"ჩიტო-გრიტო" არის რესტორანი მოსკოვში. მიმოხილვები, ფასები, მენიუ

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

გსურთ გასინჯოთ ხელნაკეთი ხინკალი, წვნიანი ცხვრის შამფურები ან საცივი? ამისთვის საქართველოში მოგზაურობაზე დროისა და ფულის დახარჯვა არ გჭირდებათ. ჩვენ მიერ ჩამოთვლილი კერძების მომზადება შეიძლება რუსეთში მომუშავე მზარეულებმა. ჩვენ შევარჩიეთ თქვენთვის მოსკოვსა და სანქტ-პეტერბურგში მოქმედი საუკეთესო ქართული რესტორნები. გელით გემრიელი კერძები და ტრადიციული კავკასიური სტუმართმოყვარეობა.

ჩიტო-გრიტო - რესტორანი მოსკოვში

დაწესებულების მფლობელებმა მოახერხეს მართლაც თბილი სახლის გარემოს შექმნა. მიჩვეულები ვართ, რომ რესტორნები ძალიან ძვირი და პრეტენზიულად გამოიყურება. მაგრამ „ჩიტო-გრიტო“სულ სხვა საქმეა. გარედან, ადგილი არაჩვეულებრივად გამოიყურება. შესასვლელთან არის ხის სკამი, ასევე ნაგვის ურნა. რომ ეს რესტორანია მხოლოდ კარის მარცხნივ დაკიდებულ მაგიდასთან გაიგებთ. კედლები მოპირკეთებულია მოსაპირკეთებელი აგურით და ხელოვნური ქვით.

მისამართი

ჩიტო-გრიტო არის რესტორანი, რომელიც მდებარეობს მოსკოვის ცენტრალურ უბანში. ნაროდნაიას ქუჩა, 22/13 - ეს მისი ზუსტი მისამართია. დაწესებულებამდე მისვლა შეგიძლიათ მეტროთი.ბოლო სადგურია ტაგანსკაია. მერე კიდევ 500 მეტრი უნდა გაიარო. ამას რამდენიმე წუთი დასჭირდება. მაგიდის დაჯავშნა ხდება ტელეფონით: +7 (495) 912-99-90. დაწესებულების გახსნის საათები: 12-დან 24 საათამდე. სოლისტები და ანსამბლები აქ ყოველდღიურად გამოდიან ხალხური სიმღერებითა და ფილმების კომპოზიციებით.

ინტერიერი

ჩიტო-გრიტო არის ქართული ტავერნის სტილიზებული რესტორანი. ინტერიერის მხატვარმა მალხაზ იმერლიშვილმა შეძლო ასეთი დაწესებულების მისასალმებელი ატმოსფეროს გადმოცემა. იატაკის, კედლებისა და ჭერის მოსაპირკეთებლად გამოყენებული იყო ბუნებრივი მასალები (ხის, ქვა, თიხა). ინტერიერს ამშვენებს საშინაო ხალიჩები, ჭურჭელი და ნამდვილი იარაღი. რესტორანს აქვს ყურძნით გადახლართული გაზები. ეს ელემენტები ერთად გადმოსცემს საქართველოს მთიანი პროვინციების სულისკვეთებას.

რესტორანს აქვს ორი დარბაზი. ერთი გათვლილია 20 ადგილებზე, მეორე კი 60 ადგილისთვის. თითოეული დარბაზი აღჭურვილია მარტივი, მაგრამ ძალიან კომფორტული ავეჯით. ხის სკამები მაღალი ზურგით მხარს უჭერს ხერხემლს ნორმალურ მდგომარეობაში. მართკუთხა მაგიდები დაფარულია ორი ფერის სუფრით. ისინი გაფორმებულია თეთრი თეფშებით და ღვინის ჭიქებით, ასევე დანაჩანგალით.

მენიუ

ჩიტო-გრიტო არის რესტორანი, სადაც მუშაობს ნამდვილი შეფ-მზარეული საქართველოდან. მისი სპეციალობებია საცივი, ხბოს რულეტი, ხინკალი.

სხვა რას სთავაზობს რესტორანი ჩიტო-გრიტო თავის სტუმრებს? რესტორნის მენიუში შედის ტრადიციული ქართული მადა, სუპები, ძირითადი კერძები და დესერტები. აქ მთელი წლის განმავლობაში ამზადებენ ქაბაბებს სხვადასხვა სახის ხორცისგან.

რესტორანი ტაგანკაზეგთავაზობთ სალათების დიდ არჩევანს: გაზაფხული, ფოთი, პრასა და სხვა. მათი რეცეპტი დაცულია მკაცრად კონფიდენციალურად. გუდას ცხვრის ყველი განსაკუთრებით პოპულარულია სტუმრებში. იწარმოება თუშეთის მაღალმთიანეთში. საქართველოში სიმინდის ნამცხვრებს „მჭადი“ამ ყველით მიირთმევენ. ასევე მზადდება რესტორან ჩიტო-გრიტოში.

გსურთ სცადოთ რაიმე ახალი და ორიგინალური? მაშინ ჩვენ გირჩევთ კერძს სახელად „ელარჯი“. ეს არის ცხელი ჰომინისა და სულუგუნის ნაზავი.

ხარჩო ყველაზე ცნობილი ქართული სუპია. მაგრამ შეფს შეუძლია შესთავაზოს სხვა ვარიანტები პირველი კურსებისთვის. მაგალითად, ჭანახის წვნიანი თიხის ქოთნებში. იგი შეიცავს უამრავ სანელებელს და მწვანილს. ჭანახის სუპის არომატი ვრცელდება მთელ დარბაზში. და სამუდამოდ გემახსოვრებათ კერძის გემო.

ვჩქარობთ ხაჭაპურის მოყვარულებს გავახაროთ. მათ შეუძლიათ სცადონ არა მხოლოდ ტრადიციული საკონდიტრო ნაწარმი. მენიუში ასევე შედის შეშის ღუმელში მოხარშული მეგრული, იმერული და აჭარული ხაჭაპური. ნამდვილმა გურმანებმა უნდა შეუკვეთონ:

• შმერის ქათამი (კრემის ნივრის სოუსით);
• "ჭაშუშული" (მწვანილით ჩაშუშული სოკო);
• ლობიო;
• სულგუნი გამომცხვარი ყველი.

საშუალო კუპიურა გაიცემა 1000-1500 რუბლის ოდენობით. სადღესასწაულო ფართის გაქირავების პირობებს ტელეფონით განიხილავენ.

ტაგანკაზე მდებარე რესტორანს აქვს საკუთარი ბარი, რომელიც გთავაზობთ ათეულობით დახვეწილ ღვინოს - ყველა გემოვნებისა და ბიუჯეტისთვის. მდიდარი სტუმრები ბოთლებში ცქრიალა სასმელებს უკვეთენ. ეს "სიამოვნება" მინიმუმ 500 მანეთი ღირს. Სტუმრებიმოკრძალებული ბიუჯეტის მქონეებს ურჩევნიათ სახლის ღვინოები დოქებში ან ჭიქებში დაასხით შეუკვეთონ.

მიმოხილვა

რას ამბობს ხალხი მოსკოვში ქართულ რესტორან "ჩიტო-გრიტოში" სტუმრობისას? მათი უმრავლესობა დადებითად და ენთუზიაზმითაც კი საუბრობს დაწესებულებაზე. და მათ მთავარ უპირატესობებს უწოდებენ:

• მყუდრო გარემო;
• დიდი პორციები;
• დემოკრატიული ფასები;
• მასპინძლობა.

სანქტ-პეტერბურგი: ჩიტო-გვრიტო რესტორანი

ჩრდილოეთის დედაქალაქის მცხოვრებლებსა და სტუმრებს ძალიან გაუმართლათ. მართლაც, ნევაზე მდებარე ქალაქში არის რესტორნების მთელი ქსელი "ჩიტო-გვრიტო". ამ დროისთვის ქალაქის სხვადასხვა უბანში 13 დაწესებულებაა გახსნილი. პეტერბურგში მდებარე რესტორანი „ჩიტო-გრიტო“მოსკოვის „ძმას“არც ინტერიერის სილამაზით და არც მომსახურების ხარისხით არ ჩამოუვარდება. გსურთ ნახოთ ეს თქვენთვის? შემდეგ ეწვიეთ ერთ-ერთ დაწესებულებას. აქ არის რამდენიმე რესტორნის მისამართები:

- ქ. ბასეინაია, 37;

- ნოვოიზმაილოვსკის პერსპექტივა, 34;

- ქ. ბუხარესკაია, 96;

-ლიგოვსკის პერსპექტივა, 198;

- ქ. ვარშავსკაია, 44A.

განმარტება

ზემოთ აღვნიშნეთ, რომ ჩრდილოეთ დედაქალაქში 13 ჩიტო-გვრიტო რესტორანია გახსნილი. ჩაწერეთ დაწესებულების დასახელება რვეულში. ეს არის „გვრიტო“და არა „გრიტო“. პეტერბურგში ქართული სამზარეულოს ამ რესტორანს ასე ეძახიან.

ზოგადი ინფორმაცია

პირველი ჩიტო-გვრიტო რესტორანი 2002 წელს გაიხსნა. ის მდებარეობს მოსკოვსკის პროსპექტზე (61 კორპუსი). მყუდრო გარემო, ასევე გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი ქართულისამზარეულო მაშინვე შეუყვარდა ადგილობრივ მოსახლეობას და ჩრდილოეთ დედაქალაქის სტუმრებს. შემდეგ კი რესტორნის მფლობელებმა გადაწყვიტეს კიდევ რამდენიმე „ფილიალი“გაეხსნათ ქალაქის სხვადასხვა კუთხეში.

ინტერიერი

ჩიტო-გვრიტო დაწესებულებები გარედან მოკრძალებულად გამოიყურება. მაგრამ როგორც კი შიგნით შედიხარ, რესტორნის შთაბეჭდილება მკვეთრად იცვლება უკეთესობისკენ. ისეთი შეგრძნებაა, რომ მზიან და სტუმართმოყვარე საქართველოში ხარ.

ინტერიერში დომინირებს პასტელი ფერები. ისინი ქმნიან მშვიდ და სახლში თბილ ატმოსფეროს. კედლების, იატაკისა და ჭერის მოსაპირკეთებლად გამოყენებული იყო ბუნებრივი მასალები, როგორიცაა ქვა, ხე, ჩალა და ფერადი თიხა.

დარბაზები აღჭურვილია რბილი დივანებით, მაჰოგანისფერი სკამებით, ასევე 4-6 ადამიანზე გათვლილი მართკუთხა მაგიდებით. ინტერიერს ავსებს ახალი ყვავილები ქოთნებში, კაშკაშა ნახატები კედლებზე და მაღალი ხარისხის ქსოვილები.

მენიუ

ქართული რესტორნების "ჩიტო-გვრიტოს" მთავარი მზარეული მიხეილ გიგლოვიჩ დვალიშვილია. თითქმის 13 წელია ცხოვრობს და მუშაობს პეტერბურგში. მისი სამშობლო საქართველოა. მიხაილ გიგლოვიჩი ნამდვილი კულინარიის სპეციალისტია. უყვარს ქართული კერძები და პროფესიონალურად ამზადებს მათ.

მენიუში შედის სუპები, ძირითადი კერძები, თევზისა და ხორცის დელიკატესები, მადა, სხვადასხვა სოუსები და დესერტები.

გრილაზე იხარშება ფრთები, ქაბაბი, კალმახი, კუპატი და მწვადი. ბანკეტზე ან ოჯახურ დღესასწაულზე შეგიძლიათ შეუკვეთოთ მთელი ღორი შემწვარი წვრილად.

ქართული სამზარეულოს რესტორანი "ჩიტო-გვრიტო" ცნობილია ცივი მადასთან ერთად. მენიუს ეს განყოფილებაწარმოდგენილია ისეთი კერძებით, როგორიცაა მოხარშული ძროხის ენა, თევზის ფირფიტა, ქათმის საცივი, მარინირებული სოკო და ა.შ.

გაინტერესებთ დესერტები? სცადეთ ნაყინი სიროფით, ჩურჩხელით ან ხრაშუნა ნაპოლეონის ტორტით. გამოცხობა განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს. ლავაში, ხაჭაპური, ჩებურეკები, იჩმა - მარტო სახელები ნერწყვს აგდებს.

რესტორანში შეგიძლიათ დააგემოვნოთ საქართველოდან ჩამოტანილი ხელნაკეთი ღვინო. უალკოჰოლო სასმელებიც ყველაზე ფართო ასორტიმენტშია წარმოდგენილი: მცენარეული ჩაი, ხილის სასმელი, ლიმონათი, მინერალური წყალი, ესპრესო ყავა და ნაღები.

მოსკოვის ქართული რესტორნების რეიტინგი

ზემოთ ვისაუბრეთ დაწესებულებაზე სახელად "ჩიტო-გრიტო". მაგრამ დედაქალაქში კიდევ ბევრი სხვა რესტორანია ქართული სამზარეულოს სპეციალობით. თითოეული მათგანი თავისებურად უნიკალური და საინტერესოა.

რესტორნის რეიტინგი:

1 ადგილი - "ქოხი"

დაწესებულების ინტერიერი სტილიზებულია როგორც ქართული სახლი. ოთახები მოწყობილია მარტივად, მაგრამ გემოვნებით. მათ აქვთ ყველაფერი სტუმრების კომფორტული განთავსებისთვის: კომფორტული ავეჯი, სასიამოვნო ინტერიერი და ლამაზად მომსახურე მაგიდები. მენიუში არის პოპულარული ქართული კერძები: ხაჭაპური, ხარჩოს წვნიანი, ლობიო, აჩმა და ცხვრის შიშ ქაბაბი.

მისამართები:

- ნახიმოვსკის პერსპექტივა, 20A;

- ქ. ჩერტანოვსკაია, 32;

- ქ. ბუტირსკაია, 8;

- მირას გამზირი, 109A.

2 ადგილი - კავკასიური ეზო

რესტორანი მდებარეობს მეტროსადგურ პარტიზანსკაიას ფეხით დაშორებით. ოთახი დამზადებულია ქართული ტავერნის სტილში.დარბაზში არის ხის ავეჯი. კედლები მორთულია ნახატებით. ჩამოკიდებული ნათურები ქმნის მყუდრო და გარკვეულწილად რომანტიულ ატმოსფეროს. ადგილობრივი შეფ-მზარეული ამზადებს ქართულ და ევროპულ რეცეპტებს.

მისამართი: ქ. მირონოვსკაია, 33.

3 ადგილი – ვარძია

რესტორნის შენობა მდებარეობს მეტროსადგურ "Highway Enthusiasts"-თან. საინტერესო ფასადი, ხელმისაწვდომი ფასები და მრავალფეროვანი მენიუ - ეს ყველაფერი ბევრ ვიზიტორს იზიდავს. რესტორან "ვარძიაში" შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ლობიო, კუბდარი, აჭარული ხაჭაპური და ჭანახი.

მისამართი: Shosse Entuziastov, 4A, კორპუსი No1.

საუკეთესო ქართული რესტორნები სანკტ-პეტერბურგში

უკვე ეწვიეთ ჩიტო-გვრიტოს? გსურთ ქართული კერძების მოსინჯვა სხვა რესტორნებში? გთავაზობთ შემდეგ ვარიანტებს:

1. "კეტინო" ვასილიევსკის კუნძულზე

რესტორანი მორთულია ნაქსოვი კალათებით, ფერადი ხალიჩებით, თასების შეკვრით, ნახატებითა და საყვარელი ხელნაკეთი ნივთებით. აქ შეგიძლიათ უყუროთ ქართულ ფილმებს და მოუსმინოთ ეროვნულ სიმღერებს.

2. საქართველოს

პატარა, მაგრამ მყუდრო რესტორანი სახლის მომზადებით. დაწესებულების სტუმრები მიირთმევენ უხვად ულუფებით და ცოცხალი მუსიკით.

3. თბილისი

რესტორანი ჰგავს მყუდრო ქართულ ეზოს. განათება ქმნის განსაკუთრებულ ატმოსფეროს. აქ დიდი ჭაღები არ არის. კედლებში გაკეთებულ სპეციალურ თაღებში პატარა ნათურებია განთავსებული. დაწესებულებას აქვს საკუთარი ყველის ქარხანა.

დახურვისას

ჩვენ ჩამოვთვალეთმოსკოვსა და პეტერბურგში გახსნილი ქართული სამზარეულოს საუკეთესო რესტორნები. დაწესებულებების ინტერიერი, მისამართი და მენიუ - ყველა ეს ინფორმაცია უკვე თქვენთვის ცნობილია.