"ყავის სახლი": მენიუ და აღწერა

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

წლის და დღის ნებისმიერ დროს, ყოველთვის სასიამოვნოა ფინჯანი გემრიელი არომატული ყავის დალევა. ბევრი დაწესებულებაა, რომლებიც გულთბილად იღებენ კარებს ამ სასმელის, მსუბუქი საჭმლისა და დესერტების მოყვარულთათვის. Coffee House, რომლის მენიუ იმდენად მრავალფეროვანია, რომ რამდენიმე გვერდს იკავებს, არის ყავის სახლების ცნობილი ქსელი, რომელიც ღიაა რუსეთის რამდენიმე ქალაქში. შემქმნელებმა დიდი ძალისხმევა გააკეთეს იმისთვის, რომ ფრენჩაიზია პოპულარული, ცნობადი და ბევრისთვის საყვარელი ყოფილიყო.

ცოტა ისტორია

პირველი ყავის მაღაზია 1999 წელს გაიხსნა, მაგრამ ამას წინ უძღოდა დიდი შრომა. მანამდე დიდი ხნით ადრე დამფუძნებლებმა ბარმენთა ჯგუფი გაგზავნეს იტალიაში სასწავლებლად. იქ მათ შეძლეს საუკეთესო ოსტატებისგან ყავის მომზადების ხელოვნება ესწავლათ. თანდათან გაფართოვდა ყავის სახლების ქსელი, გაჩნდა ახალი დაწესებულებები და არა მარტო მოსკოვში. ამ სახელწოდებით დღემდე ფუნქციონირებს 200 ყავის სახლი.

რა არის ყავის სახლის დაწესებულების პოპულარობა? მენიუ, სერვისი და, რა თქმა უნდა, გემრიელი ყავა წარმატების საიდუმლოა. აქ ნახავთ რამდენიმესსასმელების ჯიშები, ტრადიციულიდან უჩვეულომდე. სხვათა შორის, მთელი ყავა მხოლოდ იტალიიდან მოდის, სადაც სპეციალური რეცეპტით იწვება.

ჰარმონია ყველაფერში

ყავის სახლი, რომლის მენიუც ყოველგვარ მოლოდინს აჭარბებს, ასევე ბრწყინვალე ინტერიერია, სადაც ყველაფერი მოფიქრებულია ვიზიტორების კომფორტისთვის. ზოგიერთ ყავის მაღაზიას აქვს ჰუკას ლაუნჯები. დარბაზები დაყოფილია მწეველთა და არამწეველთა ზონებად. ამ ყველაფერს ავსებს პროფესიონალი პერსონალის შესანიშნავი და მეგობრული მომსახურება.

ყავის სახლების ქსელი იმდენად პოპულარულია, რომ უმჯობესია დასვენების დღეს მაგიდა წინასწარ დაჯავშნოთ. აქ შეგიძლიათ დაისვენოთ მყუდრო გარემოში, მიირთვათ არომატული ყავა და მენიუდან უგემრიელესი კერძები. "ყავის სახლი", რომლის ფასები საკმაოდ დემოკრატიულია, ყოველთვის ახარებს სტუმრებს. საშუალო შემოწმება ამ დაწესებულებაში მერყეობს 500-დან 1000 რუბლამდე ორზე. მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ არომატულ ყავას პროფესიონალი ბარისტა მოგიმზადებთ.

სასმელები მენიუში

Coffee House, რომლის მენიუ უპირველესად ცნობილია თავისი სასმელებით, გთავაზობთ რამდენიმე ათეულ ცნობილ ყავას. აქ ცნობილ „ესპრესოს“ხუთ ვერსიაში გვთავაზობენ: კლასიკური, „რომანო“, „ამერიკანო“, „მაკიატო“, „კონ პანა“. კაპუჩინოს 9 სახეობა გულგრილს არ დატოვებს ამ სასმელის არცერთ გულშემატკივარს. გამოცდილი ბარისტა მოამზადებს როგორც კლასიკურ, ასევე რამდენიმე უჩვეულო ვარიანტს ლამაზ გარემოში. მხოლოდ აქ შეგიძლიათ აღმოაჩინოთ ყავის ახალი სახეები და მისი ნამდვილი გემო ნოტები.

გარდა ამისა, Coffee House-ში (რომლის მიმოხილვები მიუთითებს სასმელების მდიდარ არჩევანზე და შესაბამის გარემოზე) შემოგთავაზებენ ჩაის რამდენიმე სახეობას, რომელთა ასორტიმენტი ასევე უზარმაზარია და დააკმაყოფილებს ნებისმიერ მოთხოვნას. ეს არის კლასიკური შავი და მწვანე ჩაი, მცენარეული, პიტნით, ხილის, ზღვის წიწაკით, ალოეს, ზღვის წიწანით და ჯანჯაფილით, მარწყვით და სალბით, ცხელი მოხიტოთი, მაყვლით, ბროწეულით და თაფლით, ფეიხოასთან და ა.შ. ეს ჯერ კიდევ არ არის სრული სია.

საუზმე და ლანჩი

შეგიძლიათ მიირთვათ უგემრიელესი საუზმე ან ლანჩი Coffee House-ის ქსელში. დღის დასაწყისში შეგიძლიათ მიირთვათ დელიკატური კრუასანი, ეკლერი ვანილის ან ჟოლოს შიგთავსით, ლიმონის ნამცხვარი, ბლინი შესქელებული რძით ან ჯემით, ან სადღეგრძელო ყველით და ლორით. თუ მკვებავი საუზმე გირჩევნიათ, შემოგთავაზებენ ბრინჯს ან შვრიის ფაფას სხვადასხვა დანამატებით (შედედებული რძე, არაჟანი, თაფლი, ჯემი ან ახალი მარწყვი და მოცვი).

შეგიძლიათ ასევე შეუკვეთოთ ომლეტი მთლიანი მარცვლეულის პურით, ხახვის ჩიფსებით და კარაქით ორაგულით, შემწვარი ბეკონით ან ჩერი პომიდორით. თითოეულ კერძს შესანიშნავად ავსებს ფინჯანი არომატული ყავა ან ჩაი. თუ ლანჩის დრო შეარჩიეთ, მაშინ Coffee House შემოგთავაზებთ ამ კერძისთვის ორ ვარიანტს. მსუბუქი ლანჩი მოიცავს დღის სალათს ან წვნიანს და ქათმის და ბადრიჯნის ტორტილას, ისპანახის კესადილას, სპრინგ რულონებს ან სეზონურ კერძს. სუპერ ლანჩი შედგება დღის წვნიანისაგან, დღის სალათისგან და შემწვარი ქათმის მკერდისგან, წიწიბურას ნუდლები ქათმით, ფუსილი ქათმით, ბლინები ორაგულით ან კესადილათიხბოს ხორცი. სადილი დაახლოებით 350 რუბლი ეღირება. ასეთ მდიდარ არჩევანს გთავაზობთ "ყავის სახლი". მოსკოვი დიდი ქალაქია, მაგრამ ეს კვების ჯაჭვი რჩება ერთ-ერთ საუკეთესოდ.

მენიუ ფუნქციები

კიდევ რა შეიძლება შესთავაზოს ყავის სახლების ქსელს თავის სტუმრებს? „ყავის სახლი“, რომლის მისამართები ცნობილია მოსკოვის, სანქტ-პეტერბურგის, ყაზანისა და ნოვოსიბირსკის ყველა მაცხოვრებლისთვის - სალათების, სუპების, დესერტებისა და სასმელების დიდი არჩევანი. სურნელოვანი ფინჯანი ჩაის ან ყავისთვის შემოგთავაზებთ ბლინებს სხვადასხვა შიგთავსით, ჩიზქეიქებით და კრუასანებით. ახალგაზრდა დამთვალიერებლები კმაყოფილი დარჩებიან უგემრიელესი ნაყინისა და დესერტების ასორტიმენტით. კოქტეილები და ალკოჰოლური სასმელები აქ ასევე ხელმისაწვდომია. მხოლოდ მოსკოვსა და მოსკოვის რეგიონში არის 100-მდე ყავის სახლი "ყავის სახლი". მისამართები შეიძლება ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში იყოს ჩამოთვლილი. ამ დაწესებულებების ყველა გულშემატკივარს აქვს თავისი საყვარელი ადგილები, რომელთაგან თითოეული გვთავაზობს რაღაც განსაკუთრებულს. "ყავის სახლი" არბატსკაიას ქუჩაზე, სახლი ნომერი 1, ღიაა 24 საათის განმავლობაში. ადგილობრივ მენიუში, სხვა საკითხებთან ერთად, არის მაკარონი, პიცა და გრილი. ყავის მაღაზიების პოპულარობა მათ ადვილად პოვნას ხდის.