ტალინის საუკეთესო რესტორნები: ფოტოები და მიმოხილვები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ტალინი არ არის მხოლოდ ესტონეთის დედაქალაქი, ის ევროპის ერთ-ერთი ულამაზესი ქალაქია. ქალაქის ძველი ნაწილის ვიწრო მოკირწყლული ქუჩები, საყვარელი მყუდრო კაფეები და რესტორნები, რომლებიც ემსახურებიან ეროვნული სამზარეულოს საოცარ შედევრებს - რაც ძნელად გასავლელია. ტურისტებს შორის ყველაზე პოპულარული ქალაქების სიაში ტალინი არ მოდის, მაგრამ მიუხედავად ამისა, ყოველწლიურად ათასობით სტუმარი მოდის აქ: ზოგი სამუშაოსთვის, ზოგიც ნათესავებისთვის ან მეგობრებისთვის. როგორიც არ უნდა იყოს თქვენი ვიზიტის მიზეზი, ტალინის საუკეთესო რესტორნები დაგეხმარებათ გაალამაზოთ თქვენი თავისუფალი დრო და გაეცნოთ ადგილობრივ სამზარეულოს.

რესტორნების შესახებ

ქალაქის ყველა ყველაზე ცნობილი რესტორანი მდებარეობს მის ცენტრალურ ნაწილში. აქ შეგიძლიათ იპოვოთ დაწესებულებები ესტონური, ევროპული, ხმელთაშუა ზღვის, ჩინური, იაპონური სამზარეულოთი. მაგრამ მთავარია, არჩევანს უფრო ფრთხილად და მომთხოვნად მივუდგეთ.

1. Leib

გთავაზობთ მიმოხილვის დაწყებას ქალაქის კულტურულ-ისტორიული ცენტრით. თუ ეძებთ ძველ ტალინში საუკეთესო რესტორნებს, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ საოცარი კულინარიული ქმნილებები და დატკბეთ ქალაქის ღირსშესანიშნაობების ხედით, ეწვიეთ ლეიბს. ძველი ქალაქის ქუჩიდან პირდაპირ, შეუმჩნეველი საფეხურებით, სტუმრები ხვდებიან სიმწვანეში ჩაძირულ თვალწარმტაცი, მყუდრო ეზოში. სტუმრები მდიდრულ ტერასაზეიჯდეს გვიან შემოდგომამდე. ადგილი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია არა მხოლოდ ამ ნაწილში, არამედ მთელ ტალინში. აუდიტორია: პროგრამისტებიდან ჩინოვნიკებამდე.

ნაციონალური პროდუქცია ფერად მოწყობაში - პროექტის "ხრიკი". აქ ძროხის ან ღვიძლის უბრალო ნაჭერიც კი, ბოსტნეულით დამატებული, აღფრთოვანებას და ნამდვილ აღტაცებას გამოიწვევს. ყველა, ვინც მოახერხა ამ დაწესებულების მონახულება, აღნიშნავს სამზარეულოს უზადოობას, მენიუს მრავალფეროვნებას და ალკოჰოლური სასმელების ფართო არჩევანს. სერვისი არა მხოლოდ ესტონურად, არამედ ინგლისურადაც ხდება. თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ რესტორნები ტალინში დამამშვიდებელი. ყველაზე სასიამოვნო და მშვიდი ატმოსფერო, აქ აუცილებლად მოგეწონებათ.

2. ვეგანური

თუ ვეგეტარიანულობა ჯერ კიდევ არ არის გავრცელებული ჩვენს ქვეყანაში, მაშინ ევროპაში მცენარეული საკვების მოყვარულთათვის მთელი რესტორნები იხსნება. ტალინის ცენტრში არის ასეთი დაწესებულებების ნათელი წარმომადგენელი - ვეგანი. რესტორნის პოპულარობა დიდწილად განპირობებულია შეფ-მზარეულის მიგ მაგის ქარიზმით - მცენარეული საკვების ნამდვილი მცოდნე. ყოველთვის, როცა ის სტუმრებს ახარებს საოცარი კომბინაციებით, რომლებიც წარმოსახვითაც კი ძნელი წარმოსადგენია.

თუ ევროპაში რესტორნები ახლახან იწყებენ მენიუს გაფართოებას მცენარეული კერძებით, ეს რესტორანი უკვე 10 წელზე მეტია სპეციალიზირებულია ვეგეტარიანულ სამზარეულოში. შესანიშნავი ადგილია მათთვის, ვისაც ტალინის ღირსშესანიშნაობებში დამღლელი სეირნობის შემდეგ სურს დაისვენოს და ჭამოს. ოთახი საკმაოდ პატარაა, მაგრამ საკმაოდ მყუდრო. Ეს არისდაწესებულება ნამდვილად შედის კატეგორიაში "საუკეთესო რესტორნები ტალინში", რადგან აქ ყოველთვის სავსეა სახლი. ადგილობრივებს უყვართ ეს ადგილი და ურჩევენ მას მეგობრებსა და ნაცნობებს.

3. ხელოვნების პრიორი

რესტორნები ტალინის ცენტრში წარმოდგენილია საკმარისი მრავალფეროვნებით, მაგრამ ისეთი ატმოსფერული ადგილი, როგორიც არტ პრიორია, უბრალოდ არ მოიძებნება. ეს დაწესებულება დიდი ხანია აირჩიეს ადგილობრივმა მაცხოვრებლებმა, თითქმის არასდროს არის ცარიელი ადგილები და მაგიდები დაჯავშნილია ვიზიტის მოსალოდნელ თარიღამდე დიდი ხნით ადრე.

ინტერიერი - პირველი რაც იპყრობს თქვენს თვალს: შავი, გოთური ნიმუშების სიმრავლე, მინა, დოლომიტი, რომელიც იმეორებს ბუნებრივი მარმარილოს სტრუქტურას. მაგრამ ეს შორს არის ერთადერთი სიურპრიზისგან, რაც პროექტის ავტორებმა მოამზადეს თავიანთი სტუმრებისთვის. სამზარეულო, რომელიც წარმოდგენილია ხუთი, შვიდი და ათი კერძების ნაკრებით, არის ის, რასაც ტალინის სხვა რესტორნები არ შემოგთავაზებენ. იმისათვის, რომ შევაფასოთ პროექტის კონცეფცია და გაეცნოთ სამზარეულოს, უმჯობესია აირჩიოთ ყველაზე დიდი ნაკრები. სავსებით საკმარისია 4-5 კაციანი კომპანიის შესანახი. რესტორანში მენიუ სეზონზეა მიბმული, რის გამოც ის შესაშური რეგულარობით განახლებულია. ეს არის პრეტენზიული, მდიდრული რესტორანი, რომელიც განსაკუთრებული ყურადღების ღირსია.

4. ტავერნა III DRAAKON

თუ გსურთ დაისვენოთ და მიირთვათ უგემრიელესი ღვეზელი ღვეზელებთან ერთად, დაინტერესებული ხართ ტალინში იაფფასიანი რესტორნებით, გირჩევთ, ყურადღება მიაქციოთ ამ ადგილს. შუა საუკუნეების გარემოცვა, კარგი სამზარეულო და ხელმისაწვდომობა არის ის, რასაც ყველა ვიზიტორი აღნიშნავს. დაწესებულების პოზიციებითავად არის ადგილი, სადაც შეგიძლიათ მიირთვათ გულიანი კვება მხოლოდ 2-4 ევროდ. შეიძლება თუ არა დაპირებების ნდობა?

ტალინის საუკეთესო რესტორნები ამ დაწესებულების გარეშე უბრალოდ ვერ ძლებდნენ, ის უბრალოდ რესტორანი კი არა, ნამდვილი ატრაქციონია. ყველა ვიზიტორი შუა საუკუნეების ატმოსფეროში შედის, ელექტროენერგიის, ჩანგლებისა და კოვზების გარეშე. სანთლები, ჭვარტლი, ბუხარი, მასიური შუასაუკუნეების ავეჯი - ის, რაც აღფრთოვანებს არა მხოლოდ უფროსებს, არამედ ბავშვებსაც. სამზარეულო დაწესებულების სავიზიტო ბარათია. კერძების ასეთ მრავალფეროვნებას ტალინში ბევრი რესტორანი ვერ გვთავაზობს.

ახლა ფასების პოლიტიკა. საფირმო ორაგულის წვნიანი დამთვალიერებელს მხოლოდ 2 ევრო დაუჯდება, ღვეზელები სხვადასხვა შიგთავსით - 1 ევრო. ყველა, ვინც აქ იყო, ისევ და ისევ ბრუნდება. და ეს ყველაფერი იმიტომ, რომ აქ საკმაოდ რეალურ ფულზე ნამდვილად შეგიძლიათ მიირთვათ გემრიელი საკვები. საოცარი ადგილი მდებარეობს ქალაქის ცენტრში. აუცილებლად ეწვიეთ მას, თუ ტალინში ჩახვალთ.

5. ნოა

თუ ყურადღება მიაქციეთ ტალინის რესტორნების რეიტინგს, აუცილებლად იპოვით ნოას. ეს არის საუკეთესო რესტორანი ტალინში 2014 წელს. მხოლოდ ამან უნდა გამოიწვიოს პოტენციური ვიზიტორების ნამდვილი ინტერესი.

ნოა - საავტორო სამზარეულოს რესტორანი, ადგილი ნამდვილი გურმანებისთვის. ბევრი და ვინც მოახერხა აქ სტუმრობა, აღნიშნავს, რომ ზღვის განსაცვიფრებელი ხედი ხიბლავს. დამეთანხმებით, საუზმის, ლანჩის ან ვახშმის შესაძლებლობა, სერფინგის ხმით აღფრთოვანება, ცისფერი ზღვის წყალი ნამდვილი სიამოვნება და სიამოვნებაა. შენობა სპეციალურად რესტორნისთვის აშენდა, ამიტომ ყველა აქ არისგააზრებული სიტყვასიტყვით უმცირეს დეტალებამდე: ბევრი სინათლე, ჰაერი, რესტორნის ნებისმიერი წერტილიდან გთავაზობთ განსაცვიფრებელ ხედს ზღვაზე. ზაფხულში ვიზიტორებს შეუძლიათ იჯდეს გარე ტერასაზე, დატკბნენ სუფთა ზღვის ჰაერით და სასიამოვნო სიგრილით.

მენიუ წარმოდგენილია ესტონური და ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოთი: კერძების მრავალფეროვნება და ავტორის პრეზენტაცია შთამბეჭდავია. შეფ-მზარეულები ყველაფერს აკეთებენ, სტუმრებს არაჩვეულებრივი სიახლეებითა და ინგრედიენტების არასტანდარტული კომბინაციით განებივრებენ. ყველაფერი გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და ლამაზია – ასე აფასებენ ამ რესტორნის სტუმრებს. მაგრამ ინსტიტუტს, თავისი მრავალი უპირატესობით, აქვს ასევე აშკარა ნაკლი - საფასო პოლიტიკა. აქ ერთი კერძი საშუალოდ 15-20 ევრო ეღირება, რაც ესტონური სტანდარტებით საკმაოდ ძვირია. თუ გსურთ განებივროთ საკუთარი თავი, თქვენი მეგობარი, გააოცოთ და შთაბეჭდილება მოახდინოთ, დაიღალეთ ტალინის მოსაწყენი და ერთფეროვანი რესტორნებით, აუცილებლად ეწვიეთ ამ მდიდრულ დაწესებულებას.

6. ჩაკრა

გვინდა თქვენს ყურადღებას წარმოვადგინოთ მშვიდი, მშვიდი და მყუდრო რესტორნები ტალინში. ადგილობრივი მაცხოვრებლების მიმოხილვები მკაცრად გირჩევთ ჩაკრას მონახულებას. მისი გული უზარმაზარი თიხის ღუმელია, სწორედ მისი დახმარებით ამზადებენ რესტორნის შეფ-მზარეულები ნამდვილი ინდური სამზარეულოს შედევრებს. რესტორანს ძველი ქალაქის ერთ-ერთი კორპუსის სარდაფი უკავია.

უკვე აღინიშნა, რომ ეს არის ფერადი ინდური რესტორანი. პროექტის კონცეფცია შეიძლება ნახოთ არა მხოლოდ მენიუში, არამედ ინტერიერში: ტექსტილის სიმრავლე, ნათელი ფერის აქცენტები. ადგილი იდეალურია მეგობრული საღამოებისთვის, შეხვედრებისთვის. საკმაოდ ხშირად აქტურისტები, რომლებსაც სურთ დასვენება დამღლელი დღის შემდეგ, ასევე ჩამოდიან. თუ გიყვართ ცხარე, ცხარე და მწვანილით გაჟღენთილი ინდური სამზარეულო, ეს ადგილი მოგეწონებათ.

7. ლუდის სახლი

ლუდის სახლი არის საუკეთესო ლუდის სახლი ტალინში, რასაც არაერთი მიმოხილვა ადასტურებს. ესტონეთის დედაქალაქში დამათრობელი სასმელის ბევრი ნამდვილი მცოდნეა. ამ დაწესებულების კედლებში ყველამ იცის, როგორი უნდა იყოს ხარისხიანი და გემრიელი ლუდი, რომელი კერძები ეხმარება მისი გემოს გამოვლენასა და შევსებას. და რა თქმა უნდა, აქ ყველამ იცის, როგორ უზრუნველყოს ვიზიტორების კომფორტი.

დაწესებულება მდებარეობს ქალაქის დარბაზის მოედანთან ძალიან ახლოს, თითქმის ტალინის ცენტრში. მაგრამ ყველამ არ იცის ამის შესახებ. დაწესებულების „ჩიპი“ახლად მოხარშული ლუდია. ეს არ არის მხოლოდ რესტორანი, არამედ ნამდვილი ლუდსახარში, სადაც პატივს სცემენ დამათრობელი ქაფიანი სასმელის დამზადების მრავალსაუკუნოვან ტრადიციებს. როგორი ლუდიც არ უნდა შეუკვეთოთ აქ, სასმელის გემო ყოველგვარ მოლოდინს გადააჭარბებს. საჭმლის შთამბეჭდავი მრავალფეროვნება ყველა გემოვნებისთვის.

ნამდვილი ლუდის რესტორნის ატმოსფეროს განაგრძობს ნატურალური ხისგან დამზადებული მასიური გრძელი მაგიდები და იგივე სკამები. აქ ყველაფერი გაწყობს საუბრისთვის, კომუნიკაციისთვის. რესტორნის ბევრი სტუმარი გახდა რეგულარული მომხმარებელი, ისინი აქ მოდიან დიდ მეგობრულ კომპანიებში.

შესაძლოა ამ ბრაზილიის ერთადერთი პრობლემა სივრცის ნაკლებობაა. დაწესებულება ძალიან პოპულარულია, რის შედეგადაც ზოგჯერ საკმაოდ რთულია თუნდაც რამდენიმე თავისუფალი ადგილის პოვნა. მაგრამ ეს არანაირად არ აჩერებს ლუდის მოყვარულებს,რომლებიც აქ მოდიან შესანიშნავი განწყობით, გემრიელი კერძებით და, რა თქმა უნდა, სასმელის უნაკლო გემოთი.

8. არა

თუ გაინტერესებთ არაჩვეულებრივი რესტორნები ტალინში, მოგბეზრდათ ერთფეროვნება, მობრძანდით დაწესებულებაში სახელად Nop. მისი მთელი არსი მდგომარეობს სახელწოდებაში Neighborhood Organic Place - ორგანული პროდუქტები, რომლებიც მდებარეობს ფეხით სავალ მანძილზე. ევროპაში ამჟამად ხდება ჯანსაღი ცხოვრების წესის, სწორი კვების და მავნე ქიმიური დანამატების უარყოფის პოპულარიზაცია, რის გამოც სულ უფრო პოპულარული ხდება ორგანული პროდუქტების მაღაზიები და რესტორნები.

რესტორანი მდებარეობს ნატურალური ხისგან აშენებულ საუკუნოვან სახლში, რომელიც მხოლოდ პროექტის კონცეფციას უჭერს მხარს. რესტორნის მეპატრონეები არ წყვეტენ სახლზე ზრუნვას, სიცოცხლის გახანგრძლივებას. ისინი ყიდულობენ კულინარიული შედევრების მომზადების ყველა პროდუქტს მხოლოდ ფერმერებისა და ადგილობრივი მწარმოებლებისგან, რომლებმაც მოახერხეს ბაზარზე დამკვიდრება. აღსანიშნავია, რომ ეს არ არის მხოლოდ რესტორანი, სადაც შეგიძლიათ მიირთვათ გემრიელი და ჯანსაღი კერძები, არამედ მაღაზია, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ ჟოლოს ჯემი, მცენარეული ჩაი, კუსკუსი ან ჩილეს მდოგვი. და ეს ყველაფერი ჩვენი წარმოების პროდუქტებია.

მენიუ ეფუძნება ორგანულ კერძებს. რესტორნის შეფ-მზარეულებს შეუძლიათ უბრალო პროდუქტებს მიანიჭონ განსაკუთრებული გემო, არომატი და შეინარჩუნონ ყველა საკვები ნივთიერება და ვიტამინი. უფრო მეტიც, ისინი რეგულარულად ანებივრებენ მნახველებს ინგრედიენტების არასტანდარტული კომბინაციებით, ძალიან უჩვეულო სოუსებით, რომლებიც ნებისმიერ კერძს მატებს სანელებელს და ექსკლუზიურობას. აუცილებლად ეწვიეთ ამ დაწესებულებას: ღირსიათქვენი ყურადღება და უმაღლესი დაფასება.

რჩევები

თუ პირველად ჩამოხვედით ტალინში, არ უნდა ეწვიოთ იმ დაწესებულებებს, რომლებსაც პირველად შეხვდებით. ინტერნეტის შესაძლებლობები უბრალოდ უსაზღვროა. მობილური აპლიკაციების, პორტალების და ფორუმების დახმარებით თქვენ შეძლებთ რამდენიმე წუთში იპოვოთ დაწესებულება, რომელიც აკმაყოფილებს თქვენს ყველა საჭიროებას.

შეჯამება

თქვენს ყურადღებას მოვიყვანეთ ტალინის საუკეთესო რესტორნები. მათ შორის ყველა იპოვის ღირსეულ ადგილს საჭმელად, მეგობრებთან შეხვედრისთვის ან განსაკუთრებული შემთხვევისთვის. ეს ის რესტორნებია, რომლებიც პოპულარობით სარგებლობს ადგილობრივებთან, გთავაზობთ შესანიშნავ მომსახურებას და აფასებს მათ რეპუტაციას. ჩვენ მხოლოდ იმედი გვაქვს, რომ ცხოვრებაში ერთხელ მაინც ეწვევით ერთ-ერთ ამ დაწესებულებას და შეძლებთ საკუთარი შეფასების გაკეთებას.