2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04:44
ადამიანის პროგრესისა და ყოვლისმომცველი განვითარების უპრეცედენტო ტემპმა გამოიწვია არა მხოლოდ დადებითი შედეგები, არამედ უარყოფითი შედეგებიც. კაცობრიობის ერთ-ერთ ყველაზე საშიშ გამოგონებად შეიძლება ჩაითვალოს გმო. გაშიფვრა - გენმოდიფიცირებული ორგანიზმები. მარტივად რომ ვთქვათ, გმო არის გენეტიკური ინჟინერიის მეშვეობით თანამედროვე საკვების გაუმჯობესების გზა. ამ ტექნოლოგიის წყალობით პროდუქცია შეიძლება გაიზარდოს პესტიციდების გამოყენების გარეშე, რაც ძალიან მომგებიანია. მოსავალი იმატებს და შესაბამისად საკვები იაფდება, რომ ხალხს შიმშილი არ მოუწიოს.
გმო პროდუქტები რუსეთში, ისევე როგორც მთელ მსოფლიოში, ერთგვარ „შავ ყუთად“ითვლება, რადგან მათი გავლენა სხეულზე ჯერ ბოლომდე შესწავლილი არ არის. ზუსტად არავინ იცის, როგორ უნდა იქნას გამოყენებული გენმოდიფიცირებული საკვები, რათა ზიანი არ მიაყენოს ადამიანის ჯანმრთელობას. იმავდროულად, მრავალი თანამედროვე კვლევა აჩვენებს, რომ მათ არ აქვთ დადებითი გავლენა ჩვენს სხეულზე.
გმო-ს საშიშროების შესახებ სატელევიზიო გადაცემების ყურების და ინტერნეტში საშინელი სტატიების წაკითხვის შემდეგ, ადამიანები იწყებენ მასობრივად უარის თქმას მოდიფიცირებულ საკვებზე უსაფრთხოების მიზნით.შენი ჯანმრთელობა. თუმცა, სამწუხაროდ, დღეს სულ უფრო და უფრო რთულდება პროდუქტის პოვნა, რომელიც არ შეიცავს გენმოდიფიცირებულ ორგანიზმებს, მით უმეტეს, თუ ყიდულობთ მარკეტებში და სუპერმარკეტებში. არსებობს გმო-ს რამდენიმე სახეობა, მათი გაშიფვრა თავისუფლად არის ხელმისაწვდომი, ასევე ინფორმაცია ყველაზე საშიში პროდუქტების შესახებ.
მაგალითად, ყველა პროდუქტი არ არის ეტიკეტირებული "არაგმო" ნამდვილად თავისუფალია შეცვლილი ელემენტებისაგან. თუ შოკოლადის, იოგურტის, ტკბილეულის ან ნამცხვრების მოყვარული ხართ, ყურადღებით დააკვირდით შემადგენლობას. გაგიკვირდებათ ისეთი ნივთიერებების აღმოჩენა, როგორიცაა E322 და E951, რომლებიც ყველაზე მეტად გმო-ს წარმოადგენენ. მათი გაშიფვრა ასე ჟღერს: ლეციტინი და ასპარტამი, ეს უკანასკნელი წარმოქმნის ყველაზე საშიშ ნივთიერებას ფორმალდეჰიდს და ასევე გამოყოფს მეთანოლს ძლიერი გაცხელებისას. ამ არც თუ ისე კარგი ნივთიერებების მოქმედება სხეულზე შეიძლება შემოიფარგლოს მსუბუქი ალერგიით, მაგრამ ზოგიერთ შემთხვევაში იწვევს კრუნჩხვებს, სმენის დაქვეითებას, გამონაყარს და გონების დაკარგვას.
იმისთვის, რომ როგორმე დავიცვათ ადამიანები მართლაც საშიში ჭამისგან, მეცნიერთა აზრით, გმო პროდუქტები, Greenpeace-მა გამოაქვეყნა გმო-ს მწარმოებლების ოფიციალური შავი სია, რომელშიც შედიოდა ისეთი ცნობილი კომპანიები, როგორიცაა Coca-Cola, Nestle, Lipton, Ferrero., Sprite, Knorr, Milky Way, Twix, Heinz, Danon და თუნდაც ბავშვთა კვების ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ბრენდი HIPP!
თუმცა, ზოგიერთი ადამიანი, რომელიც პანიკას ემორჩილება, სრულიად უვნებელ პროდუქტებს სახიფათო გმო-ს უწოდებს. მაგალითად, არსებობს მოსაზრება, რომ სოიო უკიდურესად მავნეა, მაგრამ ეს ასე არ არის. ჩვეულებრივი სოიო შეიცავს ბევრ სასარგებლო თვისებასკვალი ელემენტები და ვიტამინები, მაგრამ სოიოს მწარმოებლების დაახლოებით 70% იყენებს გმო-ს. საშინელი ჩანაწერის „მოდიფიცირებული სახამებლის“გაშიფვრა მხოლოდ იმას ნიშნავს, რომ ის შეიქმნა ქიმიურად, მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ მწარმოებელმა გამოიყენა გმო.
ევროპაში გმო პროდუქტებს განსაკუთრებული მიდგომა აქვთ: ყველა მაღაზიაში ცალკე სექტორია გამოყოფილი ასეთი პროდუქტებისთვის, ამიტომ მყიდველმა ზუსტად იცის რას ყიდულობს. რუსეთში მყიდველი ფრთხილად უნდა იყოს, რადგან ზოგჯერ უვნებელი პროდუქტის გარჩევა ძალიან რთულია გმო-ს შემცველისაგან. ჩანაწერის „მცენარეული ცილის“გაშიფვრა მიუთითებს იმაზე, რომ პროდუქტის წარმოებაში გამოყენებული იყო ტრანსგენური სოიო. ბევრი ასეთი მაგალითია!
იმისათვის, რომ დაიცვათ საკუთარი თავი და თქვენი ოჯახი მავნე ტრანსგენური საკვების ჭამისგან, ნუ იყიდით საეჭვო დამუშავებულ საკვებს და აკრძალეთ სწრაფი კვება - ასე შეგიძლიათ მინიმუმამდე დაიყვანოთ გმო-ს მოხმარება.
გირჩევთ:
რატომ არის ჩიფსი მავნე ორგანიზმისთვის? ჩიფსების ზიანის ხარისხი და საფრთხე მათში
თითოეულ ჩვენგანს ცხოვრებაში ერთხელ მაინც დაფიქრდა, რატომ არის ჩიფსი მავნე ჩვენი ჯანმრთელობისთვის? და ამ პროდუქტის შესახებ მთელი სიმართლე რომ გავიგეთ, ჩვენ მაინც არ შეგვიძლია უარი თქვან ამ დელიკატესზე და გავაგრძელოთ მათი გამოყენება. ჩიფსები არის ისეთი მავნე ნივთიერებების ნაზავი, როგორიცაა არომატის შემცვლელი, შეიცავს უამრავ ცხიმს და ნახშირწყლებს, ასევე არის საღებავები