რესტორანი "ელარჯი" მოსკოვში

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

მოსკოვში ცხოვრება იმდენად აქტიურია, რომ ხანდახან დროც კი არ რჩება სათანადო კვებისთვის. რიტმი ისეა დაყენებული, რომ უნებურად იწყებ ცხოვრებას შესაძლებლობების ზღვარზე. და ამ აქტიურ ქალაქში დასვენება არც ისე ადვილი საქმეა, მიუხედავად სხვადასხვა დაწესებულებების სიმრავლისა. რესტორანი "ელარჯი" ბევრისგან განსხვავდება. და ამის რამდენიმე კარგი მიზეზი არსებობს.

პატიო

ეს დაწესებულება იწყება ეზოთი. დიახ, დიახ, ის ისეთი მყუდრო და არაჩვეულებრივად არის მორთული სხვა რესტორნებთან შედარებით, რომ ეზოში დარჩენა გინდა. პატარა საცხოვრებელი კუთხე, სადაც პატარა მნახველებს შეუძლიათ დაუკავშირდნენ ცხოველებს (კურდღელი, შინაური კურდღელი, ფრინველი) ძალიან თვალწარმტაცი და საინტერესოდ არის მორთული. რესტორნის წინ მწვანე გაზონს აკრავს მოწესრიგებული ღობე, რომელიც შესანიშნავად ავსებს ინტერიერს.

სათამაშო მოედანი

რესტორან "ელარჯი" (მოსკოვი) თავის ასორტიმენტში ასევე არის საბავშვო მოედანი სლაიდით, საქანელებით და პატარა ქვიშის ყუთით. ის სპეციალურად არის აღჭურვილი მოზრდილებისთვისმათ შეეძლოთ წყნარად ლანჩის მირთმევა და ბავშვები ამ დროს ცოტათი გაერთნენ. აღსანიშნავია, რომ ზამთარში, როცა სათამაშო მოედანი იკეტება, არის ცალკე შემოღობილი სასრიალო მოედანი ციგურების დაქირავების შესაძლებლობით.

სამზარეულო

რესტორანი "ელარჯი" ტრადიციული ქართული რესტორანია. ამავდროულად, დაწესებულების გამორჩეული თვისებაა მენიუში კერძების უზარმაზარი ასორტიმენტი. მოსკოვის არცერთ ქართულ რესტორანში არ არის ასეთი დახვეწილი სამზარეულო. დაწესებულების შეფ-მზარეული იზო ზანძავა კერძებს ექსკლუზიურად ბებიისა და დედისგან მიღებული რეცეპტების მიხედვით ამზადებს. აღსანიშნავია, რომ დაცულია მკაცრი რეცეპტი, ყოველგვარი პირადი დამატებების გარეშე. რესტორანი "ელარჯი" არის ადგილი, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ჭეშმარიტად ტრადიციული ქართული სამზარეულო. მარტო აჭარული ხაჭაპური ღირს არა მხოლოდ ჭეშმარიტი მცოდნეებისთვის, არამედ მათთვისაც, ვისაც რაიმე ახალი და უჩვეულო მოსინჯვა სურს. რესტორანი "ელარჯი" (სტატიაში მოცემული ფოტო მას მთელი თავისი დიდებით წარმოგვიდგენს) არის სახლის ოაზისი სასიამოვნო სამზარეულოთი და დახვეწილი მომსახურებით, დაცული გარე სამყაროსგან, ქალაქის ხმაურისა და მტვრისგან.

ღვინის სია

მიუხედავად იმისა, რომ დაწესებულება „ქართული სამზარეულოს“კატეგორიას მიეკუთვნება, ღვინის სია მხოლოდ ქართული ღვინოებით არ შემოიფარგლება. აქ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ როგორც ხელნაკეთი ღვინო, დამზადებული სპეციალური რეცეპტების მიხედვით, ასევე ნაცნობი ღვინოები (ფრანგული, იტალიური, ჩილეური), რომელიც ბევრს უყვარს. სასმელებს მიირთმევენ როგორც ბოთლებში, ასევე ჭიქებში და ნახევარ ბოთლებშიც კი - თქვენი სურვილის მიხედვით.

დესერტები

დესერტებმა განსაკუთრებული პოპულარობა მოიპოვეს რესტორნის სტუმრებს შორის. მხოლოდ ხელნაკეთი ჯემის რამდენიმე სახეობა არსებობს: ფორთოხალი, მარწყვი, ფეიხოა, გარგარი, ატამი და სხვა კენკრა და ხილი. გარდა ამისა, შეფ-მზარეული გთავაზობთ საკუთარი წარმოების რამდენიმე სახეობის ნამცხვარს, ასევე ცხელ ნამცხვრებს ხელნაკეთი რეცეპტების მიხედვით. ღირს სპეციალობის დესერტი „მასონი მთის თაფლით“გასინჯოთ. ეს არის ტრადიციული ქართული კერძი (ფერმენტირებული რძის პროდუქტი) გახეხილი ნიგოზითა და ხელნაკეთი მთის თაფლით.

სასმელები

გარდა ღვინისა, რესტორანში მიირთმევენ რამდენიმე სახეობის ჩაის. განსაკუთრებით პოპულარულია თივის ჩაი. ეს არ არის სასმელი ჩანთებიდან ან ქილებიდან, ეს არის ნამდვილი ბუნებრივი სასმელი, რომელიც შთამბეჭდავს თავისი არომატით და გემოთი. მხოლოდ მისთვის ღირს ელარჯიზე გაჩერება, მაგალითად, სამუშაო დღეებში.

ბავშვთა მენიუ

სპეციალურად მისი პატარა სტუმრებისთვის შეფმა შეიმუშავა სპეციალური საბავშვო მენიუ, რომელიც აუცილებლად მოიპოვებს პატარა გურმანების სიყვარულს. კერძების გამორჩეული თვისება ის არის, რომ არ არის ცხელი სანელებლები და სანელებლები, მხოლოდ ის, რაც ნამდვილად სასარგებლოა ბავშვებისთვის. ბავშვებთან ერთად პირველად სტუმრად რესტორან „ელარჯიში“(მოსკოვი), უკვე გამოცდილი სტუმრები დაჟინებით გირჩევენ შეუკვეთოთ ბავშვის ნუდლის წვნიანი „ბავშვური“, რომლის გემოც ძნელია შედარება სხვა რამესთან. ყველაზე მომთხოვნი ბავშვსაც კი მოეწონება ეს კერძი. გარდა ამისა, ბარის დიდი მენიუ ბავშვებისათვის დაგეხმარებათ ნებისმიერი ბავშვის წყურვილის მოკვლაში: კომპოტები, ხილის სასმელები, ჩაი, რძის კოქტეიქი.და ეს ყველაფერი ხელნაკეთია და არა პაკეტებიდან.

დარბაზები და ტერასები

რესტორანში ერთდროულად რამდენიმე ოთახია, სადაც შეგიძლიათ დაისვენოთ სულით. ზაფხულში ღიაა ტერასაც, რომელიც იმდენად მყუდრო და კეთილმოწყობილია, რომ ბევრი დამთვალიერებელი თბილ ამინდში იქ მაგიდის დაჯავშნას ცდილობს. უფრო მეტიც, საცხოვრებელი კუთხე მდებარეობს ტერასის გვერდით. თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ გემრიელად მიირთვათ, არამედ საყვარელი ცხოველების აღფრთოვანებაც. მეორე სართულზე რესტორანი "ელარჯი" პირველზე ოდნავ განსხვავებულ სტილშია გაფორმებული. აქ არის პატარა დარბაზი მყუდრო მაგიდებით, რომელიც არ არის განკუთვნილი ბანკეტებისთვის და ხმაურიანი კომპანიებისთვის. ჩვეულებრივი კონტინგენტი არის რომანტიული ან დაქორწინებული წყვილები, საქმიანი პარტნიორები.

გასართობი

გარდა იმისა, რომ რესტორანს აქვს უფასო Wi-Fi, რომლის პაროლის მიღება შესაძლებელია მიმტანებისგან, ადმინისტრაცია გთავაზობთ სხვა სახის გართობას. მაგალითად, ჭადრაკის თამაში. რატომ არ გაატაროთ საღამო ამ ინტელექტუალური თამაშისა და გემრიელი ვახშმის გარემოცვაში? რესტორნის ბევრი მუდმივი სტუმარი მოყვარული მოჭადრაკეა, რომლებსაც მოსწონთ არა მხოლოდ დაწესებულების მშვიდი, შინაური და მოდუნებული ატმოსფერო, არამედ, რა თქმა უნდა, სამზარეულოც. არავინ ზღუდავს თქვენს დროს რესტორანში სამუშაო საათებში.

გარდა ჭადრაკისა, ქართული რესტორანი "ელარჯი" სტუმრებს "ნარდის" თამაშს სთავაზობს. მაშინაც კი, თუ მისი თამაში არ იცით, ყოველთვის შეგიძლიათ წესების შესახებ საზრიან მიმტანებს ჰკითხოთ, რომლებიც სიამოვნებით გეტყვიან ასეთი დასვენების ყველა ნიუანსსა და დახვეწილობას. ერთადშეუმჩნეველი მუსიკა და სასიამოვნო მომსახურება, საღამო შეიძლება გახდეს მართლაც ოჯახური და მშვიდი.

მოვლენები

რესტორანი "ელარჯი", რომლის მიმოხილვები, მართალია, წინააღმდეგობრივია, მაგრამ რეგულარულად იცავს თავის რეპუტაციას, როგორც მყუდრო, ოჯახურ, მაგრამ არა მოსაწყენ დაწესებულებას. ადმინისტრაცია სტუმრებისთვის ყოველთვის რაღაც ახალს და უჩვეულოს იგონებს. ასე, მაგალითად, ისინი ხშირად ატარებენ გაკვეთილებს პატარა მებოსტნეებისთვის, რათა ბავშვებმა ისწავლონ მცენარეების ფრთხილად მოპყრობა, ისწავლონ დარგვა და მოვლა. ამ დროს მშობლებს შეუძლიათ მშვიდად ისადილონ ან ისადილონ, ისაუბრონ საქმიანად ან მიიღონ მონაწილეობა შვილთან ერთად ამ პროცესში.

გარდა ამისა, რესტორანში ხშირად იმართება სხვადასხვა მასტერკლასები. მაგალითად, ქვიშისგან დახატვით ან საკუთარი ხელით თექის სათამაშოების შექმნით. გარდა იმისა, რომ დაწესებულებაში შეგიძლიათ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი მიირთვათ, არის შანსი ისწავლოთ რაიმე ახალი ან უყუროთ საკუთარი ხელით რაღაცის შექმნის მტკივნეულ და საინტერესო პროცესს. ასეთი გართობით სარგებლობს რესტორნის ბევრი სტუმარი - დიდიც და პატარაც.

დასკვნა

რესტორანი "ელარჯი", რომლის მისამართია გაგარინის შესახვევი, კორპუსი 15ა, არის ადგილი, სადაც შეგიძლიათ გაატაროთ დასასვენებელი საღამო ოჯახთან ან მეგობრებთან ერთად. მათ, ვინც ეძებს აქტიურ და ხმაურიან გართობას, აქ არაფერია გასაკეთებელი, რადგან რესტორანი პოზიციონირებს როგორც საშინაო დაწესებულება იგივე მოდუნებული და საინტერესო გასართობი პროგრამით თავისებურად. ეს ნამდვილად არ იქნება მოსაწყენი მათთვის, ვინც აფასებს კონფიდენციალურობას,სიმშვიდე, კომფორტი. სასიამოვნო მუსიკა, შესანიშნავი სერვისი, საოცარი ქართული სამზარეულო - აი, რა შეიძლება გახდეს საღამო ნამდვილად საინტერესო მათთვის, ვინც მას აფასებს. ეს მართლაც ოაზისია დედაქალაქის ურბანულ და ხმაურიან ქვის ჯუნგლებში. აქ იგრძნობთ თავს, თითქოს ქალაქი ძალიან შორს არის. ატმოსფერო იმდენად მყუდროა, რომ ყოველთვის არ გინდა წასვლა.