაცია იმდენად კონფიდენციალური იყო, რომ ბოლომდე გამხელა ვერ გაბედეს. მართლაც, მარაბუს პროდუქტებს დასამახსოვრებელი გემო აქვს, ამიტომ მომზადების საიდუმლოდ დატოვება სრულიად რაციონალური გადაწყვეტილება იყო. მართლაც, ამის წყალობითშოკოლადმა შეინარჩუნა პოპულარობა და საკუთარი ნიშა გამოკვეთა ტკბილეულის ბაზარზე.

1960 წლამდე Marabou შოკოლადის სიმბოლო იყო ღერო, მაგრამ მოგვიანებით იგი შეიცვალა მომრგვალებული ასო "M"-ით. 1993 წელს მარაბუ შეუერთდა ფრეას. ორივე ბიზნესი მოგვიანებით გამოისყიდა Kraft Foods Corporation-მა. ამ შოკოლადის ხარისხი აღიარა შვედეთის მეფემ, რაც უკვე გაძლევთ საშუალებას იფიქროთ მის შესანიშნავ გემოზე.

საინტერესო ის არის, რომ მას შემდეგაც, რაც Kraft Foods Corporation-მა Maraba-ს ხელში ჩაიგდო, შოკოლადის საიდუმლო და რეცეპტის ყველა ნიუანსი გაურკვეველი დარჩა. ამიტომ, ინტერნეტშიც კი ვერ იპოვით ინფორმაციას მისი დამზადების ტექნოლოგიის შესახებ.

შოკოლადმა "მარაბუმ" აღიარება მოიპოვა მთელ მსოფლიოში: ევროპაში, რუსეთში და აღმოსავლეთში. კომპანიამ გამოუშვა ფილების ფართო ასორტიმენტი სხვადასხვა შიგთავსით და არომატით, რომელიც ზოგჯერ გურმანებსაც კი აოცებს ტკბილი კბილით.

კომპოზიცია

შოკოლადი "მარაბუ" ფინეთიდან სამართლიანად ითვლება ერთ-ერთ საუკეთესოდ და აქვს მის სტატუსს შესაბამისი ასორტიმენტი. კლასიკური რძის შოკოლადის გარდა, კომპანია აწარმოებს პირის ღრუს ფილებს შემდეგი შიგთავსით:

• ფორთოხლით;
• მარწყვის ნაჭრებით;
• ძირტკბილას;
• ნუშის ნაჭრებით;
• თხილით;
• პიტნით და ნუშით;
• მთლიანი თხილით;
• კარამელის ნაჭრებით;
• მოცვით;
• ჟოლოთი.

შავი შოკოლადის მოყვარულებისთვის ასორტიმენტიც საკმაოდ კარგია:

• 70% კაკაოს შემცველობით;
• ფორთოხლით;
• პიტნით;
• 86% კაკაოსთან ერთად;
• ნუგათი და თხილით;
• ლიმონით და ჯანჯაფილით;
• ნუშით;
• კრემისებრი მუსით;
• ჟოლოს ნაჭრებით.

გარდა ამისა, არსებობს თეთრი შოკოლადი, რომელიც ბევრს უყვარს.

კლასიკური Marabou შოკოლადის შემადგენლობა დანამატების გარეშე მოიცავს შაქარს, კაკაოს კარაქს, კაკაოს მასას, შრატის ფხვნილს (რძე), უცხიმო რძის ფხვნილს, კარაქი, შრატი (რძე), ემულგატორი (სოიოს ლეციტინი), არომატიზატორი. შეიძლება შეიცავდეს თხილისა და ხორბლის კვალს. კაკაოს წილი არის მინიმუმ 30%.

ფილების ზომები:

• სიმაღლე 100.0 მმ;
• სიგანე 215.0მმ;
• სისქე 10.0მმ.

100გრ კლასიკური რძის შოკოლადი შეიცავს:

• ცხიმი - 31,5გრ, გაჯერებული 18გ-ის ჩათვლით;
• ნახშირწყლები - 59გრ;
• დიეტური ბოჭკოვანი - 1.7გ;
• ცილები - 4 გ;
• მარილი - 0,53

ენერგეტიკული ღირებულება: 2255 კჯ / 540 კკალ.

სამეფო შოკოლადი საჭიროებს სათანადო შენახვას. ოთახის ტემპერატურაზე უნდა ინახებოდეს, მაგრამ გახსნილი შეფუთვა ჯობია მაცივარში შევინახოთ.

ყველაზე პოპულარული არომატი

1. შოკოლადი ძირტკბილას. ყველას სმენია, რომ ძირტკბილას ხველის სიროფის დასამზადებლად იყენებენ, მაგრამ ის ფაქტი, რომ მას შოკოლადს უმატებენ, ბევრისთვის მოულოდნელია.
2. შოკოლადი "მარაბუ" პიტნით. რძის ბარის სიტკბოს სასიამოვნოდ ხაზს უსვამს ახალი პიტნა.
3. მთლიანი თხილით.
4. შოკოლადი "მარაბუ" ფორთოხლით.
5. ზღვიდანმარილი.
6. კლასიკური რძის შოკოლადი.
7. ქიშმიშით და ნუშით.
8. კლასიკური შავი შოკოლადი.

მიმოხილვა

1. შოკოლადი "მარაბუ" ძირტკბილას - არა რაღაც ამაზრზენი და არა რაღაც სასიხარულო. გემოს ეს არაჩვეულებრივი კომბინაცია მოეწონება ყველაზე დახვეწილ ტკბილ კბილებს.
2. შოკოლადი "მარაბუ" პიტნით. პიტნის კარამელის დამატება ამ სიტკბოს რაღაც უჩვეულო და მიმზიდველს მოაქვს. რძის შოკოლადის წარმოუდგენელ გემოს ავსებს პიტნის სიახლე, რომელიც გულგრილს არავის დატოვებს.
3. შოკოლადი "მარაბუ" ზღვის მარილით - ძალიან მოულოდნელი, მაგრამ თავისებურად სასიამოვნო კომბინაცია - ტკბილი რძიანი შოკოლადი და მარილიანი ვაფლი. ერთხელ რომ სცადოთ, ერთხელ და სამუდამოდ დარწმუნდებით, რომ ის არა მხოლოდ უჩვეულოა, არამედ წარმოუდგენლად გემრიელიც.
4. შოკოლადი "მარაბუ" ფორთოხლით - კლასიკური შოკოლადისა და წვნიანი ფორთოხლის ნაჭრების დაუვიწყარი და ძალიან სასიამოვნო გემო. ტკბილეულის ყველაზე მგზნებარე მოყვარული მას წინააღმდეგობას არ გაუწევს.
5. კლასიკური რძის შოკოლადი მოეწონება ამ პროდუქტის მცოდნეებს და მოყვარულებს. ყველა ტრადიციის მიხედვით მომზადებულ რძიან შოკოლადს წარმოუდგენელი გემო აქვს.
6. კლასიკური შავი შოკოლადის უნიკალური და მდიდარი გემო სამუდამოდ ჩაიძირება ნებისმიერი ადამიანის სულში.
7. მთლიანი თხილით ერთ-ერთი საყვარელი სახეობაა გულშემატკივრებთან მთელ მსოფლიოში.
8. შოკოლადი ქიშმიშით და ნუშით - ძალიან ნაზი და ნაზი კომბინაცია. ტკბილი, კლასიკური და ძალიან მიმზიდველი.