ბლინების ქსელი "Skovorodka" (პერმი): მიმოხილვა, მენიუ და მიმოხილვები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ბლინების ქსელი "Skovorodka" პერმში ყველაზე პოპულარულია არა მხოლოდ ქალაქში, არამედ პერმის რეგიონში. ქულები ასევე გაიხსნა უფაში, ლისვაში, კურგანში, კრასნოკამსკში.

ბლინების ჯაჭვი ხასიათდება შესანიშნავი ასორტიმენტით, სტილიზებული ინტერიერით, ნათელი ნიშნებით, მისაღები ფასებით. ყოველთვის არის ახლად მომზადებული ბლინები სხვადასხვა შიგთავსით, ასევე პირველი კერძები, სალათები, მარცვლეული.

მოქმედებს ადგილზე მიტანის სერვისი.

აღწერა

სკოვოროდკას ბლინების ქსელის პირველი დაარსება პერმში 10 წელზე მეტი ხნის წინ გაიხსნა. ამჟამად 20-მდე კაფეა.

იდეა, ბრენდი, კორპორატიული იდენტურობა შეიქმნა პერმში და ძალიან სწრაფად გახდა პოპულარული მთელ რეგიონში და მის ფარგლებს გარეთ.

ასევე, ინსტიტუტების ქსელი ბევრ ახალგაზრდას უქმნის დასაქმების შესაძლებლობას. ის უზრუნველყოფს სრულ სოციალურ პაკეტს, კარგ სამუშაო პირობებს, კვებას, კარიერულ წინსვლასკიბეები.

თითოეული ბლინი "სკოვოროდკა" არის კაფე, სადაც არის სალაროები კერძების შეკვეთის, გადახდისა და მიღებისთვის, ასევე დარბაზი მაგიდებით, სველი წერტილებით.

რაც შეეხება სამზარეულოს, ბლინები მზადდება კლიენტთან მიტანის წინ. ამიტომ კერძები ყოველთვის ახალია, ცხელი - "piping hot".

არის ასევე ტრადიციული რუსული სამზარეულოს ფაფები კარაქით, სალათებით, პირველი კერძებით, სასმელებით.

აქ შეგიძლიათ მიირთვათ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი საუზმე, სადილი და ვახშამი. ასევე შეუკვეთეთ წასასვლელი საკვები ან შეუკვეთეთ ტელეფონით ან ინტერნეტის საშუალებით საკვების მიტანის მიზნით თქვენს სახლში ან ოფისში.

ინტერიერი სასიამოვნო და დახვეწილია: ბევრი ხის ელემენტები დეკორში, ნათელი ფერები დეკორაციაში, ორიგინალური აბაჟურები ჭაღებზე, მყარი ავეჯი, შიდა ყვავილები ქოთნებში. ასევე არის ლამაზი ფონური მუსიკა.

მენიუს შესახებ

Blinnaya "Skovorodka" პერმში, ბლინების გარდა, გთავაზობთ ტრადიციულ რუსულ კერძებს: სალათების მრავალფეროვნებას, პირველ კერძებს, მარცვლეულს. მენიუს ელემენტების შეკვეთა შესაძლებელია პირდაპირ კაფეს კედლებში ან საკვების მიტანის შეკვეთა.

სალათი საკმაოდ პოპულარული კერძია ნებისმიერ დაწესებულებაში. ვინაიდან მას აქვს მრავალი თვისება, როგორიცაა:

• სარგებლობა (ვიტამინებისა და ცილოვანი ინგრედიენტების გამო;
• გაჯერება (მიუხედავად ზოგიერთი ჯიშის აშკარა სიმსუქნე);
• სილამაზე (ესთეტიკური სახე).

რაც შეეხება სალათების ღირებულებას, არ შეიძლება იყოს ცალსახა პასუხი, რადგან კომპონენტები სრულიად განსხვავებულია ფასით (მაგ.ბოსტნეული, ზღვის პროდუქტებით ან წითელი თევზით). დაწესებულების დონეც მოქმედებს (კაფეში - იაფია, რესტორანში - უფრო ძვირი).

არის დაახლოებით 17 სახეობის სალათი (ბოსტნეულის, თევზის, ხორცის) კაფეების ქსელში Skovorodka, რომელთაგან ჩვეულებრივ 3-4-ს გვთავაზობენ ყოველდღიურად:

• ბოსტნეული;
• კომბოსტოთ;
• ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ;
• "ორიგინალი" (ბოსტნეულით და მოხარშული კვერცხით) და სხვა.

ბლინი "სკოვოროდკას" (პერმის) პირველი კურსებიდან გთავაზობთ რამდენიმე სახის ბულიონის დაგემოვნებას:

• ქათმის ბულიონი მოხარშული კვერცხით;
• ბულიონი კრუტონებით;
• ბოსტნეულის წვნიანი და სხვა.

ტრადიციული რუსული სამზარეულოს ყველაზე ჯანსაღი, დამაკმაყოფილებელი და ასევე წარმოუდგენლად გემრიელი კერძები კაფეების ქსელში არის ფაფები კარაქით: წიწიბურა, ბრინჯი..

ბლინები

50-100 წლის წინ ყველა რუსმა დიასახლისმა მოამზადა საკუთარი ხელნაკეთი ნამცხვრები, მათ შორის ბლინები. ამჟამად ქალების უმეტესობას (ნაწილობრივ თავისუფალი დროის არქონის ან სიზარმაცის გამო) ურჩევნია საკუთარი თავი და ოჯახი იკვებონ კაფეში ნამცხვრებით ან სახლში შეუკვეთონ.

პერმის რეგიონის "სკოვოროდკას" ბლინების მაღაზიების ქსელის წყალობით შესაძლებელია გემრიელი, სახლში მომზადებული ბლინების დაგემოვნება სხვადასხვა შიგთავსით: ტკბილი, ბოსტნეული, თევზი, ხორცი.

კერძოდ:

• წითელი ხიზილალა (ბლინის ცომი, ჩუმ ხიზილალა);
• კალმარით (არაჟნის სოუსი, ხახვი, სტაფილო, დაჭრილი კალმარი,ქათმის კვერცხი, კამა, მაიონეზი);
• დაფქული კარტოფილით და სოკოთი (შემწვარი სოკო, კარტოფილი, ხახვი, ბულიონი);
• კარაქით (ცომი, გამდნარი კარაქი, შაქარი);
• ღვიძლით (სტაფილო, დაჭრილი შემწვარი ძროხის ღვიძლი, პომიდორი, ხახვი, დაკონსერვებული კიტრი, მაიონეზი);
• ორაგულით (ტარტარის სოუსი, ქათმის კვერცხი, კამა, ოდნავ დამარილებული ორაგული);
• ხაჭოთი, მარშმელოუ და დაკონსერვებული ატამი;
• ბანანთან და შოკოლადით (ახლად დაჭრილი ბანანი, გამდნარი შოკოლადი, თაფლი, ლიმონმჟავა);
• "ბოგატირსკი" (გამომცხვარი კარტოფილი, შემწვარი ბეკონი, შემწვარი ხახვი, მყარი ყველი, სანელებლები, მაიონეზი);
• ტკბილი ბლინი ნეკერჩხლის სიროფით;
• ყველით და პომიდვრით (ყველი, პომიდორი, ხახვი, ნიორი, კამა);
• ლორით და კომბოსტოთი (ხახვი, სტაფილო, დაჭრილი ლორი, დაჭრილი თეთრი კომბოსტო);
• ლორი, პომიდორი და ყველი;
• "ჟულიენი" (მოხარშული ქათმის ფილე და ძროხის ენა, არაჟნის სოუსი, სოკო, შემწვარი ხახვი, ბულიონი, სანელებლები);
• მწვანე ხახვითა და კვერცხით (ახალი ხახვი, მოხარშული ქათმის კვერცხი, მაიონეზი);
• ზამთრის ალუბალი (გაყინული კენკრა, შაქარი, ვანილი, სახამებელი, ლიმონმჟავა);
• "იტალიური" (მოცარელა და პარმეზანის ყველი, ახალი პომიდორი, ნახევრად შებოლილი ძეხვი, მწვანე ხახვი, მაიონეზი, კეტჩუპი);
• "ვაჭარი" (ქათმის ფილე და შემწვარი ბეკონი, მყარი ყველი, ახალი პომიდორი, პეკინის კომბოსტო, ბულგარული წიწაკა, სანელებლები, მაიონეზი, კეტჩუპი);
• ქათამი და ლობიო (ქათმის ფილე, არაჟნის სოუსი, დაკონსერვებული წითელი ლობიო, ხახვიხახვი, პომიდორი, ნიორი, სანელებლები, სტაფილო);
• ხორცთან და ბოსტნეულთან ერთად (ღორის ხორცი, არაჟნის სოუსი, პომიდორი, ხახვი, ბულგარული წიწაკა, სტაფილო, სანელებლები);
• სოკოთი და ყველით (შემწვარი შამპინიონები, მყარი ყველი, ხახვი, სანელებლები, ბულიონი).

ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი კერძი, ასევე დამატებითი სოუსები და სასმელები შეგიძლიათ შეუკვეთოთ Skovorodka-ს ბლინების ქსელში (პერმ) სახლში ან ოფისში მიტანისთვის, თქვენ უბრალოდ უნდა დარეკოთ ან შეუკვეთოთ ინტერნეტით.

მიმოხილვა

არის ასეთი მიმოხილვები ვიზიტორებისა და მომხმარებლებისგან ბლინების ქსელის შესახებ:

1. სწრაფი, გემრიელი, მისაღები ფასები.
2. Frying Tapa აქვს უგემრიელესი ბლინები.
3. მთავარი კერძი გამომცხვარი და ფორმის დამკვეთის თვალწინ ხდება.
4. დიდი ბლინები, ბევრი ტოპინგები - ძალიან დამაკმაყოფილებელი.
5. არის სალათები, სუპები, ჩაი, წვენები.
6. ხელმისაწვდომი ღირებულება.
7. ფართო დარბაზები, სისუფთავე დაწესებულებებში.
8. არ არის საჭირო საკუთარი თავის დასუფთავება.
9. ხარისხიანი, ახალი ინგრედიენტები.
10. პერმის საყვარელი ბლინი.
11. სხვადასხვა ბლინების ტოპინგები.
12. ქსელის ბევრი ფილიალი.
13. დაწესებულებები კარგი შესაძლებლობაა გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და იაფი ლანჩის მისაღებად.
14. შეგიძლიათ შეუკვეთოთ წაღება ან მიწოდება.
15. მარტივი ატმოსფერო დაწესებულებების ჯაჭვში, მაგრამ ლამაზი ინტერიერი, მუსიკა.
16. შეგიძლიათ აჭამოთ ბავშვი ამ საკვებით.
17. ლამაზი, ფერადი ბლინების ჯაჭვის დიზაინი.

მისამართები პერმში

ბლინები"Frying Pan" მდებარეობს მისამართზე:

• რევოლუციის ქუჩა, 13 (სემია მოლი);
• კრუპსკაიას ქუჩა, 41;
• გაზეთის ქუჩა, 12;
• ლენინის ქუჩა, 65;
• კუიბიშევის ქუჩა, 59;
• ქ. ოსტროვსკი, 53-A/108;
• უინსკაიას ქუჩა, 9;
• კომსომოლსკის პერსპექტივა, 54 და ასე შემდეგ.

ინფორმაცია

ბლინი "სკოვოროდკა" ღიაა 10.00-დან 22.00 საათამდე (ზოგიერთი 09.00-დან 21.00 საათამდე).

დაწესებულების საშუალო შემოწმება: 230-300 რუბლი ადამიანზე. გადახდა შესაძლებელია ნაღდი ანგარიშსწორებით და საბანკო გადარიცხვით.