საუკეთესო რესტორნები პეტროგრადკაზე სანკტ-პეტერბურგში

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

რესტორნებს პეტროგრადკაზე კარგად იცნობენ და უყვართ არა მხოლოდ ადგილობრივი მცხოვრებლები, არამედ უამრავი დამთვალიერებელიც. პეტერბურგის ეს საინტერესო და მიმზიდველი უბანი ყველას გააოცებს არა მხოლოდ ღირსშესანიშნაობებით და ბრწყინვალე არქიტექტურით, არამედ საოცარი კვების ობიექტებით, რომლებიც შთაბეჭდილებას მოახდენს ყველაზე დახვეწილ გურმანებზეც კი.

კომუნალკა

პეტროგრადკას რესტორნებს შორის უჩვეულო დიზაინითა და ინტერიერით გამოირჩევა რესტორანი "კომუნალკა". შემქმნელები მას აცხადებენ, როგორც დაწესებულებას, სადაც სამწუხაროდ შეგიძლიათ საბჭოთა წარსულის ნოსტალგია და, სურვილის შემთხვევაში, დასცინოთ მას.

ეს რესტორანი პეტროგრადკაზე შექმნილია კლასიკური საბჭოთა კომუნალური ბინის სტილში. აქ ყოველთვის მიირთმევენ ოლივიეს სალათს, მენიუში შეგიძლიათ იპოვოთ მამლის თევზის წვნიანი, ხელნაკეთი ღვეზელები ან ჰალვას რულეტი.

ინტერიერში დამახასიათებელი დეტალებიაკლასიკური კომუნალური ბინა საბჭოთა კავშირში. ტუი და დომინო, რომლის თამაში ნებისმიერ მსურველს შეუძლია და მაგიდის ზემოთ ჩამოკიდებული ყვითელი აბაჟური, სამოვარი, ხის აბაკუსი, კარკასული სუფრები.

აქ სამზარეულო ყველაზე საერთაშორისოა. შეგიძლიათ იპოვოთ თითქმის ყველა კერძი, რომელიც მზადდებოდა სსრკ-ს ტერიტორიაზე. რა თქმა უნდა, სეზონური ბოსტნეული, მწნილები პირდაპირ კასრიდან, ქათმის წვნიანი, ქათმის ტაბაკა, საზღვაო მაკარონი, ქათამი კიევი, ასევე დუმპლინგები, ბლინები და პელმენი. გამაგრილებელ სასმელებს შორის ნახავთ "კრემ-სოდას", "პინოქიოს", "ტარხუნას"..

რესტორნის სტუმრების მიმოხილვები

აღსანიშნავია, რომ პეტროგრადკაზე ამ რესტორანს ცნობილი მომღერალი სტას მიხაილოვი ფლობს. შესაძლოა, ამიტომაც შეგიძლიათ აქ ასე ხშირად მოისმინოთ ცოცხალი მუსიკა.

დაწესებულებას აქვს თავისი მოსახერხებელი და უფასო პარკინგი. ეს ადგილი შესაფერისია მათთვის, ვისაც საბჭოთა წარსული ნოსტალგიით უნდა გაიხსენოს. სტუმრები თავიანთ მიმოხილვებში აღიარებენ, რომ აქ წარმოდგენილი ინტერიერი და სამზარეულო საშუალებას აძლევს ახალგაზრდებს გაახალისონ ბევრი მოგონებები, ახალგაზრდებს კი გაეცნონ თავიანთი ქვეყნის ისტორიას, რომლის შესახებაც მხოლოდ მშობლების ისტორიებიდან გაიგეს..

ეს რესტორანი პეტროგრადკაზე პეტერბურგში შესანიშნავია ბებიის ან მამის დაბადების დღის აღსანიშნავად. აქ შეგიძლიათ ფერადად და დაუვიწყრად გაატაროთ ბაკალავრიატის წვეულება ან გამოსაშვები. დაწესებულება მდებარეობს მისამართზე: მედიკოვის გამზირი 4..

მოსკოვი - პეკინი

ჩინური რესტორანი პეტროგრადკაზე არის დაწესებულება სახელწოდებით "მოსკოვი - პეკინი". აქ შეგიძლიათ დატკბეთ აზიური არომატით. დაწესებულება მიეკუთვნება მოდური რესტორნების კატეგორიას, სადაც სტუმრებს შეუძლიათ არა მხოლოდ ჩინური, არამედ ევროპული სამზარეულოს კერძების დაგემოვნება.

ოთხი დარბაზი ღიაა ვიზიტორებისთვის. დიდ ინტერესს იწვევს კლასიკური სტილით გაფორმებული მთავარი ოთახი. აქ, მდიდარი და ძვირადღირებული ავეჯი, ეს არის ერთ-ერთი პანორამული რესტორანი პეტროგრადკაზე, რომელიც გთავაზობთ შესანიშნავ ხედს გარემოზე. საბანკეტო დარბაზის უნიკალური მიმზიდველობა ფაიფურის ცხენებია. ასევე არის შესაძლებლობა დარჩეთ კომპანიად კერძო გარემოში VIP ოთახის დაქირავებით.

რესტორნის სამზარეულო

ამ რესტორანში სამზარეულოს ორი შეფ-მზარეული პასუხისმგებელია. ერთ-ერთი მათგანი ჩინეთის მიმართულებას ხელმძღვანელობს, ხოლო მეორე - ევროპულს. აღსანიშნავია, რომ საკვები პროდუქტები ჩინეთიდან შუა სამეფოდან შემოდის, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გაეცნოთ ჩინური კერძების კლასიკურ გემოს და სუნს.

აქ არის კარგად ცნობილი პეკინის იხვი. მიმოხილვებში სტუმრები ასევე ადიდებენ ღორის ხორცს ტკბილ და ცხარე სოუსში, წვნიანს ხორცით და ზღვის პროდუქტებით ორიგინალური სახელწოდებით "Buddha jumps over the wall", კანტონური ბატი.

მენიუში ევროპული განყოფილება გაცილებით მცირეა, ის აშკარად არსებობს აქ, ასე რომ ნებისმიერ ადამიანს, ვინც ამ რესტორანში მოხვდება, აქვს შესაძლებლობა აირჩიოს არა ეგზოტიკური ჩინური, არამედ ნაცნობი ევროპული კერძების სასარგებლოდ..

რესტორანი "მოსკოვი -პეკინი" მდებარეობს აპტეკარსკაიას სანაპიროზე, 8. მთავარ ეზოში აქ 80-მდე ადამიანი ეტევა, ასევე შეგიძლიათ იქირაოთ საბანკეტო დარბაზი (30 ადამიანზე) ან მყუდრო ოთახები.

იალქნები სახურავზე

რესტორანი პეტროგრადკაზე "იალქნები სახურავზე" ოფიციალურად შეიძლება ეწოდოს ქალაქის ერთ-ერთ ყველაზე მაღალ რესტორანს. ის მდებარეობს პეტროგრადის მხარეს, ყველაზე მაღალი შენობის მე-10 სართულზე, მისამართზე: ლევ ტოლსტოის ქუჩა, 9..

აქედან იშლება ისტორიული ქალაქის ცენტრის მშვენიერი ხედი. უმჯობესია მათი აღფრთოვანება აკვარიუმის დარბაზიდან, რომელშიც იგივე პანორამული ფანჯრებია დამონტაჟებული. ღია შოუს სამზარეულოში ასევე არის საკონტაქტო ბარი კარაოკესთან, ჩრდილოეთ დედაქალაქის საუკეთესო მზარეულებით. ასევე არის საზაფხულო ტერასა და VIP ოთახი.

ორიგინალური სამზარეულო

პეტროგრადკაზე კაფეებსა და რესტორნებს შორის ორიგინალური სამზარეულოთი გამოირჩევა "იალქნები სახურავზე", რომელიც ახერხებს ერთდროულად რამდენიმე გასტრონომიული ტენდენციის შერწყმას.

მსოფლიოს ფართო არჩევანია პლანეტის ყველაზე შორეული კუთხიდან, მაგალითად, რუსული სამზარეულო წარმოდგენილია პაიკის კოტლეტებით, ხოლო თუ გსურთ რაიმე უფრო ორიგინალური, აირჩიეთ ტალიატელი როზმარინით და სოკოთი..

აქ ხშირად მოდიან მოდური დისკ ჟოკეები და აწყობენ ახალგაზრდულ წვეულებებს, კარაოკეში კი თემატური შეხვედრები იმართება. ღირს იმის აღიარება, რომ ეს არის ერთ-ერთი საუკეთესო და ულამაზესი ადგილი სანკტ-პეტერბურგში კარგი დასვენებისთვის.

რუსთაველი

ცნობილი ქართველიპეტროგრადკაზე რესტორანი "რუსთაველია". ის მდებარეობს Bolshoy Prospekt Petrogradskaya storona-ზე, 74. აქ ყოველთვის ნახავთ დახვეწილ მუსიკას, ავთენტურ სამზარეულოს და თავაზიან პერსონალს.

ინტერიერში ერთდროულად რამდენიმე სტილია შერეული - ეს არის კავკასიური მოტივები, კლასიკის ევროპული ნოტები, თუნდაც პროვანსი. ორიგინალური ხალიჩები გამოიყურება უჩვეულოდ და ელეგანტურად ხის იატაკზე, ატმოსფერო მართლაც ოჯახური და მყუდროა. ვინც თბილისში ნაცნობებსა თუ მეგობრებს სტუმრობდა, მაშინვე აღმოჩნდება კომუნიკაციისთვის იმავე ხელსაყრელ და ხელსაყრელ გარემოში.

რესტორნის მენიუს მახასიათებლები

მენიუში დომინირებს კლასიკური ქართული სამზარეულო. ვიზიტორთა აზრით, ღირს დოლმას, თამბაქოს ქათმის, ხინკლის, ფხალის, ხარჩოს წვნიანი გასინჯვა. ამ კერძების უმეტესობა საქართველოდან მოდის, თუმცა ჩვენს დროში მთელ მსოფლიოშია ცნობილი.

ამ რესტორანში საჭმელად შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ქართული ყველი, ბადრიჯანი, სულუგუნის რულონები, ლობიო. აუცილებლად სცადეთ ხორცის კერძი და სასურველია რამდენიმე ერთდროულად. მაგალითად, ქაბაბების ასორტი და სხვა.

თუ გირჩევნიათ თევზი, აირჩიეთ სამეფო თევზის სუპი, კალმახი ან დორადო. აქ ყოველთვის წარმოდგენილია უახლესი და უგემრიელესი თევზი. გემრიელი კერძის განცდის გასაძლიერებლად რეკომენდებულია ნამდვილი ქართული ღვინის ან ხელნაკეთი ლიმონათის დაგემოვნება, რომელიც სპეციალური საიდუმლო რეცეპტით მზადდება რესტორან რუსთაველში..

სამზარეულოში მხოლოდ შეფ-მზარეულებს შეხვდებით თავად საქართველოდან, ასე რომ თქვენ გაიგებთ როგორ ამზადებენ კერძებს მათ სამშობლოში. ზუსტად ასე გამოდიან.ისევე როგორც კავკასიაში. საღამოობით დარბაზში მხურვალე და ცეცხლგამჩენი მუსიკა უკრავს, როცა სუფრასთან დარჩენა ძნელი ხდება. თუ გსურთ ცეკვაზე წასვლა, ამისათვის არის დიდი და კომფორტული საცეკვაო მოედანი.

აქ შეგიძლიათ არა მხოლოდ რომანტიული საღამო გაატაროთ თქვენი საყვარელი ადამიანის გარემოცვაში, არამედ მოაწყოთ ბანკეტი, აღნიშნოთ ქორწილი, წლისთავი ან დაბადების დღე. 25-30 კაციანი კომპანიაც კი საკმაოდ კომფორტულად იგრძნობს თავს ამ მყუდრო და სტუმართმოყვარე რესტორანში.

ჩეხოვი

რუსული კლასიკის ყველა მისი გამოვლინების მოყვარულთათვის - რესტორანი "ჩეხოვი", რომელიც მდებარეობს მისამართზე: პეტროპავლოვსკაიას ქუჩა, სახლი 4. ამ რესტორანში უკვე ნამყოფი ვიზიტორების მიმოხილვების მიხედვით, აქ ნახავთ. ჩაეფლო ნამდვილ ტკბილ იდილიაში, რომელიც მე-20 საუკუნის დასაწყისის მდიდარი მიწის მესაკუთრეთა დაჩას დაემსგავსება. იგი ემსახურება კლასიკურ რუსულ ხალხურ სამზარეულოს ტრადიციული რეცეპტების მიხედვით.

ძალიან მყუდრო ინტერიერი, ნათურები გაფორმებულია მწვანე ბაჟურებით, გვერდითი, რომელიც მთელ კედელს იკავებს, ნატურალური მუხისგანაა, ფართო და ღრმა დივნები ხელსაყრელია ხანგრძლივი და გაზომილი დასვენებისთვის.

აქ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ეროვნული სამზარეულოს ნამდვილი შედევრები. კერძების სახელების უმეტესობა მაშინვე გადაგიყვანთ რევოლუციამდელ რუსეთში. მენიუს განყოფილებებს შორის ჩვეულებრივი და ნაცნობი დესერტების ნაცვლად არის „ხელნაკეთი ღვეზელები“და „კერძები ტკბილეულისთვისაც“.

აქ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეუკვეთოთ მდიდარი და სქელი ბორში, შავი მარილიანი რძის სოკო, ორაგული ბეწვის ქვეშ და დარწმუნდით, რომ ეს არის ერთ-ერთისაუკეთესო საკვები ქალაქში.

თავად რესტორანი შედგება რამდენიმე კომპაქტური დარბაზისგან, სადაც შეგიძლიათ მოაწყოთ ყველა სახის ღონისძიება. ტერიტორია იძლევა 50-მდე სტუმრის მოწვევის საშუალებას. ყოველ საღამოს რესტორნის მფლობელები უკრავენ ცოცხალ მუსიკას.

"ჩეხოვი" არის რესტორანი მათთვის, ვინც ცხოვრებაში ყველაზე მეტად აფასებს ტრადიციებსა და კომფორტს. პატარა კომპანიასაც კი შეუძლია აქ მოსვლა, ამ ორიგინალურ გარემოში ჩაძირვაში.