Coffeeshop Company, "Viennese Coffee House": მისამართები, მენიუ

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

დასვენების ადგილებისადმი ინტერესი, სადაც გემრიელ ყავას დალევთ და დაისვენებთ, შორეულ შუა საუკუნეებში იღებს სათავეს. სწორედ მაშინ გაჩნდა პირველი „ვენის ყავის სახლი“. მართალია, ის ძალიან შორს იყო ამ ტიპის თანამედროვე ინსტიტუტებისგან. გარკვეული პერიოდის შემდეგ დაიწყო უფრო შესაფერისი კაფეტერიების გახსნა, რომლებმაც შეძლეს შეენარჩუნებინათ ეს იდუმალი ისტორიული ატმოსფერო, შეუთავსეს მას დახვეწილ და სურნელოვან ყავას, მყუდრო და მიმზიდველ დიზაინს და ხარისხიან მომსახურებას. ასე გაჩნდა ყავის სახლების მთელი ქსელი Coffeeshop Company-ის ბრენდის ქვეშ. რა არის ეს ორგანიზაცია? რა არის მის მენიუში? და სად არის ოფისები?

რამდენიმე სიტყვა სავაჭრო ქსელის შესახებ

ცნობილი Coffeeshop Company საცალო ქსელი დაარსდა 1999 წელს რაინჰოლდ შერფის მიერ ვენაში (ავსტრია). ამ ადამიანის მკაცრი ხელმძღვანელობით გაიხსნა მომავალი სავაჭრო ქსელის ერთ-ერთი პირველი ყავის სახლი.

ვინ იფიქრებდა, რომ მალე კომპანია გაიზრდება ასეთ გრანდიოზულ ზომამდე. დღემდე, ვენის ყავის სახლების ქსელმა გახსნა თავისი ოფისები მსოფლიოს 29-ზე მეტ ქვეყანაში და უამრავი დაწესებულებასაოცრად გემრიელმა ყავამ 304-ზე გადახტა. ცოტა ხნის წინ რუსეთში ბრენდული კაფეტერიების გახსნა დაიწყო.

რუსეთში ვენის ყავის მაღაზიათა ქსელი ამოქმედდა

რეინჰოლდ შერფი უკვე დიდი ხანია თვალს ადევნებს რუსეთის ბაზარს. მან შეისწავლა შესაძლო კონკურენტები, გააკეთა საფასო პოლიტიკის ანალიზი და ა.შ. თუმცა, რუსი ახირებული საზოგადოების დაპყრობის დიდი სურვილის გარდა, ბრენდის შემქმნელს სჭირდებოდა სანდო და რაც მთავარია ადგილობრივი პარტნიორები.

და ბოლოს, 2008 წელს, მან მოახერხა მათი პოვნა. როგორც გაირკვა, ისინი მცირე კომპანიის შპს Coffee Set-ის წარმომადგენლები იყვნენ. გამოცდილი მეწარმისა და მსოფლიოში ცნობილი ვენის ყავის სახლის შემქმნელის დახმარებით, ჩვენ მოვახერხეთ უცხოური ბიზნესის ადაპტაცია შიდა მწარმოებლების რეალობასთან. შედეგად, ევროპული ხარისხი ოსტატურად გადავიდა რუსულ ხიდზე, რომელიც უგემრიელესი ყავის ბევრმა მოყვარულმა უკვე დააფასა.

სად შეგიძლიათ იპოვოთ ვენური ყავის სახლები?

Viennese Coffee House-მა მოიგო კომფორტის შესანიშნავი ატმოსფეროსა და დახვეწილად მომზადებული ყავის მრავალი მცოდნის გული. მისი წარმომადგენლობითი ოფისები გაიხსნა მოსკოვში, სანქტ-პეტერბურგში, არხანგელსკში, ეკატერინბურგში, პერმში, კრასნოდარში, ჩელიაბინსკში, კემეროვოში, ყაზანში, ირკუტსკში, ნოვოსიბირსკში, ნალჩიკში, ნიჟნი ნოვგოროდსა და რუსეთის სხვა ქალაქებში..

მაგალითად, მხოლოდ მოსკოვში ამ კომპანიის საკუთრებაში არსებული 20-ზე მეტი ყავის სახლია. მათ შორის ყველაზე ცნობილია "ვენის ყავის სახლი" არბატზე, უფრო სწორად,აქ ერთდროულად ორი დაწესებულებაა: არბატზე, 1 და 21.

კომპანიების ჯგუფის წარმომადგენლობითი ოფისი ასევე შეგიძლიათ ნახოთ დომოდედოვოს აეროპორტში, რუბლევსკის გზატკეცილზე, 62 (ევროპარკის სავაჭრო ცენტრში), ლენინგრადის სადგური, როჟდესტვენკას ქუჩა, 5/7, კუტუზოვსკის პროსპექტი, 57 (ში ოკეანიის სავაჭრო ცენტრი) და სხვა ადგილები. ვენის ყავის სახლი (Kitay-Gorod - მეტრო, სადაც ის მდებარეობს), რომელიც მდებარეობს სოლიანკას ქუჩაზე, 1-ში, ყოველთვის სიამოვნებით ხედავს სტუმრებს. ორშაბათიდან კვირამდე, როგორც ბევრი დამთვალიერებელი ამბობს, ეს დაწესებულება ღიაა მთელი საათის განმავლობაში.

მყუდრო ატმოსფერო და დასასვენებელი გარემო

არ აქვს მნიშვნელობა სად გაიხსნა Viennese Coffee House, ეს ადგილი უტყუარია. კომპანიის ყველა კაფეტერია გამოირჩევა ერთიანი დიზაინით და წარმოუდგენლად მყუდრო გარემოთი. მრავალი ვიზიტორის ისტორიის მიხედვით, სწორედ ამას ქმნის ღიმილიანი და დამხმარე თანამშრომლები, სასიამოვნო ფონური მუსიკა.

დიზაინი ასევე დიდ როლს თამაშობს ამ მისასალმებელ გარემოში. თვითმხილველების თქმით, კაფეს ინტერიერში შედის თბილი ყავისფერი და ქვიშიანი ჩრდილები, კრემისფერი და ოქროსფერი ტონები, რომლებიც მჭიდროდ არის გადახლართული ბუნებრივი ხის ტექსტურასთან. ირგვლივ შეგიძლიათ იხილოთ ვაზები ახალი ყვავილებით, მყუდრო რბილი ავეჯით და მსუბუქი განათებით, რომელიც არ აღიზიანებს თვალებს. ასეთ ატმოსფეროში ჩაძირვისას შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაუკავშირდეთ მეგობრებს, მოემზადოთ გამოცდებისთვის, მოაგვაროთ გლობალური ბიზნეს საკითხები და კიდევ დადოთ რომანტიული პაემანი.

რა ტიპის დაწესებულებებია ხელმისაწვდომი რუსეთში?

რუსული ყავის მოყვარულთათვის კომპანიაCoffeeshop გთავაზობთ სამი ტიპის დაწესებულებას:

• ლაუნჯი (მდებარეობს კორპუსების პირველ სართულებზე და მოიცავს კაფეტერიის შიგნით მომსახურებას, შესაძლო შეკვეთის გათვალისწინებით).
• ბაზა (ეს ყავის მაღაზიები განლაგებულია დიდი სავაჭრო და გასართობი ცენტრების ტერიტორიაზე და გაძლევთ საშუალებას ისარგებლოთ შეკვეთებით შიგნით და გარეთ).
• წადი! (მდებარეობს ხალხის დიდი ნაკადის ადგილებში და გულისხმობს მხოლოდ წასასვლელი ყავის შეკვეთას).

რას გთავაზობთ Viennese Coffee House: მენიუ

ყავის სახლების ასორტიმენტი უბრალოდ უზარმაზარია. მოიცავს:

• გემრიელი ყავა და კოქტეილები.
• ცივი სასმელები და ყავა.
• ცხელი სასმელები.
• მალა და გემრიელი დესერტები.

და რა თქმა უნდა, სამი ბრენდირებული ნაზავი განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს: ძლიერი, ინტენსიური და რეგულარული. პირველი არის ერთგვარი ყავის ნაზავი. ამბობენ, რომ მას აქვს მკაფიოდ იტალიური მძიმე შემწვარი ხასიათი. როგორც წესი, მას ნამდვილი იტალიელები იყენებენ, უმატებენ ფინჯან ყავას. მომხმარებლების აზრით, რომლებმაც სცადეს Strong, ეს არის წარმოუდგენლად მდიდარი სასმელი, რომელიც აძლევს ხალისის ნათელ შეგრძნებას.

მეორე ნაზავი - ინტენსიური არის სხვა ყავის ნაზავის ნათელი ტრანსფორმაცია, მაგრამ უნიკალური ვენური აქცენტით. ეს არის საშუალო მოხალული ყავა მსუბუქი გემოთი და გამოხატული მჟავიანობით. ჩვეულებრივ გამოიყენება სხვადასხვა კოქტეილების მომზადებისას.

და ბოლოს, რეგულარი, რომელიც კოქტეილებისთვის შესაფერისი ყავის ნაზავია.ასევე გამოიყენება რბილი და განსაკუთრებით სასიამოვნო გემოთი ცივი ყავის მოსამზადებლად.

მომხმარებლის მოსაზრებები: ვინ რა სცადა და როგორ დააფასა ეს

ყავის მაღაზიის ბევრი სტუმარი დადებითად საუბრობს სპეციალური რეცეპტით მომზადებულ ცივ სასმელებზე. მაგალითად, მათ ყველაზე მეტად კაპუჩინოს ყინული მოსწონდათ. ეს არის ცივი ესპრესო ყავის, რბილი, თითქმის ნაღების რძის, შოკოლადის ჩიფსებისა და სრულყოფილი ქაფის წარმოუდგენელი კომბინაცია. ზოგჯერ მის შემადგენლობაში თხილსაც ემატება. ვიზიტორების თქმით, ის ერთდროულად აცოცხლებს და განაახლებს.

სხვებს მოეწონათ სასმელი, სახელად შავი შოკოლადის ყინული. მიირთმევენ ცივადაც. ეს ყავა შეიცავს სქელ შოკოლადის ჩიფსებს, ტკბილ მუქ მუსს, რძეს, კარამელს და ყინულს.

გარდა ყავის შემცველი სასმელებისა, ვენის ყავის სახლებში ბევრი სხვა სასმელია. მაგალითად, "Smash", რომელიც სეზონური კენკრისა და ხილისგან მზადდება და ყინულთან ერთად მომრგვალებულ გამჭვირვალე ჭიქაში მიირთმევენ, ძალიან ცნობილი გახდა.

ძვირია კაფეტერიაში ჭამა?

რაც არ უნდა აირჩიოთ ვენის ყავის სახლი, ნებისმიერ მათგანში ფასები სასიამოვნოდ გაგაოცებთ. თუმცა, როგორც მომხმარებლები ამბობენ, შორს არის ყველაფრისგან. მაგალითად, ესპრესო ყავის ღირებულება (მისი სახეობიდან და შინაარსიდან გამომდინარე) დაგიჯდებათ 95-დან 150 რუბლამდე თითო ჭიქა. ცხელი ყავა 125-დან 300 რუბლამდე ეღირება. კოქტეილის ფასი დამოკიდებულია შევსებაზე და ნებისმიერი შემავსებლის დამატებაზე, როგორიცაა კარამელი და იწყება 195 რუბლიდან. მაგრამ ღირს მონახულება, თუნდაც მხოლოდ ინტერესის გამო.