რესტორანი "Borschberry" კრასნოდარში: მახასიათებლები, მენიუები და მიმოხილვები

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

რესტორანი "ბორშბერი" კრასნოდარში შედარებით ცოტა ხნის წინ გაიხსნა. დაწესებულება სპეციალიზირებულია ტრადიციულ რუსულ და კერძოდ ყუბანის კერძებზე. საკვების მთელი ასორტიმენტი შედგება ექსკლუზიურად ასეთი ტიპის საკვებისგან. რესტორნის მახასიათებლები და ვიზიტორების გამოხმაურება მისი მუშაობის შესახებ აღწერილია სტატიაში.

ზოგადი მახასიათებლები

კრასნოდარის ორიგინალური სახელწოდებით "Borschberry" დაწესებულების მენიუში კლიენტი ვერ იპოვის ლობსტერებს, სუშის, რულონებს და ნაციონალურ იტალიურ კერძებს (პასტა, სპაგეტი, ფეტუჩინი, პიცა). ამ კერძების ნაცვლად სთავაზობენ ტორტილებს ყველით და ახალი ბოსტნეულით, კრაბის ხორცის ღვეზელები კარტოფილის პიურესა და ისპანახით, მწნილებს, ასპიკსა და მჟავე კომბოსტოს. დაწესებულების თანამშრომლები იცავენ რუსული სამზარეულოს ტრადიციებს.

რეცეპტები და იდეები ახალი ტიპის საკვების მომზადებისთვის, რომლებიც მათ ძველი კულინარიული წიგნებიდან იღებენ. კრასნოდარის რესტორან „ბორშბერის“მომხმარებლებისთვის შეთავაზებული კერძები ორიგინალურია. არსებობს ბორშის რამდენიმე სახეობა (მათ შორის ალუბლის), "ოლივიე" დამატებითმწყერის კვერცხები, პასტები, ნაყინი საბჭოთა რეცეპტით.

დამატებითი სერვისები

რესტორნის დარბაზში ცალკე ადგილი უკავია ფორტეპიანოსა და სცენას. მუსიკა ორგანიზაციის ვიზიტორებისთვის გასართობი პროგრამის განუყოფელი ნაწილია. ქალაქის საუკეთესო შემსრულებლები და დიჯეები რესტორანში კვირაში ორჯერ მოდიან. მათი სპექტაკლები კიდევ უფრო მეტ ორიგინალობას მატებს და ხიბლავს ამ ადგილის ატმოსფეროს.

თანამედროვე მუსიკა ხელს უწყობს კომფორტულ და სასიამოვნო კომუნიკაციას და დასვენებას ოჯახისა და მეგობრების გარემოცვაში.

გარდა ამისა, კრასნოდარის რესტორან "ბორშბერის" პატარა სტუმრებისთვის არის საბავშვო ოთახი. დაწესებულების თანამშრომლები ყოველთვის ზრუნავენ, რომ აქ ყველა ასაკის ბიჭებმა და გოგოებმა თავი კომფორტულად იგრძნონ, საინტერესო და სახალისო დრო გაატარონ. პარასკევს, შაბათს და კვირას შენობაში მუშაობს პროფესიონალი ანიმატორი. ამიტომ, მშობლებმა, რომლებიც შვილს რესტორანში მიჰყავთ, არ უნდა ინერვიულონ, რომ ბავშვი მოიწყინოს.

საჭმლისა და სასმელების ასორტიმენტი

აქ საკვების არჩევანი საკმაოდ მრავალფეროვანია. კრასნოდარის რესტორან Borschberry-ს აქვს მრავალფეროვანი მენიუ:

1. თევზის ასორტი.
2. ცივი ხორცის მადა.
3. ბადრიჯნისა და ყაბაყის რულეტები.
4. სტუდენ.
5. ჩებურკები.
6. გოგრის ბლინები.
7. სალათები ("ქაშაყი ბეწვის ქვეშ", "ოლივიე", "ცეზარი").
8. საჭმელები ლუდისთვის (ქათმის ფრთები, კრუტონები, შემწვარი თევზი და კრევეტები).
9. ბორში სხვადასხვა დანამატებით (ლობიოთი, ალუბალი, ძროხის კუდი).
10. სხვა სახის სუპები (noodles,ყური, ყური).
11. გამომცხვარი თევზი და ზღვის პროდუქტები.
12. ქათმის, იხვის, საქონლის, ღორის, კურდღლის ცხელი კერძები სხვადასხვა გვერდითი კერძებით, სოუსებით.
13. შემწვარი ბოსტნეული და სტეიკები.
14. დმპლინგები და პალმები.
15. ბურგერები.
16. ღვეზელები სხვადასხვა შიგთავსით.
17. დესერტები (ჩიზქეიქები, მურაბები, ნაყინი, ნამცხვრები და ტკბილეული).
18. სასმელები (ღვინო, არაყი, ვისკი, კოქტეილები, ლუდი, შამპანური, ყავა, ჩაი, წვენები).

კლიენტების მოსაზრებები ორგანიზაციის მუშაობის შესახებ

მიმოხილვები კრასნოდარის რესტორან "ბორშბერის" შესახებ არაერთგვაროვანია. ზოგიერთი ვიზიტორი საკმაოდ კმაყოფილია ამ დაწესებულებაში არსებული საკვებითა და სერვისის ხარისხით.

ორგანიზაციის მთავარ უპირატესობებში შედის დიდი პორციები, პირველი კერძების ორიგინალური მომსახურება, სწრაფი მომსახურება, თავაზიანი და ყურადღებიანი პერსონალი, სასიამოვნო გარემო, ლამაზი ინტერიერი. დადებით მახასიათებლებს შორისაა საბავშვო ოთახის არსებობაც.

თუმცა, ასევე არის უარყოფითი მიმოხილვები კრასნოდარის Borschberry დაწესებულების მუშაობის შესახებ. სტუმრები ამბობენ, რომ რესტორანში ატმოსფერო მათთვის სასაცილოდ გამოიყურება. კერძები, ზოგიერთი მომხმარებლის აზრით, ძალიან მარტივი და გაურთულებელია, მაგრამ არაგონივრულად ძვირი.

ზოგიერთი უარყოფითად საუბრობს მუსიკალური რეპერტუარის ხარისხზე და პერსონალის მუშაობაზე. ისინი ამტკიცებენ, რომ მომსახურების და კულინარიის დონე ბოლო წლებში საგრძნობლად გაუარესდა. გარდა ამისა, კერძების ნაწილი გაცილებით მცირე გახდა.