კაფე "აბაჟური", ვლადიმერ: მისამართი და მიმოხილვები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

კაფე "აბაჟური" ვლადიმირში პოპულარული ადგილია ახალგაზრდებსა და მოზარდებში. ეს ადგილი თითქოს 80-იანი წლებისაა. ინტერიერი და კერძები, თუნდაც ატმოსფერო - ყველაფერი წარსულს მოგვაგონებს. ბევრი სტუმარი მოდის აქ იმ დროების დასამახსოვრებლად, მოგონებებში ჩაძირვისთვის.

კაფე "აბაჟური" (ვლადიმირი): მისამართი და ადგილმდებარეობა

დაწესებულება "აბაჟურის" პოვნა სულაც არ არის რთული. ვლადიმირში, კნიაგინინსკაიას ქუჩაზე, სახლი 7, არის კაფე. არის გაგარინის და ილიჩის ქუჩების გვერდით. ეს არის საკმაოდ წყნარი და შეუმჩნეველი ქუჩა ქალაქის ცენტრში, მაგრამ ეს უფრო პლუსია, ვიდრე მინუსი.

ინტერიერი

დაწესებულების სახელი თავისთავად მეტყველებს. არტ კაფე "აბაჟური" ვლადიმერი ცნობილია თავისი უჩვეულო ინტერიერით. შიგნით ბევრი ანტიკვარიატი და აბაჟურია. ეს 80-იანი ნათურები შეგიძლიათ ნახოთ როგორც ჭაღები, იატაკის ნათურები და პატარა ნათურები მაგიდებსა და კედლებზე.

კედლის მოპირკეთება პასტელის მსგავსი აგურით და ცნობილი ნახატების რეპროდუქციები ჭერზე. მყუდრო რბილიდივნები ზოლიანი პერანგით და ნაქსოვი სუფრით - ეს არის კაფეს ინტერიერი და არა ქვეყნის სახლი. კაფე "აბაჟური" ვლადიმირი არის მყუდრო კუთხე, სადაც ყველა იპოვის თავის მოსაწონს.

უნდა ითქვას, რომ ეს გარემო ბევრს არ მოსწონს. ახალგაზრდები უფრო თანამედროვე სტილს ანიჭებენ უპირატესობას, უფროსები კი ყოველთვის ვერ აფასებენ დიზაინერის იდეას ამ შემთხვევაში. თუმცა, მიუხედავად ყველა უჩვეულოობისა, კაფე მოთხოვნადი და პოპულარობით სარგებლობს, აქ იმართება დღესასწაულები და ბანკეტები, აღინიშნება ქორწილები და სახელების დღეები.

ყველა თავისებურად აღიქვამს არტ კაფეში არსებულ ატმოსფეროს. ზოგი მასში რომანტიული იტალიისა თუ წვიმიანი პეტერბურგის მიმართულებას ხედავს, ვიღაც ოდესის კაფეების მოტივებთან ახლოსაა, მაგრამ ყოველ შემთხვევაში ძალიან უჩვეულოა.

მომსახურება

მთავარი დარბაზის გარდა, ზაფხულში კაფე გიწვევთ ვერანდის დასათვალიერებლად. აქ საკმაოდ მყუდრო და კომფორტულია და ზაფხულის დღეს გამაგრილებელი სასმელების დალევა შეგიძლიათ. ვერანდა ღიაა 22.00 საათამდე, ასე რომ საღამოს შეგიძლიათ დატკბეთ სუფთა ჰაერით და ვარსკვლავებით მოჭედილი ცით.

კაფე "აბაჟური" (ვლადიმირი) მუდმივად მასპინძლობს წვეულებებს, თემატურ საღამოებს და არდადეგებს. ფასდაკლებები მუდმივია. სასიამოვნოდ გაგაოცებთ კორპორატიული წვეულებებისა და ბანკეტების მომსახურებით.

კაფე "აბაჟური" ვლადიმირ, რომლის მიმოხილვებიც ქვემოთ წერია, გთავაზობთ სხვადასხვა მუსიკალურ საღამოებს. ცოცხალი მუსიკა ან ჯაზი, ან იქნებ ბლუზი ან რომანტიული მოტივები - რა გელოდებათ დღეს კაფეში? მუსიკალური აკომპანიმენტის რეპერტუარი ყოველდღიურად იცვლება, ასე რომ თქვენ ყოველთვის გელოდებითსიურპრიზი.

მენიუ

კაფე ემსახურება ევროპულ სამზარეულოს, ასევე შეფ-მზარეულის ხელმოწერის შედევრებს. იდეა საკმაოდ უჩვეულო და დამაინტრიგებელია. თქვენ არასოდეს იცით, რას მოიფიქრებს შეფ დღეს. დიდმარხვაში რესტორნის მენიუში ჩნდება განყოფილება „მარხვის კერძები“. მნიშვნელოვანია პატივი სცეს თითოეული ადამიანის არჩევანს, ამიტომ კაფემ შექმნა ყველაფერი იმისათვის, რომ ნებისმიერმა სტუმარმა თავი კომფორტულად იგრძნოს.

ცივი მადა

ამ განყოფილებაში არის უამრავი მარტივი, მაგრამ გემრიელი კერძები. მაგალითად, ღვიძლის ნაზი პაშტეტი ტოსტთან ერთად ან „იტალიური თეფში“შეიძლება იყოს შესანიშნავი მადა ღვინისთვის.

"ესპანურ თეფშში" შედის მსხალი, კრეკერი და ყველი, რომელიც ძალიან უხდება თეთრი ღვინის მადას. დაწესებულებაში შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ორაგულის კარპაჩო ფორთოხლით და ყველის ასორტი თაფლით და ნიგოზით.

ბევრ მამაკაცს ძალიან ახარებს ხელნაკეთი საჭმლის არსებობით ქონი, მოხარშული ღორის ხორცი და მწნილი. ცხარე ქაშაყი ან დაფქული ხორცი ყოველთვის მოეწონება თევზის მოყვარულებს.

შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ნებისმიერი ყველი ან თეფში საჭირო რაოდენობით, მიმტანთან ღირებულებისა და ხელმისაწვდომობის მითითებით. მენიუში ასევე შედის ახალი ბოსტნეული და ზეთისხილი. ცივი საჭმლის საშუალო ღირებულება დაახლოებით 300 რუბლია.

სალათები

სცადეთ თბილი ინდაურის სალათი და უჩვეულო ფოთლოვანი სალათი ბალზამიანი კარამელით. მენიუში ასევე არის ტრადიციული "ცეზარი" და "ბერძნული". ოლივიეს რამდენიმე სახეობა და „ზღვის კოქტეილი“გაახარებს სტუმრებსინგრედიენტების უჩვეულო და გემრიელი კომბინაცია.

სალათების ღირებულება დაბალია: 250-დან 450 რუბლამდე. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ მოითხოვოთ არ დაამატოთ ესა თუ ის კომპონენტი ან არ შეცვალოთ გასახდელი. კაფე "აბაჟური" ქალაქ ვლადიმირში აფასებს და პატივს სცემს თითოეული სტუმრის გემოვნების პრეფერენციებს.

სუპები

ამ განყოფილებაში საკმაოდ უჩვეულო სახელი იქცევს თვალს - ბულიბაისი ზღვის პროდუქტებით და ტოსტებით. ეს წვნიანი არომატული სოუსით არის მომზადებული. ბევრი სტუმარი გირჩევთ.

შამპინიონის ან ისპანახის კრემის წვნიანი სადილის შესანიშნავი დასაწყისი იქნება. ამისთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ ყველი, კრევეტები ან კრუტონები. ხელნაკეთი არაჟნით ასაწყობი ჰოჯე თითქმის ყველა სტუმარს უყვარს. განსაკუთრებით წარმატებულია ამ კაფეში. ისე, ვისაც მსუბუქი სადილი ან ვახშამი უნდა, ქათმის ბულიონს სთავაზობენ - გემრიელ და ჯანსაღს. სასიამოვნოდ გაკვირვებული ფასები დაწესებულებაში პირველი კურსებისთვის, რომელიც არ აღემატება 360 რუბლს.

ცხელი მადა

მენიუს ეს განყოფილება იწყება მიდიების კასეროლით ტომატის სოუსით. ჭურჭლის მოცულობა არის 360 გ, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ აიღოთ იგი ორზე.

შეფ-მზარეულები გვთავაზობენ ჟიულიენს და გამომცხვარ ბადრიჯანს, ასევე ვეფხვის კრევეტებს სოუსში და შემწვარ ყველში. ეს ყველაფერი სტუმრებს 300-500 მანეთი დაუჯდებათ.

პასტა და რიზოტო

ზღვის პროდუქტების რიზოტოს კლასიკური ვერსია კაფეში 390 მანეთი ღირს. მაკარონი რამდენიმე სახეობის: ბროკოლით, ბეკონით და კვერცხით, ზღვის პროდუქტებით და კლასიკურით. კაფე "აბაჟური" (ვლადიმირი) გთავაზობთ ამ იტალიური ტკბილეულის გასინჯვას თითო პორციაში მხოლოდ 300-400 რუბლამდე.

ცხელი კვება

Bკაფეს მენიუ მკაცრად ზღუდავს კერძებს თევზისგან და სხვადასხვა სახის ხორცისგან. ძალიან მოსახერხებელია მათთვის, ვინც აქ პირველადაა.

თევზი წარმოდგენილია რამდენიმე სახეობით: ორაგული, პიკი, დორადო და მდინარის კალმახი. პიკის კოტლეტი, დორადო ბოსტნეულით (გამომცხვარი), ორაგულის სტეიკი კარტოფილით და მდინარის კალმახის ფილე ფორთოხლის სოუსით. კერძის საშუალო ღირებულება 500 რუბლია.

შეგიძლიათ დააგემოვნოთ სამი სახის ფრინველის კერძი: ინდაურის კოტლეტი, ასევე ქათმის და ინდაურის ფილე სხვადასხვა მარინადებში. ღირებულება არ აღემატება 420 რუბლს.

ხორცი კაფეებში უფრო ფართო ასორტიმენტში, მაგრამ ასევე ღირს ცოტა მეტი. ძროხის სტეიკი, ხბოს ხორცი ძვალზე, გამომცხვარი ენები და ღორის ხორცი ლუდის მარინადში - ეს ყველაფერი ძალიან გემრიელი და იაფია. ცხელი ხორცის კერძის ღირებულება დაახლოებით 600-700 რუბლს შეადგენს.

არ დაგავიწყდეთ, რომ კაფე "აბაჟურის" (ვლადიმირი) ვერანდაზე პირდაპირ ნახშირიდან შემოგთავაზებენ გემრიელ შიშ ქაბაბებს. შემწვარი ხორცის არომატი ბევრ სტუმარს იზიდავს ამ დაწესებულების მოსანახულებლად.

გარნირი

როგორც გვერდითი კერძი, კაფე გთავაზობთ შემწვარი ბოსტნეულის მრავალფეროვნებას. შეგიძლიათ აირჩიოთ როგორც ასორტი, ასევე ერთი ტიპი. გამომცხვარი ისპანახი, კარტოფილი, პატარა ბარდა სიმინდით, ისევე როგორც ჯანსაღი სალათის ნაზავი ზეითუნის ზეთით, მთავარი კერძის შესანიშნავი დამატება იქნება. გვერდითი კერძის საშუალო ღირებულებაა 160 რუბლი.

პური

ბევრი სტუმარი აღნიშნავს, რომ კაფეში მხოლოდ ახალი და სურნელოვანი პურია. შეგიძლიათ შეუკვეთოთ პურის კალათა ან ნივრის კრუტონები. ასეთი სიამოვნება 140 მანეთი ეღირება.

დესერტები

დაასრულეთ თქვენი სადილი ან ვახშამი კაფეში სასიამოვნო ტკბილი დესერტით. სტუმრებიგირჩევთ გასინჯოთ შოკოლადის ფონდანტი და ვაშლის შტრუდელი. ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ "სამი შოკოლადის" ნამცხვარი ან უბრალოდ ხილის თეფში. დესერტის საშუალო ღირებულება 250 რუბლია.

ვახშამი ტურისტული ჯგუფებისთვის

მენიუში არის სპეციალური განყოფილება, სადაც შეგიძლიათ აირჩიოთ კომპლექტი კერძები ტურისტული ჯგუფებისთვის. სალათები, საჭმელები და ცხელი კერძები - ყველაფერი პატარა დეტალებამდეა გააზრებული. კაფე "აბაზურში" (ვლადიმირი), რომლის ფოტოსაც ხედავთ სტატიაში, სტუმრები სხვა ქვეყნებიდან ძალიან მისასალმებელია და მზად არიან გამოკვებოს ტურისტების დიდი რაოდენობა. სტუმრებს უხსნიან რისგან შედგება კერძი, საჭიროების შემთხვევაში შეუძლიათ სხვა რამის არჩევა.

სასმელები

სასმელების მრავალფეროვნება მნიშვნელოვანი პუნქტია ნებისმიერი დაწესებულების მენიუში. სტუმრებს ურჩევენ, გასინჯონ ბრენდირებული სასმელი „ჟოლოს ბაჟვარდი“, ასევე არომატული ჩაის ფართო არჩევანი. უფრო ძლიერი ყავის მოყვარულებს სთავაზობენ ირლანდიურ და ფრანგულ ყავებს.

სპირტიანი სასმელების დიდი არჩევანი იზიდავს ბევრ ვიზიტორს. ზოგიერთი მათგანი ამბობს, რომ დაწესებულებაში შეგიძლიათ დალიოთ უგემრიელესი ლუდი და იპოვოთ ღვინო თქვენი გემოვნებით. ბარის მენიუში არის ბევრი კოქტეილი (ალკოჰოლური და უალკოჰოლო), ასევე ალკოჰოლური სასმელები (რომი, ტეკილა, არაყი).

კაფე "აბაჟური": ვიზიტორების მიმოხილვები

ვლადიმერში არის მრავალი დაწესებულება, რომელიც პოპულარულია ახალგაზრდებსა და მოზარდებში. ყოველთვის შეგიძლიათ იპოვოთ ძალიან წინააღმდეგობრივი მიმოხილვები კაფეებისა და რესტორნების შესახებ. ყველაფერი ინდივიდუალურია: ზოგს მოსწონს, ზოგს არა.

კაფე "აბაჟური" ვლადიმერ ასევე მიმოხილვაშიმიიღო არაერთგვაროვანი მიმოხილვები. არიან სტუმრები, რომლებიც ფიქრობენ, რომ აქ ინტერიერი ზედმეტად ეკლექტიკურია. არ არსებობს გარკვეული მიმართულება და რთულია დიზაინერის იდეის დაჭერა.

მიმოხილვებში სტუმრები ამბობენ, რომ დაწესებულებაში მუსიკა ძალიან ხმამაღალია, ამიტომ ჯდომა და საუბარი შეუძლებელია, უნდა იყვირო. ასეთი საღამოს მერე თავი მტკივა და სულაც არ ვარ რომანტიული.

არიან ისეთებიც, ვინც დადებით გამოხმაურებას ტოვებს კაფეზე. უგემრიელესი კერძები და მეგობრული გარემო ახარებს სტუმრებს. ვერანდაზე ზაფხულში შეგიძლიათ მიირთვათ უგემრიელესი შიშ ქაბაბი. და პორციები დიდია, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გაუზიაროთ მეგობრებს.

აქ ყავის ან ჩაის დასალევად მოსულებიც კმაყოფილნი არიან. სასმელების დიდი არჩევანი საშუალებას გაძლევთ გაატაროთ ხანგრძლივი საღამოები და ხმაურიანი წვეულებები დაწესებულებაში.

მიმოხილვებში სტუმრები ამბობენ, რომ ყველა კერძი სრულიად უმარილოა. მაგრამ ეს არის დაწესებულების, უფრო სწორად, შეფ-მზარეულის კონცეფცია. ლანჩზე მოიტანეს სურნელოვანი თბილი პური და უგემრიელესი ისპანახის წვნიანი. სტუმრები გაიხარეს და დაწერეს შესანიშნავი მიმოხილვა.

მაგრამ უკმაყოფილო სტუმრები ჩივიან, რომ კაფეში ბნელი ატმოსფეროა. სტუმრები არ დაკმაყოფილდნენ იმით, რომ კერძები ძალიან დიდხანს იყო მომზადებული. და ჭაღებზე ნაქსოვი ხელსახოცები და აბაჟურები მუდმივად იპყრობდა ყურადღებას.